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關於健康涼拌菜的餐飲百科

快手涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 快手涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:半棵花生:一小碗胡蘿蔔:半根輔料具體步驟1.鍋中注水,大火燒開,芹菜和胡蘿蔔切段在水中燙一下,取出用涼水衝一下。備用2.還是這鍋水,放入花生米,放入葱姜,花椒大料,煮6--7分鐘即可。3.撈出花生米,趁熱,拌上鹽...
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營養開胃小拌菜如何做簡單又好吃
  • 營養開胃小拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓白菜:5片米線:1小把輔料新蒜:1頭芝麻:適量醋:6湯匙自制油潑辣子:2湯匙鹽:適量雞精:適量自制花椒紅油:1湯匙具體步驟1.將圓白菜洗乾淨,放到淡鹽水裏浸泡10分鐘;2.泡好的圓白菜用清水衝一下,瀝乾水,切成細絲,放到盆...
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涼拌荷仙菇如何做簡單又好吃
  • 涼拌荷仙菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔絲:3片黃瓜絲:3片黑木耳:1朵荷仙菇:1把薄荷葉:5片輔料特級初榨橄欖油:1盎司小青檸:1顆黑胡椒碎:少許具體步驟1.用熱水先把荷仙菇及黑木耳汆燙熟,並用涼水快速沖降温。2.黃瓜和胡蘿蔔切絲3.把食材都放在一...
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美味健康涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味健康涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一年四季大家的餐桌上是少不了一碗美味的健康涼拌菜,涼拌菜清爽解膩讓人開胃。其選用的食材為純天然的原生態食物,在製作的過程中完整的保留了食材的營養,口感上選用食材自身的獨特來搭配。這款簡單的蓮藕涼...
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可口健康涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 可口健康涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘健康涼拌菜,喜歡吃素的或者想要減肥的一定不能錯過這道菜。製作真的十分簡單,只需要準備好蔬菜和輔料,將他們拌在一起便可,吃起來十分爽口,方便簡單又美味。最主要的是十分健康,沒有多餘的熱量,對想要減肥又想吃...
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超簡單的健康涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 超簡單的健康涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘健康涼拌菜是將康涼拌菜中由不同的蔬菜或菇類涼拌而成。將原生態的食材進行簡單的加工,使食材本身的香味留存的同時還伴隨着調料的香氣,做法簡單,清爽開胃,營養豐富,還可根據自己的喜好增添各種蔬菜或是調味。...
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黃豆芽涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 黃豆芽涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:100粉條:120輔料鹽:5陳醋:一勺生抽:兩勺葱花:適量蒜泥:適量花椒油:5麻油:10具體步驟1.粉條泡軟,放入開水中煮5分鐘,撈出放涼,控出水分待用;2.豆芽放入開水鍋中煮熟(約8分鐘),撈出放涼,揀去豆皮和壞豆;3.豆芽放入拌料盆...
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健康的涼拌菠菜粉絲如何做簡單又好吃
  • 健康的涼拌菠菜粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400粉絲:100輔料醋:適量油:適量鹽:適量辣椒麪:適量具體步驟1.準備菠菜適量,在開水了焯一下2.撈出來,瀝乾水分3.準備粉絲,開水泡發4.把粉絲撈出來,和菠菜裝盤5.在菠菜上撒上芝麻,加入大蒜6.在上面加上辣椒麪...
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涼拌白玉菇如何做簡單又好吃-炎熱夏季裏的健康涼拌小菜
  • 涼拌白玉菇如何做簡單又好吃-炎熱夏季裏的健康涼拌小菜

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白玉菇:250輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.主料:白玉菇250克2.副料:黃瓜、胡蘿蔔3.白玉茹洗淨備用,鍋中燒水,水中加少許鹽,水開後將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘4.1分鐘後取出放入涼水中過涼;5.黃瓜、胡蘿蔔切...
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健康清爽涼拌大白菜如何做簡單又好吃
  • 健康清爽涼拌大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清爽涼拌大白菜是一道清淡簡單的開胃涼菜,做法和用料都非常簡單,在沒有胃口的夏天大家不妨做來下下飯。大白菜焯水後要立刻放入涼水中,這樣口感就會十分爽脆清甜。雞精增添鮮味,辣椒油則刺激味覺,提高風味,使這...
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涼拌韭菜這樣做好吃又健康!
  • 涼拌韭菜這樣做好吃又健康!

  • 在中國,韭菜是咱們生活中特別常見的一種蔬菜,而且有很多人都非常喜歡吃,一般我們都喜歡炒着吃,或者用來包餃子吃,對我們身體健康又很大的作用。今天小編給大家介紹幾種特別適合在夏天吃韭菜的做法以及它對我們身體的好處哦。一起來看看吧!一、涼拌韭菜的做法方法一材料:韭菜200G...
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健康美食之涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 健康美食之涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:300輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜用開水焯後撈出擠水切段2.然後倒入適量蠔油3.1小勺食鹽4.滴幾滴香油5.倒入適量醬油6.倒入醬油後攪拌均勻即可7.這加了調料和沒加之前好像圖片上看不太...
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健康的涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 健康的涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮菠菜:750輔料薑絲:適量精鹽:適量味精:適量葱絲:適量花椒油:適量香油:適量具體步驟1.將菠菜擇去老葉,劈開。用水清洗去泥沙,撈出控水。2.鍋內注入清水,燒沸,放入菠菜炸軟,撈出放冷水內過涼,擠淨水分,放碗內加精鹽、味...
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吃貨們請注意了-涼拌素菜健康嗎
  • 吃貨們請注意了-涼拌素菜健康嗎

  • 涼拌素菜在我們餐桌上相當常見,基本上隔三差五或是在食慾不好的時候涼拌菜不僅開胃而且好吃,但是關於我們卻忽略了一個問題,就是涼拌菜是否健康呢?我們對於涼拌菜的保鮮情況食用方法又是否正確?今天我們就來探討一下這個問題,該如何食用涼拌菜以及如何保鮮才是最佳的。一、涼...
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健康美食之涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 健康美食之涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150輔料香菜:適量鹽:適量蝦皮:適量油:適量具體步驟1.準備黃瓜和香菜。2.黃瓜去皮。3.香菜洗淨,切斷。4.黃瓜切塊。5.準備蝦皮。6.把它們放一起。7.準備調料。8.加香油、生抽、味精等調料攪拌均勻。9....
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健康美食涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 健康美食涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料心裏美蘿蔔:100海帶:50紫甘藍:30雞蛋:1只輔料海苔:適量香油少許:適量鹽:適量白醋:適量具體步驟1.準備好食材。2.將心裏美蘿蔔切成厚薄不一樣的片,用楓葉模具壓出紅色葉子。3.海帶用清水浸泡清洗後切碎。4.心裏...
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涼拌魔芋的做法 健康低脂涼拌魔芋爽 涼拌魔芋怎麼做
  • 涼拌魔芋的做法 健康低脂涼拌魔芋爽 涼拌魔芋怎麼做

  • “魔芋的熱量極低,吸水性強,含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能降低體重,所以它是體胖減肥者的理想食品。魔芋不僅能減肥,還能防止便祕和有效的輔助治療痔瘡、靜脈瘤等等;魔芋不但好吃,而且吃法還特別的多,今天我來和大家分享魔芋新吃法。”食材明細主料魔芋(1塊(約400克))輔料小...
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美味健康的涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味健康的涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:1個花生米:適量火腿:1根黃瓜:1根木耳:1把腐竹:2根洋白菜:適量皮蛋:2個輔料老醋:適量味極鮮:適量鹽:適量香油:適量蒜泥:適量糖:適量具體步驟1.木耳一小把,提前用水泡發好。然後放開水裏煮三兩分鐘。煮完後放涼水...
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「健康美食」涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:250輔料香油:適量食醋:適量青蒜苗:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜洗淨用熱水焯一下2.撈出3.切碎4.青蒜苗切碎5.放入菠菜碎中6.倒入食醋7.倒入香油8.放入鹽,攪拌均勻即可烹飪技巧涼拌菠菜食醋是首選,不要用...
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涼拌金針菇的做法 健康美容涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 健康美容涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “這道涼拌菜的主角是金針菇,配角按照角色的重要程度依次出場。金針菇在蘑菇類中氨基酸和鋅的含量非常高,對於兒童智力發育的功能具有促進的作用。這裏面的每一位成員都有其特殊的營養價值;可以説是各種維生素、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質的大雜燴;裏面的食材【減肥控...
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健康大拌菜怎麼做-健康大拌菜的做法
  • 健康大拌菜怎麼做-健康大拌菜的做法

  • “總是想讓家人吃的更健康,健康的食材,健康的烹飪方法一樣都不能少。做為家裏的廚師,其實也是家人的健康管理師,需要用心面對每一餐每一個菜。今天這道菜是一個大拌菜,用了好多種食材,能滿足家人的各種不同愛好,用少油少鹽的烹飪方法,簡單而營養,非常好。有朋友説家人胃不好,從來都...
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健康的涼拌菜花如何做簡單又好吃
  • 健康的涼拌菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌菜花是一道特別健康的家常菜來的,涼拌菜花的主要食材就是菜花,再加上西紅柿、黃瓜和火腿腸等等,做出來的涼拌菜花味道就更加鮮美啦。涼拌菜花的做法也是比較簡單的,而且做出來的涼拌菜花特別健康,也是非常...
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健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃
  • 健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃

  • 主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食,隨着人們生活的提高,人們越來越講究,每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜,健康的蔬菜有很多種,那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康呢?健康蔬菜首先我們要説的第一種蔬菜就是西紅柿了,西紅柿中含有大量的維生素A、番茄紅...
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蘆筍金針菇如何做簡單又好吃-健康涼拌菜
  • 蘆筍金針菇如何做簡單又好吃-健康涼拌菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:5根金針菇:適量輔料生抽:適量鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.1.金針菇與蘆筍焯水:沸水加鹽,放入蘆筍,煮開後過三分鐘撈起,放入金針菇燙熟。2.2.瀝乾水分,金針菇抹上少量鹽巴,之後擺盤。可以根據自己喜歡的造型擺...
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健康拌菜怎麼做-健康拌菜的做法
  • 健康拌菜怎麼做-健康拌菜的做法

  • “這道健康拌菜由香菜、香菇、紅椒、生菜涼拌而成。幾種食材都是營養豐富、功效顯著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗乾淨生食即可。調味品依據個人的口味添加。鹽、味精、白糖、芝麻油,品種不多,味道很棒。”食材明細主料生菜(100g)香菜(30g)香菇(50g)紅椒(20g)輔...
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