早餐肉餅的做法 【四葉小館】早餐：肉餅 早餐肉餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐肉餅的做法步驟

• 1、麪糰發酵

• 2、發酵好的麪糰

• 3、肥瘦相見的梅花肉

• 4、剁成肉糜

• 5、葱花、花椒粉、生抽、鹽拌好肉糜

• 6、發酵好的麪糰打油揉好

• 7、麪糰分三等分

• 8、一份麪糰攤開

• 9、鋪上肉糜

• 10、把面捲起來

• 11、卷好的面

• 12、卷好的面垂直壓扁

• 13、用麪杖擀平

• 14、鍋裏放油燒熱，餅下鍋

• 15、煎至兩面金黃即可

• 16、成品

小竅門

可以配粥
不過！
配甜豆漿超讚的。
麪糰可以提前一天晚上發酵好放冰箱，早上就可以直接拿出來做餅了，好吃不耽誤時間。