- “每到南瓜藤結果的季節,家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎...
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- 食材明細主料鴨蛋(4個)南瓜花(350g)輔料水(1500毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花蛋湯的做法步驟1、水開打鴨蛋下去。2、鴨蛋煮開放南瓜花。3、煮開調味。4、成品。...
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- “清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後,放入雞蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把雞蛋塊撥到鍋的一邊,放入南瓜絲翻炒。4、翻炒均勻,加入鹽調味。...
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- “蛋黃藤綠,鹹鮮適口。”食材明細主料南瓜藤(適量)雞蛋(3個)小米椒(適量)輔料姜(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個,小米椒,南瓜藤。2、南瓜藤綽熟,撈出控水。3、切成三指段。4、雞蛋打散。5、鍋內適量...
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- “初夏,南瓜的藤苗和瓜花開始上市了。看着綠油油,嫩嫩的瓜葉和黃燦燦的花就喜歡。特別喜歡吃這南瓜瓜叉苗和瓜花,在炎熱的天氣吃着覺得特別的清爽。平常是習慣撕去外面的硬皮和去掉花蕊直接清炒着吃或是打湯,今天就換種做法,做個健康快手的早餐煎餅。用上雞蛋加上少量的麪粉和...
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- “説它是菜卻不是真正的菜,它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分,撕掉外皮後,杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維,對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成分,是相當好的蔬菜。另外,也不用擔心掐了南瓜尖就南瓜長...
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- 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲葱花雞蛋的做法步驟1、南瓜切細絲,葱切碎。2、雞蛋放入葱花打散。3、底油翻炒南瓜絲。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,凝固後撈出備用。5、南瓜軟透放鹽和雞蛋,拌勻關火。6、盛出。...
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- “這是一道時令菜,現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期,而且南瓜需要打掉頭,才結瓜結的好,嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富,被視為保健食材,吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。”食材明細主料南瓜苗(200g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “冬季時節,大家都比較喜歡吃辛辣美食,像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲,可真是爽呀。。。但是,這樣正在損傷你的脾胃,所以要搭配一下健脾開胃的食物,就讓這道山藥南瓜炒雞蛋,輕鬆“搞定”你的脾胃,還能夠減肥瘦身哦。山藥營養豐富,有健脾補肺、益腎固精的...
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- “上次,我買了一個紅南瓜回來,都已經吃了有好幾天了還沒有吃完,還剩下這麼一塊了。這次我想試試,用這塊南瓜搭配其他的葷食一起炒着吃,雞米花就是葷食裏是首當其衝的一個試驗品了。。。”食材明細主料雞米花(1包)南瓜(1塊)輔料香葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料南瓜花(適量)肉絲(適量)雞蛋(一枚)輔料鹽(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒南瓜花的做法步驟1、南瓜花適量,淡鹽水浸泡數分鐘後洗淨。2、摘掉花蕊和花蒂3、青紅椒切塊備用。雞蛋打碎,入鍋翻炒弄成塊狀。4、瘦肉青椒入鍋翻炒,後倒入南瓜花,蒜片...
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- “即簡單又營養,時令菜好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(兩個)温水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮,切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放油,倒入南瓜加鹽和生抽,再加入水煮軟,放入煎好的雞蛋,翻炒,...
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- “某天早晨買完菜回家的路上,看到路邊有賣南瓜花的,南瓜花大朵大朵的、黃燦燦的、非常漂亮。南瓜花不光看起來養眼,用它入菜也非常好吃。我用一塊錢買了一小把,焯過水後嚴重縮水,只能做一盤菜,真後悔當時怎麼不多買點。南瓜花怎麼做都好吃。【南瓜花炒雞蛋】,做法不復雜,味道卻很...
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- “南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起到緩解便祕的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料雞蛋...
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- “簡單易學,健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。6、淖一下,撈出,控幹水分,切段...
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- “南瓜花對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效,又能輔助調整神經狀態,輔助改善失眠。所含芸香甙,還有促進血管、心臟功能、促進血凝,預防出血的輔助功能。”食材明細主料南瓜花(150克)輔料鴨蛋(1個)鹽(1點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “又到了吃南瓜花的季節了,看見新鮮的南瓜花立馬買了,做個簡單的南瓜花煎蛋換換口味。”食材明細主料南瓜花(6朵)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(3g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花煎蛋的做法步驟1、香噴噴。2、食材準備好。3、去掉花蕊。4、南瓜花去梗去花芯,放在鹽...
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- “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋(3個)嫩南瓜(1個)輔料青椒(100g)調料大蒜(1個)豬油(1勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、三個雞蛋打入碗裏攪拌均勻,加入鹽調味再次攪拌均勻。2、嫩南瓜切成絲。3、青椒切成絲,蒜切成片...
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- “營養美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(1個)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒嫩南瓜條的做法步驟1、嫩南瓜切成條。2、雞蛋入碗,加入鹽和生抽攪打均勻。3、油熱以後,放入雞蛋滑炒散開。4、加入南瓜條翻炒熟。5、起鍋前放入鹽調味即可。...
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- 食材明細主料南瓜(半個)雞蛋(四個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜條炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切條。2、雞蛋打散。3、鍋熱倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至雞蛋凝固加葱花炒香。5、加入南瓜條翻炒。6、熟時加鹽雞精調味,裝盤即可食用。...
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- “清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)豬油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條,最後切成絲。2、雞蛋打入碗中,加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。3、豬油融化後,倒入雞蛋液。4、把雞蛋液炒散炒香。5、...
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- “雞蛋營養豐富,但是蛋黃膽固醇較高,不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2、南瓜蒸熟搗成泥,加一點點鹽拌勻。3、雞蛋煮熟對半切...
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- 食材明細主料南瓜葉(300g)雞蛋(2個)輔料油(30g)鹽(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜葉炒雞蛋的做法步驟1、把南瓜葉,清洗乾淨2、洗乾淨的南瓜葉,瀝乾水份備用3、雞蛋,磕入碗中4、用筷子,攪打均勻,備用5、熱鍋起油6、倒入,雞蛋液7、用筷子劃散,至雞蛋液,凝固定型8、把凝固...
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- 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、雞蛋打散,鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後盛出備用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少許醋,炒至南瓜邊角鈍...
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- “陽台上種了株南瓜,想不到長勢非常喜人,棚上爬滿了藤蔓,還開了很多金黃色的南瓜花,都説南瓜花亦蔬亦藥,營養豐富,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不僅養顏潤膚,強身保健,還能輔助改善睡眠質量和幫助孩子增長智力,就嘗試用南瓜花與雞蛋同炒,沒想到鮮香味美可口,吃時能感覺到濃濃的南瓜...
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