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關於木耳骨頭湯怎麼做好吃的餐飲百科

木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法
  • 木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法

  • “最近寶爸辛苦了,給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭(一根)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳骨頭湯的做法步驟1、主料:大骨頭一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生薑3、骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗淨,重...
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蓮藕木耳排骨湯怎麼做-蓮藕木耳排骨湯的做法
  • 蓮藕木耳排骨湯怎麼做-蓮藕木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)黑木耳(適量)紅棗(適量)生薑(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕木耳排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨後,涼水入鍋,加一點料酒,水開後煮一分鐘,倒掉水再洗淨。2、把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點料酒和幾片生...
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玉米木耳大骨湯怎麼做-玉米木耳大骨湯的做法
  • 玉米木耳大骨湯怎麼做-玉米木耳大骨湯的做法

  • “骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡蘿蔔(2根)黑木耳(少許)輔料姜(1塊)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米木耳...
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山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法
  • 山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法

  • “黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料鐵棍山藥(200克)黑木耳(適量)豬脊骨(400克)輔料姜(適量)葱(適量)配料精鹽(適量...
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冬瓜黑木耳骨湯怎麼做-冬瓜黑木耳骨湯的做法
  • 冬瓜黑木耳骨湯怎麼做-冬瓜黑木耳骨湯的做法

  • “排骨湯,適合一年四季可燉制的湯品。排骨湯,做法簡單,味道鮮美,可搭食材多樣,營養豐富,是較受歡迎的湯品之一。食材:排骨600克、冬瓜1段、黑木耳適量、生薑適量、葱適量、精鹽適量、枸杞適量。”食材明細主料排骨(600克)冬瓜(1段)黑木耳(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)精鹽(適量)枸杞(適量)清淡...
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木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法
  • 木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法

  • “天冷了,湯湯水水可暖胃暖身,也可滋補身心,排骨是我們常用的燉湯食材,加一些胡蘿蔔、山藥、黑木耳同燉,湯鮮味美,好喝不膩人。排骨2根、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳適量、山藥適量、姜2片、葱2根、精鹽少許。”食材明細主料排骨(600克)胡蘿蔔(1根)山藥(200克)泡發黑木耳(適量)輔料姜(2片)葱(2...
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木瓜骨頭湯怎麼做-木瓜骨頭湯的做法
  • 木瓜骨頭湯怎麼做-木瓜骨頭湯的做法

  • “我家人都特別喜歡喝湯,尤其是我家老三,從學校回來之前就説要喝湯,沒有菜只要湯就好了。我也很喜歡煲湯,苦瓜湯,玉米湯,排骨蘿蔔湯,蓮藕湯……都經常換着做。今天做的是木瓜骨頭湯,材料有玉米,胡蘿蔔,木瓜,花生還有骨頭,煲湯的時間大概1個半小時,食材要分次下,這樣出來的湯的味道才好...
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木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做
  • 木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做

  • “豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分為黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱為「山珍」,其中最特別的是中年以後的人最容易欠缺的膠質,它會幫忙吸住消化器官中遺留下來的...
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排骨玉米木耳湯怎麼做-排骨玉米木耳湯的做法
  • 排骨玉米木耳湯怎麼做-排骨玉米木耳湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳,着急的話用開水泡,不急用冷水泡4、把玉米切小段備用5、一個...
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腔骨蓮藕木耳湯怎麼做-腔骨蓮藕木耳湯的做法
  • 腔骨蓮藕木耳湯怎麼做-腔骨蓮藕木耳湯的做法

  • “春天適合吃蓮藕,有清熱的效果,同時富含澱粉,還能代替一部分主食。和腔骨同燉,鮮香軟糯,再放一把黑木耳,又有獨特的香氣,還增加植物纖維的攝入量,有清腸效果,不積食,不上火。”食材明細主料腔骨(300克)蓮藕(2小截)輔料木耳(1碟)水(適量)調料鹽(1克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腔骨蓮藕...
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黑木耳肉骨湯怎麼做-黑木耳肉骨湯的做法
  • 黑木耳肉骨湯怎麼做-黑木耳肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(610克)黑木耳(10克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將已焯水的肉骨和清洗好的黑木耳下入高壓鍋中。4、接着,加適量的料酒。5、加入一些...
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木瓜花生骨頭湯的做法 春日美味靚湯——木瓜花生骨頭湯 木瓜花生骨頭湯怎麼做
木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做
  • 木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做

  • 食材明細主料肉大骨(600克)泡發木耳(400克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)葱結(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳肉骨湯的做法步驟1、肉骨用清水浸泡出血水,洗淨剁成小塊2、肉骨焯水洗淨備用,泡發木耳洗淨備用3、肉骨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,葱結,薑片4、加入...
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蘿蔔雲耳骨頭湯怎麼做-蘿蔔雲耳骨頭湯的做法
  • 蘿蔔雲耳骨頭湯怎麼做-蘿蔔雲耳骨頭湯的做法

  • “感覺人的口味真的好奇怪,記得以前貓根本不喜歡吃白蘿蔔,也不知道從什麼時候開始,慢慢地就愛上這種清甜多汁的食材,煲湯炒菜打邊爐都喜歡放上幾塊白蘿蔔,吃起來清甜軟嫩,好吃的白蘿蔔的藥用價值也很高,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料白蘿蔔...
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木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法
  • 木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料仔排(800g)輔料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)調料料酒(2勺)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋,下入葱,姜,料酒,煮開撇去浮沫。3、排骨撈出沖洗乾淨,轉入電飯鍋,加入葱,姜,料酒,摁下煮飯鍵,煮至軟爛。4...
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蓮子銀耳骨頭湯怎麼做-蓮子銀耳骨頭湯的做法
  • 蓮子銀耳骨頭湯怎麼做-蓮子銀耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)蓮子(1把)骨頭(1根)輔料南瓜絲(幾根)配料鹽(適量)薑片(3、4片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子銀耳骨頭湯的做法步驟1、骨頭斬件,銀耳泡發撕小朵,新鮮蓮子去心,薑片準備好2、坐鍋把水燒開,骨頭飛水3、另起一鍋,放入飛過水的骨頭、銀耳、薑片4、大火燒開,轉小火...
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黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做
  • 黑木耳白菜肉骨湯 的做法 【寧波】黑木耳白菜肉骨湯 黑木耳白菜肉骨湯 怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(10克)白菜(325克)肉骨(610克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳白菜肉骨湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)、肉骨(已清洗焯水)2、將已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料...
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竹筍木耳骨頭湯怎麼做-竹筍木耳骨頭湯的做法
  • 竹筍木耳骨頭湯怎麼做-竹筍木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料碎排骨(500g)木耳(300g)竹筍(6個)輔料葱花(1把)調料鹽(6勺)雞精(1勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍木耳骨頭湯的做法步驟1、排骨加點料酒大火綽洗乾淨後放入砂鍋三片姜兩根葱結滴兩滴白酒加滿水大火燒開。2、燒開後翻動一下轉小火慢慢燉20分鐘時間到了加入4勺鹽...
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金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法
  • 金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法

  • “此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.”食材明細主料豬骨(500克)白背木耳(50克)金針(30克)香菇(25克)輔料紅蘿蔔(1根(約300克))紅棗(10粒)姜(3片)清水(2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針木耳骨頭湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、...
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青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法
  • 青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青菜頭(兩個)木耳(適量)魚丸(200克)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮,沖洗乾淨2、然後將菜頭切片,木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱,下葱花爆香4、加上湯(沒有湯可用開水代替)5...
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山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法
  • 山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)黑木耳(30g)湯骨(500g)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊,湯骨過水洗淨,黑木耳洗淨3、放適量的姜4、放適量的黃酒煮開改小火燜煮30分鐘5、放入黑木耳6、放入山藥,煮...
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金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法
  • 金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法

  • “金針菜也叫黃花菜,性涼,味甘,具有清熱、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯,清淡鮮美,不油膩。”食材明細主料排骨(400克)金針菜(50克)黑木耳(10克)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菜木耳骨湯的做法步驟1、排骨剁...
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黑木耳筒骨湯怎麼做-黑木耳筒骨湯的做法
  • 黑木耳筒骨湯怎麼做-黑木耳筒骨湯的做法

  • “黑木耳筒骨湯,營養好味道。。。”食材明細主料筒骨(725克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)2、隨後,焯好的筒骨和已泡發清洗好的黑木耳下入高壓鍋中。3、接着,加入一些...
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山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法

  • “山藥是我們生活中常見的蔬菜,它質細膩,肉潔白,不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道,“藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方,因此山藥成為養生的最佳補品。”食材明細主料山藥(10克)排骨(80克)木耳(10克)輔料姜(2片)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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春筍木耳排骨湯怎麼做-春筍木耳排骨湯的做法
  • 春筍木耳排骨湯怎麼做-春筍木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)排骨(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍木耳排骨湯的做法步驟1、竹筍切小段後焯水備用。2、木耳泡發後洗淨。3、排骨放入冷水浸泡岀血水後洗淨。4、焯水沖洗乾淨。5、排骨放入砂鍋中加水...
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