當前位置:味味甜 >

關於煮芋圓的家常做法的餐飲百科

煮芋圓怎麼做-煮芋圓的做法
  • 煮芋圓怎麼做-煮芋圓的做法

  • “芋圓Q彈好吃,特別適合冬天煮上一碗,暖和暖和的也不冷了。芋圓的營養價值高,搭配各種蔬菜汁或水果汁做的。口感也好。”食材明細主料木薯粉(400克)輔料芝麻粉(50克)紫薯泥(50克)可可粉(50克)紅薯泥(50克)調料水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮芋圓的做法步驟1、把木薯粉...
  • 30301
家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
  • 32083
芋圓怎麼煮的
  • 芋圓怎麼煮的

  • 沸水下鍋煮至浮起。無論是冷凍的芋圓還是現做的芋圓都必須要沸水下鍋,不能冷水下鍋。芋圓煮至浮起後可以轉小火繼續煮兩三分鐘再關火。關火後也不要急着撈出芋圓,改上鍋蓋燜5分鐘左右再撈出芋圓。芋圓撈出後要立馬過冰水,否則口感只軟不彈。...
  • 29307
芋圓要煮幾分鐘
  • 芋圓要煮幾分鐘

  • 三分鐘。煮芋圓的時候要熱水下鍋,還要用勺子輕輕攪拌芋圓,這樣可以防止芋圓粘鍋,煮芋圓的時候不要煮的太久,等到芋圓飄起來再煮一分鐘即可。煮好的芋圓可以直接拌牛奶,攪拌均勻即可食用,還可以配酸奶、白糖一起吃,搓芋圓的時候要輕輕的搓,不然搓好的芋圓很容易碎。...
  • 32105
芋圓要怎麼煮
  • 芋圓要怎麼煮

  • 把水燒開後把切好的食材下鍋蒸熟。在做芋圓時,是需要紅薯、白薯、紫薯、白砂糖、紅豆、椰果等原材料的。在做煮芋圓之前,需要把這些食材都洗淨切成小塊進行備用。當芋圓做好之後,在短時間內就要儘快把芋圓食用完畢。當需要儲存時,要把芋圓放到冰箱冷藏室儲存。...
  • 8604
芋圓的煮法
  • 芋圓的煮法

  • 芋圓,是由芋頭製成而成的,是南方的一種風味小吃,它的營養價值和土豆有些相像,既可以當作主食來食用,又可以用來製作佳餚和點心,平時氣虛體質的人可以多食用,可以益胃健脾,那麼芋圓怎麼煮才好吃呢?我們一起來學習一下芋圓的煮法。一、芋圓的煮法1、用料:芋頭紫薯紅心地瓜地瓜澱粉地...
  • 24794
香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做
  • 香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做

  • “有段時間特別流行吃芋圓,QQ的口感,顏色誘人。賣相高級做法也很簡單,是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯(1個)芋頭(1/4個)木薯粉(200g)輔料白砂糖(適量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋番薯芋圓的做法步驟1、番薯、芋頭去皮切丁備用。2、番薯上蒸鍋,大...
  • 24578
芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一點一點的加入木薯粉,只要能成團不沾手就可以了4、糅成團5、麪糰搓細,切小6、燒鍋水放入芋...
  • 27033
芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法
  • 芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法

  • “芋圓甜品相對其他其他甜品來説,有個很大的特點就是可以熱吃,雖然沒有夏天的刨冰搭配,但是熱乎乎的紅薯湯水搭上芋圓很美味,還可以放上點薑片,這樣為整個冬天都添暖和了。”食材明細主料木薯粉(700g)荔浦芋頭(一個)輔料水(適量)糖(200g)紅薯糖水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗...
  • 15358
情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做
  • 情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做

  • “這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可以在過程中添加愛的設計。反正我對這種長相可愛的食物...
  • 18878
自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做
  • 自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做

  • “疫情影響最近又只能居家辦公了,順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食,水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候,最近喜歡的有楊枝甘露,奶茶就不必説了,日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然就饞了還好最近在減肥南瓜紅薯紫薯啥的時間也有那就自個兒折騰吧。”食材明細主料紫薯...
  • 30278
怎麼煮芋圓
  • 怎麼煮芋圓

  • 天下的食物有太多太多,有的時候竟然不知道如何選擇,不過幸好大家多少還是有自己喜歡的食物,能把自己喜歡的食物做出花樣不也是一件很美好的事嗎?那麼怎麼煮芋圓呢?廢話不多説了,今天就讓我們一起來學習一下怎麼煮芋圓吧。怎麼煮芋圓1、做法一紫薯、山芋、芋頭洗淨不去皮,放在蒸...
  • 10754
如何煮芋圓
  • 如何煮芋圓

  • 粗糧大家不會陌生,平時吃的紫薯啊,芋頭這些食物不僅可以增強我們身體的免疫力,也能健康我們的體魄,本身他們富含的蛋白質含量足夠滿足我們人體機能的需要,今天我們來學一學關於如何煮芋圓的方法,在這裏教學給大家。如何煮芋圓1.煮芋圓方式一(1)紫薯、山芋、芋頭洗淨不去皮,放在蒸...
  • 7864
客家芋圓絲怎麼做-客家芋圓絲的做法
  • 客家芋圓絲怎麼做-客家芋圓絲的做法

  • “炸芋圓是梅州每年過年時必備的年貨,長大後媽媽就懶得做了,現在,自己也長大了,可以做給媽媽吃。”食材明細主料大芋頭(1個)輔料糯米粉(適量)姜(1個)花生(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家芋圓絲的做法步驟1、姜剁碎,花生打開一半,節省材料。2、芋頭削皮...
  • 20327
家常的芋圓如何做簡單又好吃
  • 家常的芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:4個木薯粉:400輔料白糖:適量具體步驟1.蒸紅薯!2.撥皮!(趁熱撥會比較好撥,但是很燙手!)3.攪拌以後加木薯粉!事實證明,我這的木薯粉加得太少了,以那4個大紅薯的量,完全要加2袋木薯粉!4.4.再加木薯粉,適量加白糖,按...
  • 31826
芋圓怎麼做-芋圓的做法
  • 芋圓怎麼做-芋圓的做法

  • “家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候着急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃。”食材明細主料紅薯(350g)紫薯粉(100g)芋頭(350g)輔料木薯粉(600g)調料開水(適量)甜香(口味)煮(工...
  • 25273
台式芋圓的做法 自制台式芋圓(附芋圓煮法) 台式芋圓怎麼做
  • 台式芋圓的做法 自制台式芋圓(附芋圓煮法) 台式芋圓怎麼做

  • “夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200克)輔料木薯粉(95克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)台式芋圓的做法步驟1、將紫薯蒸熟...
  • 17266
家常芋圓如何做簡單又好吃
  • 家常芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉芋頭:適量苕粉(紅薯粉):適量輔料精鹽:適量白砂糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將芋頭刷洗乾淨,連皮放入鍋中隔水蒸制,蒸至熟軟(可用筷子插透時)取出;2.將芋頭剝去外皮放入大盆中,趁熱用擀麪杖搗成泥狀,調入鹽、糖、...
  • 22987
如何做芋圓?-芋圓煮多久才熟
  • 如何做芋圓?-芋圓煮多久才熟

  • 芋圓是福建和台灣那頭的傳統甜點,北方人很少有人吃過,其實味道是很好的,它的口感細軟面甜香糯,而且它還有解毒、通便、健胃益脾的功效,不過對於有蕁麻疹,哮喘類的人羣要少吃,芋圓適合健康體質,氣虛體質的人食用,那麼芋圓這東西要煮幾分鐘才熟呢?一、芋圓煮多久才熟煮2-3分鐘漂起來...
  • 13070
芋圓怎麼煮
  • 芋圓怎麼煮

  • 芋圓可能很多人都沒聽説過,這是在我國東南沿海特別是福建流行的一種甜品,比較出名的有鮮芋仙芋圓。芋圓一般是煮着吃。那麼,究竟芋圓怎麼煮呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!芋圓怎麼煮1、芒果芋圓食材:糯米粉、芒果肉4個、西米適量、椰汁一杯...
  • 31405
煮過的芋圓要怎麼保存-芋圓是冷水還是開水煮
  • 煮過的芋圓要怎麼保存-芋圓是冷水還是開水煮

  • 在夏天的時候,烈日當空,人們比較喜歡清爽美味的小甜品,而芋圓也是我個人比較喜歡的一種。芋圓煮起來還是比較容易的,今天就和大家説説芋圓是冷水還是開水煮?煮過的芋圓要怎麼保存?一、芋圓是冷水還是開水煮芋圓是要用開水煮的。在煮芋圓之前,要燒開一鍋開水。把芋圓放進去,用勺...
  • 9947
芋圓要煮多久
  • 芋圓要煮多久

  • 5分鐘。沸水下鍋煮至浮起。無論是冷凍的芋圓還是現做的芋圓都必須要沸水下鍋,不能冷水下鍋。芋圓煮制浮起後可以轉小火繼續煮兩三分鐘再關火。關火後也不要急着撈出芋圓,改上鍋蓋燜5分鐘左右再撈出芋圓。芋圓撈出後要立馬過冰水,否則口感只軟不彈。...
  • 21784
芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
  • 19762
芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(十斤)地瓜粉(5斤)三層肉(適量)乾貝(適量)蝦米幹(適量)海蟶乾(適量)香菇(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)葱碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲,2、三層肉切細條3、香菇先用水泡軟後切丁4、先把些肥肉下鍋炸些豬油出來。5、把蝦...
  • 29743
芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團(一定要是熱水)4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上5、水煮開加入Q圓大火煮至十...
  • 28185
專題