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關於夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做好吃的餐飲百科

夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法
  • 夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法

  • “夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法
  • 夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法

  • “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的做法步驟1、備好食材。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,黃瓜、生...
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夏日必吃開胃菜圖解-拌蔬菜之黃瓜拌腐竹
  • 夏日必吃開胃菜圖解-拌蔬菜之黃瓜拌腐竹

  • 北方秋意漸濃,南方暑氣難消。住在南方的小夥伴們是不是跟我一樣實在受不了這樣的天氣呀?燥熱的天氣使我們對桌上飯菜提不起食慾,這時候我們需要來一碟拌蔬菜解解暑。説到拌蔬菜,我強烈推薦拌黃瓜腐竹,清爽又解膩。主料腐竹:150g黃瓜:1根花生米:1小把輔料李錦記涼拌汁:30ml蒜:2瓣熟...
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拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做
  • 拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做

  • “夏天來了,我是一個苦夏的人,什麼菜都沒胃口,唯獨這道菜,是我夏日必備哦,製作起來特別簡單”食材明細主料黃瓜(兩根)火腿(40克)東北大拉皮(一張)輔料蒜(兩瓣)配料醋(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜的做法步驟1、所有的用料哦,拉皮忘記了2、把所有配...
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爽口涼拌菜之夏日必備
  • 爽口涼拌菜之夏日必備

  • 炎熱的夏天,只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行,在你不知道的時候,食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
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經典夏日涼拌菜——拍黃瓜圖解
  • 經典夏日涼拌菜——拍黃瓜圖解

  • 拍黃瓜是夏日涼拌菜中的經典菜,酸辣爽口,特別解膩。涼拌汁中的醋一定要稍微多加一點,小米椒隨自己口味添加,蒜泥可以提前用一點點的油爆香,也可以直接加温水泡成點蒜水。黃瓜一定要少油才夠清爽。主料黃瓜:2根輔料蒜:2瓣雞精:少許生抽:1勺鹽:適量小米椒:適量葱:少許醋:適量詳細步驟:第...
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黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做
  • 黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)涼粉(1卷)輔料胡蘿蔔(1卷)蒜末(5克)精鹽(3克)芝麻醬(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陳醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔去蒂,...
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涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做
夏日爽口黃瓜怎麼做-夏日爽口黃瓜的做法
  • 夏日爽口黃瓜怎麼做-夏日爽口黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料炸花生米(50g)蝦皮(適量)蒜末(10g)涼拌汁(適量)辣鮮露(適量)白糖(8g)香醋(15g)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日爽口黃瓜的做法步驟1、將黃瓜拍碎,切粒。2、蒜切末3、花生米炸好備用。4、將黃瓜,蒜末,蝦皮調料依次加入,拌好即可。小竅門根據個人口味調...
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夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法
  • 夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法

  • “這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料葱花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日爽口拌菜的做法步驟1、黃瓜裝在保鮮袋裏,用擀...
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涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米、青豆一起倒入盤中。6、添加鹽、味精、香油調勻。7、...
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夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法
  • 夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法

  • “這個涼拌小菜雖然工序非常簡單,但味道還是不錯的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着麪條吃再好不過啦!”食材明細主料青椒(適量)輔料醋(4匙)醬油(1匙)鹽(1匙)白砂糖(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌爽口青椒的做法步驟1、將青椒摘洗乾淨。2、青椒切成自...
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涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜
  • 涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜

  • “記得小時候,我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的,也從不吃。説來也很奇怪,不知從何時起,我也竟然慢慢開始嘗試着吃變蛋了,或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋,我現在居然也吃得甚歡~~~夏天到了,餐桌上總少不了各色爽口涼拌菜,熱鬧的夜市上,家家菜品琳琅滿目,卻也絕少不了涼拌...
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夏日爽口涼拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 夏日爽口涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量1花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量油:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.所有食材大集合!2.葱薑蒜辣椒切絲切沫備用。3.黃瓜洗乾淨稍去皮4.黃瓜切小段用刀壓一下5.切成如圖裝6.鍋內倒...
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涼拌腐竹菜瓜的做法 【閩菜】夏日爽口涼菜——涼拌腐竹菜瓜 涼拌腐竹菜瓜怎麼做
涼拌黃瓜的做法 夏日涼拌菜2️⃣ 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 夏日涼拌菜2️⃣ 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料醋(少許)蒜瓣兒(2個)辣椒油(少許)糖(微量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、用刨皮刀將黃瓜豎向刨成長薄片狀,然後捲成小卷,在白瓷盤中擺好造型。2、將醋和辣椒油調和待用。3、將蒜瓣兒搗成蒜泥,和白糖一起調入酸辣汁中。4、將調好的汁...
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黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】---黃瓜拌皮蛋 黃瓜拌皮蛋怎麼做
  • 黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】---黃瓜拌皮蛋 黃瓜拌皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)皮蛋(兩個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨,皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。3、皮蛋切小塊備用。4、紅椒洗淨切小塊,蒜切蒜末。5、黃瓜稍沖洗...
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涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做
  • 涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做

  • “最近吃辣的不少,就連涼拌黃瓜裏也加入一些麻辣油,來開胃。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(4瓣)九層塔(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣黃瓜的做法步驟1、材料備好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黃瓜拍...
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涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料葱花粒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口...
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涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會長胖,很適合需要減肥的人士哦!”食材明細主料土豆(1個)胡...
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夏日酷爽記憶之吃梅汁可以減肥嗎
  • 夏日酷爽記憶之吃梅汁可以減肥嗎

  • 你還記得那些酷爽的夏日飲料嗎,可口可樂、雪碧、薄荷水,還有那最原始最古老的糖汁飲料的享受——酸梅汁,酸酸甜甜的味道引無數吃貨為之傾倒,炎炎夏日走在街上如果能喝上一杯冰冰涼涼酸酸甜甜的酸梅汁也是一種極致的享受,除了好喝,梅汁被許多人認為還有減肥的作用,那麼吃梅汁可以...
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涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜〖夏日快收菜〗 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜〖夏日快收菜〗 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(300)輔料蒜末(適量)鹽(少量)雞精(少量)醬油(少量)醋(少量)花椒油(少量)白糖(少量)香油(少量)幹辣椒(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、自家天樓產的黃瓜切成小條,特新鮮吧2、所有調料調成汁3、將調料淋在黃瓜上即可...
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涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉怎麼做-涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉的做法
  • 涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉怎麼做-涼拌菜之黃瓜絲拌涼粉的做法

  • “黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜之黃瓜絲拌涼...
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花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做
  • 花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做

  • “營養的花生,這道涼菜是我們飯桌上的常見菜,我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生(300克)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水,葱姜,花椒八角,鹽等把花生煮熟。4、撈出後再根據程度放鹽雞精,加入黃...
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涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做
  • 涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做

  • “夏天這樣的很清爽好吃的”食材明細主料豆芽(半斤)薄百葉(一張)大葱(一根)輔料油(少許)蒜泥(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、豆芽百葉,下水焯下2、鍋中少許油,下蒜泥大葱爆香3、關火,把之前的豆芽百葉倒入拌勻即可。...
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