![馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法]( "馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法")
- “菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬（250g）光荸薺（50g）輔料鹽（120g）糖（2g）葱（10g）姜（5g）黃酒（20g）生粉（15g）生菜（2張）生抽（15g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉餅的做法步驟1、將光荸薺剁成小塊...
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![台式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 台式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 台式芋頭蒸肉怎麼做]( "台式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 台式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 台式芋頭蒸肉怎麼做")
- “有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」，芋頭多一點就改名「芋絲餅」，最後加上香菜&胡椒粉，簡直就是小吃攤歐！”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰芋頭絲（1碗）食材︰蝦米（2大匙）食材︰太白粉水（2大匙）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰五香粉（1/2小匙）調料︰糖（1/2小匙）調料︰米酒（1大匙）調料︰鹽&白胡椒（適...
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![花朵蝦肉餅怎麼做-花朵蝦肉餅的做法]( "花朵蝦肉餅怎麼做-花朵蝦肉餅的做法")
- “這是給孕媽媽做蝦肉丸子的時候，一起搗鼓的。孕媽媽看後説，嗯，很古拙.....看起來稚氣。哎，男人家的，又不是專業廚師，真心做不出什麼精緻的東西啊！不過這個蝦肉餅很好吃，剛蒸出來孕媽媽就拿了倆直接塞嘴裏。我本來是準備蒸好以後，放冰箱留着煮湯或者其他吃法。”食材明細主料蝦肉（5...
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![馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法]( "馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉餡（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎成糜，姜切末，馬蹄我喜歡有顆粒感，所以沒有切很碎。2、用薑末和料酒拌好豬肉餡。3、加入馬蹄碎，加鹽，加少許澱粉。4、將拌好的這些東...
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![香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做]( "香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做")
- “這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚蒸肉餅...
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![雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法]( "雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法")
- “來個簡單的營養菜！雞蛋豆腐蒸肉餅”食材明細主料土雞蛋（兩個）豆腐（半塊）瘦肉（約60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子壓碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水攪拌。4、加鹽調味。5、拌勻。6、開鍋後蒸12分鐘左右至...
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![香芹炒鯪魚肉餅怎麼做-香芹炒鯪魚肉餅的做法]( "香芹炒鯪魚肉餅怎麼做-香芹炒鯪魚肉餅的做法")
- 食材明細主料香芹（1斤）鯪魚肉餅（2塊）輔料鹽（少許）油（少許）糖（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒鯪魚肉餅的做法步驟1、香芹洗淨切段，鯪魚肉餅切條（參考之前的日誌-鯪魚肉餅）。2、鍋裏倒入適量食油，然後放入香芹，加少許鹽、糖、雞粉翻炒（因香芹略帶苦澀味，加少許糖可去...
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![蟲草肉餅怎麼做-蟲草肉餅的做法]( "蟲草肉餅怎麼做-蟲草肉餅的做法")
- “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。”食材明...
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![海蔘肉餅小米飯怎麼做-海蔘肉餅小米飯的做法]( "海蔘肉餅小米飯怎麼做-海蔘肉餅小米飯的做法")
- “小米是個健康食材，營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米還有益腸胃，補體質虛弱、還可夠解除口臭，減少口中細菌的滋生和防止女性陰道炎；所以女性可將小米作為日常必備食品。”食材明細主料海蔘（3條）小米（100克）大米...
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![香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做]( "香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做")
- “今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道，就自己動手了，這還是一回做這個菜！卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉（500g）輔料馬蹄（4個）香菇（6個）蝦米（少許）配料鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、把豬肉切丁，剁成肉糜2、把剁好...
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![節瓜花菇燜肉餅怎麼做-節瓜花菇燜肉餅的做法]( "節瓜花菇燜肉餅怎麼做-節瓜花菇燜肉餅的做法")
- “老公最近老是口腔炎，反反覆覆，就是不見好，連吃東西也成問題，所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了，肉餅是首選，這個星期的肉餅總是變着法子做。”食材明細主料節瓜（適量）豬肉（適量）花菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味...
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![早餐肉餅的做法 【四葉小館】早餐：肉餅 早餐肉餅怎麼做]( "早餐肉餅的做法 【四葉小館】早餐：肉餅 早餐肉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）酵母（適量）梅花肉（90g）輔料花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）早餐肉餅的做法步驟1、麪糰發酵2、發酵好的麪糰3、肥瘦相見的梅花肉4、剁成肉糜5、葱花、花椒粉、生抽、鹽拌好肉糜6、發酵好的麪糰打油揉好7、麪糰分三等分...
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![肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法]( "肉餅包菜炒粿條怎麼做-肉餅包菜炒粿條的做法")
- “包菜真的很適合用來炒飯，炒粉，炒麪等等炒的東西。除了包菜再加一點其他的肉類，無論如何都好吃。”食材明細主料包菜（適量）肉餅（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅包菜炒粿條的做法步驟1、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。2、粿條一袋。3、包...
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![肉餅的做法 低脂解饞肉餅 肉餅怎麼做]( "肉餅的做法 低脂解饞肉餅 肉餅怎麼做")
- “嘴饞，嘴饞！咋辦，豬媽用雞胸脯做了這個低脂解饞版餡餅，哈哈哈!大夥都試試雞胸肉比豬肉脂肪低N倍，減肥人士偶爾解解饞極好”食材明細主料雞胸脯（200克）葱頭（1個）麪粉（3碗）輔料鹽（半湯匙）黑胡椒（1/6湯匙）雞汁（1湯匙）麻油（1湯匙）生抽（1湯匙）五香粉（適量）味精（適量）食用油（3湯匙）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗...
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![洋葱圈肉餅的做法 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉餅】 洋葱圈肉餅怎麼做]( "洋葱圈肉餅的做法 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉餅】 洋葱圈肉餅怎麼做")
- “生洋葱味道嗆辣，總是會讓人眼淚直流，若加熱烹調，幸嗆味會變得香甜。甜甜的洋葱圈包裹着鹹鮮軟嫩的肉餡，令洋葱變成美味的菜色，美味盡在不言中。。。。。”食材明細主料梅花肉（適量）豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）玉米粉...
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![白果肉餅怎麼做-白果肉餅的做法]( "白果肉餅怎麼做-白果肉餅的做法")
- “前幾天買了好多白果，今天突然想起十幾年前在長興某酒店吃過幾次白果肉餅，於是馬上動手做起來”食材明細主料前腿肉（500克）輔料白果（70克）葱花（30克）鹽（3勺）味精（2勺）生抽（5克）胡椒粉（5克）薑汁（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白果肉餅的做法步驟1、準備原料，三七開的前腿肉，手工切成...
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![☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅]( "☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅")
- “在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料；荸薺對切拍裂切小丁(不規則)，大蒜...
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![豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做]( "豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）豬肉（100克）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燒肉餅的做法步驟1、把豬肉切成肉末。2、放入碗中，加澱粉、雞蛋、料酒、味精、胡椒粉、鹽。3、攪拌均勻。4、鍋燒熱，入...
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![肉餅和漢堡怎麼做-肉餅和漢堡的做法]( "肉餅和漢堡怎麼做-肉餅和漢堡的做法")
- “自制美味漢堡，肉餅很實在，也很好吃。”食材明細主料雞胸肉（250克）豬後腿肉（250克）葱（適量）小餐包（6個）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）烹調油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅和漢堡的做法步驟1、材料圖。2、葱姜切碎，放在小碗中，加水泡上備用。3、將...
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![京都肉餅的做法 饞嘴小吃---京都肉餅 京都肉餅怎麼做]( "京都肉餅的做法 饞嘴小吃---京都肉餅 京都肉餅怎麼做")
- “京都肉餅非常有特色的風味小吃。這種餅色澤金黃，餡心醇厚，肉鮮香，肥而不膩，口感外脆嫩軟。此餅適用於營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（300克）輔料熟花生碎（150克）配料葱花（適量）姜粉（3克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）糖（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹽（適量...
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![髮菜肉餅怎麼做-髮菜肉餅的做法]( "髮菜肉餅怎麼做-髮菜肉餅的做法")
- “終於有時間去髮菜譜了，很多朋友都已經收到鍋了，好羨慕！我才開始參加，哇哇，從小無論我做什麼都會比別人慢半拍的，這一次一點也不例外。這個髮菜肉餅，我是非常喜歡的，因為我的是馬蹄控，加了馬蹄很爽口，髮菜又是很有彈性的而且這道菜非常簡單。希望朋友們喜歡啦！”食材明細主料髮菜（適...
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![香煎千層肉餅怎麼做-香煎千層肉餅的做法]( "香煎千層肉餅怎麼做-香煎千層肉餅的做法")
- “之前很饞肉餅了，看到網上這個方子的很是誘人，經不住誘惑自己在家搗鼓了，有點費事不過挺好吃的，兩面煎的黃黃的肉餅，裏面還有豐富飽滿的肉餡，再加上葱香，還是千層餅，很有北方的味道~”食材明細主料肉餡（150克）麪糰（200克）花生油（30克）輔料葱末（5根）蒜末（3粒）薑末（1塊）配料鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）蠔...
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![茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做]( "茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做")
- “以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裏種的菜，有茴香還有小香葱，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽説茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料薑末（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醬油（一...
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![自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做]( "自制山東菜餅的做法 自制山東菜餅，肉餅 自制山東菜餅怎麼做")
- “一天沒吃飯了，晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅，非常想吃，饞到不行，立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的，主要鍋不一樣，煎出來味道有點不同，但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）菠菜（4根）面（1碗半）輔料葱（少許）姜（少許）五香粉（少許）油（適量）配料鹽（適量）老抽（...
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![玉米豆角炒肉餅丁的做法 玉米豆角鮮核桃炒肉餅丁 玉米豆角炒肉餅丁怎麼做]( "玉米豆角炒肉餅丁的做法 玉米豆角鮮核桃炒肉餅丁 玉米豆角炒肉餅丁怎麼做")
- “炒丁是很多人都會的菜式。烹煮時間短。是宴請朋友，家人聚餐的首選。材料還可以有很多不同的配搭。這次用了鮮核桃，豆角，玉米和肉餅丁。味道鮮甜，顏色鮮豔。”食材明細主料玉米（1條）豆角（6條）鮮核桃（8個）潮汕肉餅（100G）輔料水（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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味味甜
