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關於裙帶菜煮梭子蟹的做法的餐飲百科

裙帶菜煮梭子蟹怎麼做-裙帶菜煮梭子蟹的做法
  • 裙帶菜煮梭子蟹怎麼做-裙帶菜煮梭子蟹的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)梭子蟹(2只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜煮梭子蟹的做法步驟1、食材:裙帶菜、梭子蟹(已清洗)、薑片。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將梭子蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5...
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梭子蟹營養功效與飲食禁忌-梭子蟹煮多久
  • 梭子蟹營養功效與飲食禁忌-梭子蟹煮多久

  • 梭子蟹又稱白蟹,是螃蟹的一種,日常生活中作為海鮮被不少人羣喜愛,梭子蟹本身營養價值豐富,能為身體帶來一些特殊的功效,味道肥美香嫩。你做過梭子蟹嗎?知道梭子蟹煮多久合適嗎?愛吃蟹的人也來看看梭子蟹這道美食的飲食相關知識吧,梭子蟹該怎麼做呢?一、梭子蟹煮多久能熟一般在個體...
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裙帶菜豆腐蟶子湯怎麼做-裙帶菜豆腐蟶子湯的做法
  • 裙帶菜豆腐蟶子湯怎麼做-裙帶菜豆腐蟶子湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)裙帶菜(適量)蟶子(300g)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜豆腐蟶子湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後再洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、豆腐沖洗淨後改刀切塊備用。4、鍋中熱油將裙帶菜翻炒一下...
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裙帶菜蝦丸煮粉怎麼做-裙帶菜蝦丸煮粉的做法
  • 裙帶菜蝦丸煮粉怎麼做-裙帶菜蝦丸煮粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)自制蝦丸(適量)裙帶菜(適量)輔料香菜(適量)甜豆(適量)調料水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦丸煮粉的做法步驟1、紅薯粉燙軟拌點油備用。2、蝦丸和甜豆準備就緒。3、裙帶菜提前泡發洗淨切成絲。4、湯鍋入...
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梭子蟹煮魔芋結怎麼做-梭子蟹煮魔芋結的做法
  • 梭子蟹煮魔芋結怎麼做-梭子蟹煮魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)梭子蟹(2只)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)梭子蟹煮魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、梭子蟹(已清洗去蟹蓋蟹肚臍蟹鰓)、薑片、香葱。2、將梭子蟹用剪刀剪成塊。3、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯...
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燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法
  • 燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法

  • “又快要到梭子蟹的季節,地瓜娘也喜歡吃,於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料青蒜(1份)五花肉(1小塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
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裙帶菜牛肉丸子湯怎麼做-裙帶菜牛肉丸子湯的做法
  • 裙帶菜牛肉丸子湯怎麼做-裙帶菜牛肉丸子湯的做法

  • “汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史,被評為“中華名小吃”。是潮汕小食中的一種,製作原料主要有牛肉、澱粉等,講究手工製作,口感爽脆,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較為細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。把牛肉丸從中間切開,放湯鍋中小火慢煮,放入適量...
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裙帶菜豆腐丸子湯怎麼做-裙帶菜豆腐丸子湯的做法
  • 裙帶菜豆腐丸子湯怎麼做-裙帶菜豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300g)牛肉丸子(適量)裙帶菜(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜豆腐丸子湯的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、適量的牛肉丸子。3、泡發好的裙帶菜。4、少量葱花。5、小鍋燒開水,放入牛肉丸子煮5...
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裙帶菜魚子蛋雞蛋麪怎麼做-裙帶菜魚子蛋雞蛋麪的做法
  • 裙帶菜魚子蛋雞蛋麪怎麼做-裙帶菜魚子蛋雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)雞蛋麪(120克)魚子蛋(120克)調料豬油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜魚子蛋雞蛋麪的做法步驟1、食材:裙帶菜、雞蛋麪、魚子蛋。2、豬油、白胡椒粉。3、取適量的裙帶菜用清水泡發開。4、隨後,將泡發開的裙帶菜放在案板上切...
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裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法
  • 裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(500克)麪粉(500克)輔料花肉(50克)葱(5克)蒜(適量)味達美(10克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜包子的做法步驟1、葱蒜切碎2、花肉缺點用味達美醃製10分鐘3、花肉缺點用味達美醃製10分鐘4、是發麪的面揉好切段擀成餅5、包子包好了小竅門忘了照拌餡...
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梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜輕鬆炒 梭子蟹炒年糕怎麼做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜輕鬆炒 梭子蟹炒年糕怎麼做

  • “這是一道常見的宴客菜,比較受人歡迎。有人喜歡吃蟹塊,更多的人會對裏面的年糕感興趣,呵……一般情況下都能來個底兒朝天。”食材明細主料梭子蟹(適量)年糕(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)白酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝...
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蟶子拌裙帶菜怎麼做-蟶子拌裙帶菜的做法
  • 蟶子拌裙帶菜怎麼做-蟶子拌裙帶菜的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)蟶子(290克)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子拌裙帶菜的做法步驟1、食材:裙帶菜、蟶子(已清洗焯熟)。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。4、接着,將泡發開的裙帶菜下入...
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裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法
  • 裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法

  • “裙帶菜,含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單,營養點,下午還上班呢!”食材明細主料蝦子面(一小袋)裙帶菜(一點點)輔料鮮蝦(5只)包菜葉(3張)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦子面的做法步驟1、準備...
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梭子螃蟹煮多久
  • 梭子螃蟹煮多久

  • 根據梭子蟹的大小確定。半斤以下的梭子蟹水開之後煮15分鐘就可以了,半斤以上的梭子蟹水開後需要20分鐘的時間。梭子蟹怕蒸不熟的話可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下梭子蟹的蟹殼有沒有發生變色,發生變色的話就是蒸熟了。...
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冷凍梭子蟹煮多久
  • 冷凍梭子蟹煮多久

  • 15-20分鐘。梭子蟹在螃蟹中是很常見的一種海蟹。冷凍梭子蟹冷水下鍋,大火煮20分鐘可以煮熟。梭子蟹在保存的過程中可以放入冰箱冷凍,避免梭子蟹放壞。吃冷凍梭子蟹儘量將梭子蟹解凍之後在入鍋。待梭子蟹顏色變紅以後在煮10分鐘就可以。...
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蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法
  • 蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法

  • “家裏還剩點蛋黃,兒子今天就去學校了,弄點好的給他吃吃。”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料生粉(少許)調料鹹蛋黃醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹洗淨去腮,對半切開。2、切面粘上生粉。3、鍋中倒入多點的油,放入裹好生粉的梭子蟹,炸至金黃撈...
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梭子蟹菜泡粥怎麼做-梭子蟹菜泡粥的做法
  • 梭子蟹菜泡粥怎麼做-梭子蟹菜泡粥的做法

  • “中午吃清炒梭子蟹剩了些,晚上就用來煮了泡飯粥,味道很是鮮美而且也不浪費食材,做起來還很簡單。”食材明細主料米飯(一碗)梭子蟹(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梭子蟹菜泡粥的做法步驟1、準備好食材。2、先把西蘭花焯下水。3、焯好水的西蘭花撕...
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咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做

  • “買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋葱(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
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梭子蟹炒菜花怎麼做-梭子蟹炒菜花的做法
  • 梭子蟹炒菜花怎麼做-梭子蟹炒菜花的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(4只)菜花(半個)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梭子蟹炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,用鹽水浸泡後掰成小朵。2、梭子蟹洗淨,掰開蟹殼,將蟹身切塊。3、葱切小段,薑切片。4、鍋內倒適量油,燒至六成熱後放入葱姜爆香。5、將蟹倒入...
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山藥炒裙帶菜的做法 山藥炒裙帶菜! 山藥炒裙帶菜怎麼做
  • 山藥炒裙帶菜的做法 山藥炒裙帶菜! 山藥炒裙帶菜怎麼做

  • “就好沒買菜了,家裏只剩下一個快乾枯的山藥還有一些不知放了多久的裙帶菜。不管什麼菜,湊把湊吧總算一盤。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)裙帶菜(適量)蝦米(1勺)葱花(1顆)尖椒(1個)輔料食用油(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒裙帶菜的做...
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魚子蛋裙帶菜雞蛋麪怎麼做-魚子蛋裙帶菜雞蛋麪的做法
  • 魚子蛋裙帶菜雞蛋麪怎麼做-魚子蛋裙帶菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)雞蛋麪(120克)魚子蛋(120克)調料豬油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚子蛋裙帶菜雞蛋麪的做法步驟1、食材:裙帶菜、雞蛋麪、魚子蛋。2、豬油、白胡椒粉。3、取適量的裙帶菜用清水泡發開。4、隨後,將泡發開的裙帶菜放在案板上切...
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蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法
  • 蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法

  • “蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大葱(半根)生薑(1塊)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹甲紅PK梭子...
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涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做
  • 涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

  • “裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎為0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、將買來的海裙菜用清水泡2小時左...
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蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法
  • 蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(5000千克)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,鐵甲將軍很厲害的。2、據説,肚臍朝上放鍋裏,蒸的時候蟹黃淌不出來,事實證明,據説有時候真的是謠傳。3、大火燒開後,再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
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麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做
  • 麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做

  • “來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了兩週了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。”食材明細主料梭子蟹(3只)年糕(400克)輔料大蒜苗(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)花椒(適量)麻辣...
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