![牛腩陳村粉怎麼做-牛腩陳村粉的做法]( "牛腩陳村粉怎麼做-牛腩陳村粉的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）陳村粉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腩陳村粉的做法步驟1、牛腩洗去血水切塊2、將牛腩冷水下鍋焯燙後撈出洗淨3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油炒香配料5、將牛腩下鍋一...
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![小炒陳村粉怎麼做-小炒陳村粉的做法]( "小炒陳村粉怎麼做-小炒陳村粉的做法")
- “和他相識的最初，某天他請我和室友去吃宵夜，點的一道小吃也是陳村粉，當時室友還特別要求店裏的老闆加上一小碟辣椒醬，拌在粉裏，試過後我也覺得，米粉拌點辣椒醬才夠味，從那時起，這個習慣一直至今從未改變~陳村粉產於廣東省佛山市順德區陳村鎮，已經有近80年的歷史。1927年，順德陳村...
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![家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法]( "家常牛腩西紅柿怎麼做-家常牛腩西紅柿的做法")
- 食材明細主料牛肉（250）輔料洋葱（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋葱和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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![牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法]( "牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）牛排骨湯（適量）米粉（適量）調料葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩粉的做法步驟1、牛排骨湯適量。2、米粉煮熟。3、米粉撈出放牛排骨湯裏，撒上葱花，加牛腩。4、成品圖。...
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![XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做]( "XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做")
- “一直都愛早茶裏面的陳村粉，昨天看見超市裏面有賣，就毫不猶豫的買下來了，早上花了5分鐘就吃到了好吃又熱騰騰的陳村粉。幸福原來就這麼簡單~”食材明細主料陳村粉（150g）輔料XO醬（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）橄欖油（適量）耗油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬啫陳村...
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![蒜蓉辣醬拌陳村粉怎麼做-蒜蓉辣醬拌陳村粉的做法]( "蒜蓉辣醬拌陳村粉怎麼做-蒜蓉辣醬拌陳村粉的做法")
- “陳村粉，是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜，屬廣府粵菜。其特點是薄、爽、滑、軟，可以與多種食材結合，烹製不同的菜式，食用後回味無窮。今天簡單用自制蒜蓉辣醬拌，非常好味道。”食材明細主料陳村粉（200克）輔料蒜蓉辣醬（一勺）烏醋（二勺）醬油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![肉末榨菜蒸陳村粉怎麼做-肉末榨菜蒸陳村粉的做法]( "肉末榨菜蒸陳村粉怎麼做-肉末榨菜蒸陳村粉的做法")
- 食材明細主料肉末（少許）陳村粉（適量）榨菜（少許）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜蒸陳村粉的做法步驟1、準備:陳村粉。2、肉末，榨菜。3、葱花，蒜末。4、將陳村粉放入盤裏入開水鍋蒸五分鐘(粉本身就是熟的只是加熱)。5、粉蒸...
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![牛腩米粉怎麼做-牛腩米粉的做法]( "牛腩米粉怎麼做-牛腩米粉的做法")
- “今天來一份牛腩米粉，味道超級好吃，米粉是乾的米粉，老家帶過來的！説到牛腩，牛腩有牛腩可以為人體提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，而且奇妙的是各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩煲又口感極佳，與補充營養兩...
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![陳村粉肉卷怎麼做-陳村粉肉卷的做法]( "陳村粉肉卷怎麼做-陳村粉肉卷的做法")
- 食材明細主料陳村粉（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）葱（適量）芫荽（適量）醃瘦肉調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）魚露（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳村粉肉卷的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉剁爛，胡蘿蔔、玉米切粒，芫荽、葱切碎，一起入大碗中加入調料拌...
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![排骨蒸陳村粉怎麼做-排骨蒸陳村粉的做法]( "排骨蒸陳村粉怎麼做-排骨蒸陳村粉的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）陳村粉（適量）輔料蠔油（適量）蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨蒸陳村粉的做法步驟1、排骨洗淨泡出血水。2、加入姜，生粉，醬油，鹽，蒜蓉，雞精抓勻。3、加入少許蠔油抓勻，醃製一會。4、陳村粉切小塊，葱花備用。5...
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![彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法]( "彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法")
- “哈哈，第一次寫菜譜呀，終於用上了單反，各方面技術還不太成熟，望各位指教”食材明細主料牛腱子（1個）輔料燈籠彩椒（1個）洋葱（2片）京葱（1/4根）配料陳皮（10g）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒陳皮牛腩的做法步驟1、陳皮一把放入碗中浸泡，汁水留用。2、牛腱子放...
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![家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法]( "家常燉牛腩怎麼做-家常燉牛腩的做法")
- “一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）葱花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材。2、牛腩提前入鍋煮，過濾洗乾淨，胡蘿蔔去皮切塊。3、油...
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![家常牛腩粉如何做簡單又好吃]( "家常牛腩粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛腩：適量米粉：適量輔料葱：適量姜：適量具體步驟一、牛腩冷水入鍋汆燙，水沸後撈出瀝乾。二、鍋內燒油，油熱後放入汆燙好的牛腩大火煸炒，炒至牛肉內的油脂都溢出，放入葱姜及生抽爆香。再倒入適量水，水量剛剛沒過...
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![家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法]( "家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法")
- “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊，浸泡一下去血水，再衝洗備用。2、...
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![家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法]( "家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法")
- “陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以説柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡，配上三色椒，誘惑你的胃！”食材明細主料粉皮（...
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![家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法]( "家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法")
- “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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![牛腩河粉怎麼做-牛腩河粉的做法]( "牛腩河粉怎麼做-牛腩河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）熟牛腩（適量）輔料葱花（少許）調料醬油（少許）老乾媽（少許）豬油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩河粉的做法步驟1、準備河粉，先用開水燙一下馬上倒掉水。2、熟的白切牛腩。3、調配湯:碗中放入葱花，醬油，豬油加入滾燙的開水。4、把燙過的河粉放入湯中。5、...
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![清湯陳村粉怎麼做-清湯陳村粉的做法]( "清湯陳村粉怎麼做-清湯陳村粉的做法")
- 食材明細主料陳村寬粉（250克）西紅柿片（4片）菜心（3顆）輔料鹽（半勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯陳村粉的做法步驟1、特別簡單；鍋裏放水燒開2、水開後把菜心煮熟撈出，把粉下鍋燙一下就撈碗裏，把鍋裏的燙加少許鹽後，大勺子一勺湯倒入粉裏，把煮好的菜心放粉上面，在切幾片西紅柿點...
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![紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法]( "紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法")
- “紫蘇特有的香味入菜也很美味，今天用紫蘇葉來蒸陳村粉很香，很好味。”食材明細主料陳村粉（200克）紫蘇葉（少許）醬油（少許）輔料油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法步驟1、備好食材：陳村粉，紫蘇葉，醬油，油。2、將陳村粉，和醬油/油放入蒸鍋蒸10分鐘左右。3...
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![豉汁陳村粉的做法 豉汁陳村粉（蒸） 豉汁陳村粉怎麼做]( "豉汁陳村粉的做法 豉汁陳村粉（蒸） 豉汁陳村粉怎麼做")
- 食材明細主料陳村粉（500g）輔料瘦肉（適量）配料食鹽（適量）油（適量）生抽（適量）豆豉（適量）生粉（適量）芝麻油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁陳村粉的做法步驟1、陳村粉撕成小塊。2、瘦肉切絲，用油、生抽、生粉醃一會。清水適量、豆豉搗碎、生粉適量、生抽適量、芝麻油幾滴，調成芡汁...
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![家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法]( "家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法")
- “晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉，陳皮，生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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![蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做]( "蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做")
- “廣東最受歡迎之一的順德陳村粉，石磨米粉，蒸出來晶瑩剔透，爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”食材明細主料陳村粉（150g）輔料肉條（50g）葱（少許）調料醬油（3匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸陳村粉的做法步驟1、準備食材。2、陳村粉切段。3、裝盤，表面撒肉條，淋少許花生油，蒸6分鐘。...
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![牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做]( "牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面！ 牛腩西紅柿家常面怎麼做")
- “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人，所以放了老乾媽，微辣而又不是很辣！看似簡單的一碗麪...
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![番茄牛肉醬蒸陳村粉怎麼做-番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法]( "番茄牛肉醬蒸陳村粉怎麼做-番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法")
- 食材明細主料陳村粉（適量）輔料番茄牛肉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法步驟1、剩下的番茄牛肉醬備用。2、適量陳村粉備用。3、將陳村粉擺入盤中。4、將陳村粉冷水上鍋蒸5分鐘。5、舀上番茄牛肉醬，均勻鋪上。6、繼續大火蒸3至5分鐘左右即可...
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![快炒陳村粉怎麼做-快炒陳村粉的做法]( "快炒陳村粉怎麼做-快炒陳村粉的做法")
- “陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜，屬粵菜。薄、爽、滑、軟為特點，吃過後回味無窮。陳村粉的烹製方法已由傳統的幾種，激增至近四十種，而且風味各異。今天就來炒着吃……爽！”食材明細主料陳村粉（2條）瘦肉（50克）輔料葱（1棵）辣椒（1個）油（適量）鹽（適量）紅薯粉（1匙）生抽（2匙）微辣（...
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味味甜
