![麻婆豆腐蓋澆飯怎麼做-麻婆豆腐蓋澆飯的做法]( "麻婆豆腐蓋澆飯怎麼做-麻婆豆腐蓋澆飯的做法")
- “又想吃麻婆豆腐了，不知道大家怎麼樣，反正我呢，這道菜隔一段時間不吃就會想……老經典的米飯殺手^_^”食材明細主料南豆腐（350g）牛肉末（100g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（30g）豆豉（20g）醬油（1湯勺（15ml））料酒（1.5湯勺）花椒麪（1勺）濃湯寶（1/2個）澱粉（1湯勺）鹽（適量）雞精（適量）胡椒...
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![美味麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃]( "美味麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味麻婆豆腐蓋飯是以嫩豆腐、白飯、豬絞肉為主材的一種蓋澆飯。嫩滑的豆腐在各種醬汁佐料的爆炒中散發着誘人的香氣，經過醬汁的浸泡，味道深入內裏。嫩白麻辣豆腐入口即化在加上米飯的鬆軟，美味直達肺腑。是...
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![蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做]( "蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做")
- “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐（1盒）肉末（適量）爆香的蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆豆腐的做法步驟1...
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![土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法]( "土豆蓋澆飯怎麼做-土豆蓋澆飯的做法")
- “那天週六兒子提議中午去“蘭州拉麪”吃蓋澆飯，我立馬：“切”，蓋澆飯這點花樣，難道咱還折騰不出來嗎？再説了，外面吃現在風險太大，保不準吃了啥油呢，自己做的省錢還放心，再花點小心思，小盆友照樣吃得歡，飯中間加了點驚喜，一頓飯吃得很有樂趣，呵……”食材明細主料土豆（適量）洋葱（適量）四季...
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![麻婆豆腐的做法 好下飯的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 好下飯的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆陳氏尚傳名，豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生。”食材明細主料白豆腐（一塊）輔料乾紅辣椒（適量）醬油（適量）糖（1茶匙）料酒（一勺）花椒油（一勺）香菜（適量）芝麻（適量）姜（適量）澱粉（適量）紫蒜辣椒醬（（村上良品）一勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、把豆腐切成的...
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![團圓飯麻婆豆腐的做法 **團圓飯**麻婆豆腐 團圓飯麻婆豆腐怎麼做]( "團圓飯麻婆豆腐的做法 **團圓飯**麻婆豆腐 團圓飯麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）培根（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）團圓飯麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、鍋中放油下入培根翻炒。4、下入辣椒翻炒。5、下入花椒。爆炒。6、下入豆腐...
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![簡單版麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃]( "簡單版麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四川是美食之鄉，很多美食都是源自於美麗的四川。其中一道麻婆豆腐，就是很經典有名的菜餚。傳遍大江南北，它鮮香，麻辣，是一道下飯，喝酒的好菜。經過不斷的演變，這樣一道名菜新出了很多花樣，比如：麻婆豆腐蓋飯，就是與...
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![蓋澆嫩豆腐怎麼做-蓋澆嫩豆腐的做法]( "蓋澆嫩豆腐怎麼做-蓋澆嫩豆腐的做法")
- “什麼蓋澆嫩豆腐其實也就是肉末嫩豆腐啦只是這個名字比較能聯想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一點又比老豆腐嫩的豆腐也是入口即化的特別適合做涼菜這是我自己亂煮的一個做法卻很實惠很容易做口感也很好很下飯分享一下😊”食材明細主料姜（適量）嫩豆腐（三個）豬肉（適量）小葱...
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![香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法]( "香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法")
- “肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐（500克）牛肉末（150克）香菇（4朵）輔料薑末（1小勺）葱末（1勺）辣椒（1只）調料六月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（少量）白糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐切塊放淡鹽水中浸泡...
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![麻婆豆腐的做法 下飯菜：麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 下飯菜：麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “據説做麻婆豆腐的第一個人王婆是個大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人説是因為豆腐裏的肉末像極了人臉上的麻子，這道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做這下飯的菜，看看是這肉沫像麻子，還是我像大麻子。”食材明細主料豆腐（200g）輔料牛肉沫（50g）配料香蒜（適量）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）...
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![醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法]( "醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法")
- “豆角換個新吃飯，醬香豆角蓋澆飯，好吃又美味。”食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）耗油（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）米飯（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆角蓋澆飯的做法步驟1、成品圖。2、豆角適量洗乾淨，去根...
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![老乾媽豆腐蓋澆飯怎麼做-老乾媽豆腐蓋澆飯的做法]( "老乾媽豆腐蓋澆飯怎麼做-老乾媽豆腐蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）老乾媽（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆腐蓋澆飯的做法步驟1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一會。4、放入葱姜老抽少許水燜煮一會最後加入鹽調味。5、飯盛碗裏蓋過來就行。6、豆腐澆旁邊就...
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![麻辣豆腐蓋澆飯怎麼做-麻辣豆腐蓋澆飯的做法]( "麻辣豆腐蓋澆飯怎麼做-麻辣豆腐蓋澆飯的做法")
- “曾有幸在成都吃過麻婆豆腐的創始人陳麻婆傳承至今的招牌麻婆豆腐，至今都念念不忘。據説這道菜的學費要80萬，那各位説我應該收多少呢~~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉末（50g（牛））姜（5g）葱花（10g）豆瓣醬（5g）火鍋底料（5g）蒜末（5g）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![麻婆豆腐蓋澆面怎麼做-麻婆豆腐蓋澆面的做法]( "麻婆豆腐蓋澆面怎麼做-麻婆豆腐蓋澆面的做法")
- “麪條我最喜歡的還是手工拉麪，自己做的拉麪口感筋道爽滑，QQ的非常好吃。自己做拉麪其實也非常省事，早上和好面，放入冰箱冷藏室餳發半小時以上，一天內取用都可以。實在怕麻煩的就買鮮麪條吧。麻婆豆腐不僅非常下飯，用來拌麪也非常好吃。肉末可以根據自己喜好用豬肉、牛肉都可以...
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![番茄土豆蓋澆飯怎麼做-番茄土豆蓋澆飯的做法]( "番茄土豆蓋澆飯怎麼做-番茄土豆蓋澆飯的做法")
- “西紅柿是百搭又利好的食材，土豆亦如此。喜歡吃西紅柿，也喜歡吃土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆飯，非常喜歡。”食材明細主料米飯（100g）土豆（100g）西紅柿（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）洋葱（適量）其他（口味）一小時（耗時）普通（難度）番...
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![麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃]( "麻婆豆腐蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：1盒豬絞肉：30公克輔料葱：1根蒜頭：3粒白飯：1碗辣豆瓣醬：20公克花椒粉：1/2小匙米酒：1大匙醬油：1大匙糖：1小匙水：50㏄太白粉水：1大匙香油：1小匙具體步驟1.白飯盛入大碗中，備用。2.嫩豆腐洗淨切丁；葱切成葱花；蒜頭切碎...
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![麻婆豆腐蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "麻婆豆腐蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：適量輔料花椒：適量小紅尖辣椒：適量蒜瓣：適量豬肉：適量具體步驟1.用剪子將小紅尖椒剪成尖椒碎、蒜瓣切成蒜粒2.花椒洗淨備用、內酯豆腐切成豆腐塊3.將瘦豬肉切成豬肉末，在豬肉末里加生抽色拉油生粉，一起...
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![麻婆豆腐的做法 下飯菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 下飯菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（200克）輔料小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、1、原材料準備，如上圖。2、2、水豆腐切方塊，入熱水焯燙。3、3、撈出瀝乾水分。4、4、炒鍋內植物油燒熱，加...
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![蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法]( "蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法")
- “米飯這樣做，太好吃了，熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩，簡單快手，15分鐘就能搞定，好吃又實惠，重要的是自己做的乾淨，無添加更健康。”食材明細主料大米（1被）烤腸（2根）土豆（1個）青椒（2個）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味達美臻品生抽（2勺）味達美清香米醋（1勺）白糖（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）...
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![牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法]( "牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法")
- “在外面店裏一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子，很簡單很容易上手的一款，基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉（150g）土豆（3－5個）米飯（適量）雞蛋（看人數）輔料醬油（適量）白米醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆蓋澆飯的做法步...
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![土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法]( "土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法")
- “簡單快手菜，美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉（一片）土豆（一個）米飯（兩人份）輔料青椒（一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）食用油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞丁蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁，鹽一匙，料酒，澱粉抓勻醃製備用。（這時...
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![肉末豆角蓋澆飯怎麼做-肉末豆角蓋澆飯的做法]( "肉末豆角蓋澆飯怎麼做-肉末豆角蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）豆角（100g）紅蘿蔔（1個）五花肉（60g）輔料葱（適量）蒜（適量）蒜蓉辣椒（半勺）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角蓋澆飯的做法步驟1、準備食材：豆角、紅蘿蔔、五花肉、葱、蒜。2、將所有食...
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![下飯麻婆豆腐怎麼做-下飯麻婆豆腐的做法]( "下飯麻婆豆腐怎麼做-下飯麻婆豆腐的做法")
- “以前做麻婆豆腐都是使用李錦記的麻婆豆腐醬，這次嘗試了自己做醬汁，味道還是非常不錯的。而且絕對是下飯的聖品！（方子參考網絡）”食材明細主料豬肉糜（50g）嫩豆腐（1盒）紅油豆瓣醬（2湯勺）豆豉（1湯勺）辣椒粉（少許）蒜（4瓣，切成蓉）姜（2片，切成蓉）水（適量）料酒（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）輔料雞精（適量）鹽（少...
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![香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法]( "香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法")
- “麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯！”食材明細主料北豆腐（400克）豬肉末（100克）香菇（4朵）輔料郫縣豆瓣醬（15克）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（1茶匙）白糖（少許）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆腐蓋澆飯的做法步驟1、主要食材：北豆腐、豬肉餡、香菇2、香菇洗淨切丁、大葱和老...
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![麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐（簡易版） 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐（簡易版） 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）輔料味好美麻婆豆腐調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中，放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱，放入豆腐。4、煎至兩面金黃。5、放入調味料汁，燒開後煮至湯汁粘稠。6、盛盤出鍋...
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味味甜
