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關於下午茶輕鬆做:奶酪餅乾的餐飲百科

奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做
  • 奶酪餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做

  • “很多人一提起黃油、奶酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和...
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杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的下午茶,準備起來就這麼的簡單啦。”食材明細主料黃油(15...
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抹茶奶油杏仁鬆餅的做法 抹茶奶油杏仁鬆餅,甜蜜下午茶時光,輕享美好慢生活 抹茶奶油杏仁鬆餅怎麼做
奶香卡通小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶香卡通小餅乾 奶香卡通小餅乾怎麼做
  • 奶香卡通小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:奶香卡通小餅乾 奶香卡通小餅乾怎麼做

  • “超級卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它們,下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉(105g)輔料黃油(65g)牛奶(15g)奶粉(8g)糖粉(22g)配料細砂糖(12g)鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香卡通小餅乾的做法步驟1、把糖粉、砂糖、奶粉、鹽倒入放黃油的容器。2、先略略攪拌...
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鬆餅的做法 下午茶點鬆餅 鬆餅怎麼做
  • 鬆餅的做法 下午茶點鬆餅 鬆餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(185克)泡打粉(3克)鹽(2克)雞蛋(2個)白糖(30克)牛奶(250ml)黃油(88克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、低筋麪粉,泡打粉,鹽混合均勻。雞蛋將蛋清,蛋黃分開。牛奶一盒2、將蛋黃打散,加入牛奶,並攪拌均勻3、黃油,隔温水融化4、將融化的黃油加入牛奶和蛋...
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火腿奶酪餅乾的做法 酥鬆香濃---火腿奶酪餅乾 火腿奶酪餅乾怎麼做
  • 火腿奶酪餅乾的做法 酥鬆香濃---火腿奶酪餅乾 火腿奶酪餅乾怎麼做

  • “一直喜歡鹹味的餅乾,無一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪餅乾可以算是眾鹹味餅乾中的佼佼者,加入了黃金奶酪粉......鹹中帶火腿味,同時夾雜着奶味,很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的朋友們。”食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(70克)蛋黃(1個)糖粉(20克)黃金奶酪粉(10克)杏仁...
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瑞典黑麥黃油餅乾的做法 下午茶輕鬆做:瑞典黑麥黃油餅乾 瑞典黑麥黃油餅乾怎麼做
手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “一樣的步驟,不一樣的配方,味道更濃郁、更方便一次做多一些(相對比較不易消泡噠)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的點心.....是噠,就是它了——手指餅乾。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低粉(75g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、...
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法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做
  • 法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做

  • “吃膩了香甜的下午茶,那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒,也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來,不會做也沒關係,買現成的“飛餅皮”,又簡單又方便又美味呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料培根(2片)雞蛋(1個)生菜(適量)配料沙拉醬(適...
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葡萄乾酸奶蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:葡萄乾酸奶天使蛋糕 葡萄乾酸奶蛋糕怎麼做
抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做:抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做
  • 抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做:抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做

  • “簡單,可口——這兩個詞兒就是對曲奇餅的最好詮釋了。沒有手忙腳亂的太複雜工序,沒有眼花繚亂太多材料,就這麼輕鬆,便可以享受“午後,一杯茶,幾塊餅乾,慵懶、自在的美好生活”啦。”食材明細主料低筋麪粉(190g)輔料黃油(130g)細砂糖(25g)糖粉(35g)雞蛋(一個)抹茶粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)半...
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黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做
  • 黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做

  • “原方子是妍色姐的。那天她一發博,我當晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化!滿滿的奶香,吃一個便有無盡的滿足。唯一遺憾的是,我木有總統黃油,只得用安佳。假如能換成總統,味蕾也許可以享受到更大的滿足吧。烘烤的時候滿屋子飄香,淘淘一早就蹲在烤箱前頭等着。可惜這款黃...
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巧克力餅乾的做法 下午茶輕鬆做:pokky餅乾(巧克力裹層) 巧克力餅乾怎麼做
  • 巧克力餅乾的做法 下午茶輕鬆做:pokky餅乾(巧克力裹層) 巧克力餅乾怎麼做

  • “山寨的pokky,木有人家的長得苗條好看,但是比人家的料重還味美呢。做法不難,一學就會,一次多做些,放在餅乾盒子裏密封好,下午茶時光,一杯咖啡,幾根“pokky”,多麼的美妙哇。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)黑巧克力(適量...
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牛奶焦糖夾心餅的做法 下午茶輕鬆做:牛奶焦糖夾心餅 牛奶焦糖夾心餅怎麼做
  • 牛奶焦糖夾心餅的做法 下午茶輕鬆做:牛奶焦糖夾心餅 牛奶焦糖夾心餅怎麼做

  • “這裏提到的牛奶焦糖醬可以像花生醬,果醬那樣直接抹在麪包上,也可以作為烘焙原料。這種看似很稀罕的醬,其實非常容易自制,而且有好幾種辦法,大家可以根據自己有的工具挑選方法。最常見的是把一個密封的煉乳罐頭放在鍋裏,鍋裏放滿水,然後加蓋在灶頭上煮3到4小時——但因為在煮的...
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酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎麼做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎麼做

  • “乳酪這東西,吃多了會發膩,最好搭配些個清爽的東東,吃起來清清新新不油不膩才好。用酸奶來抵去奶油奶酪的膩,用魚膠粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜來保證口感的空透輕盈.......這樣的蛋糕相信你會喜歡噠。”食材明細主料奶油奶酪(200g)酸奶(200g)魚膠粉(1)(10g)冷開水(1)(適量)蛋清(2個約7...
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奶酪夾心巧克力派的做法 下午茶輕鬆做:奶酪夾心巧克力派 奶酪夾心巧克力派怎麼做
奶粉餅乾棒的做法 下午茶輕鬆做:奶粉餅乾棒 奶粉餅乾棒怎麼做
  • 奶粉餅乾棒的做法 下午茶輕鬆做:奶粉餅乾棒 奶粉餅乾棒怎麼做

  • “又一款加了奶粉的吃食,話説,這加了奶粉味道真滴很不一樣呢,濃郁的像是在吃...奶片O(∩_∩)O這款小餅乾是跟君之學的,不過我修改了方子——原方子裏用到大量的煉乳,我眼瞅着這量出來的成品肯定會是一級的甜,就大刀闊斧的修改了方子。這個方子做出來的,甜度還可以,搭配苦咖,很是不...
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橘皮小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:橘皮小餅乾 橘皮小餅乾怎麼做
  • 橘皮小餅乾的做法 下午茶輕鬆做:橘皮小餅乾 橘皮小餅乾怎麼做

  • “這個方子是從蜂蜜柚子醬瑪芬得來的靈感。為啥又是必須推薦呢?一,橘子皮,不要浪費啦,洗洗煮煮成糖漬橘皮,省錢還有好味道。二、用料簡單,做法簡單,還可以一次性多做些存在冰箱裏,吃之前取出解凍幾分鐘就可以切片入烤箱了。三、這小餅乾味道真是很清新,滿口的橘子香,每一口都是滿足...
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肉鬆奶酪蘇打餅乾怎麼做-肉鬆奶酪蘇打餅乾的做法
  • 肉鬆奶酪蘇打餅乾怎麼做-肉鬆奶酪蘇打餅乾的做法

  • “超級無敵好吃,超級無敵有成就感的~哈哈~~烘焙菜鳥們都來試試,保證你自信心暴漲~”食材明細主料蘇打餅乾(適量)肉鬆(適量)輔料奶酪(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪蘇打餅乾的做法步驟1、蘇打餅乾;肉鬆;奶酪;黃油。2、奶酪切成比餅乾略小的片;黃油融化。3...
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明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做
  • 明信片餅乾的做法 下午茶輕鬆做:明信片餅乾 明信片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾的製作過程不難,但為了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)抹茶粉(5g)可可粉(8g)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)明信片餅乾的做法步驟1、用...
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輕鬆熊餅乾怎麼做-輕鬆熊餅乾的做法
  • 輕鬆熊餅乾怎麼做-輕鬆熊餅乾的做法

  • “買了可可粉一直沒有用,想着做一款小餅乾給寶寶當零食,外面買的真是不讓人放心,雖然甜點不能多吃,但是自己做的要比買的安全的多,以前烤餅乾需要設定時間温度等等,現在有了長帝e•Bake互聯網烤箱-CRDF30A烤餅乾直接一鍵式操作,很簡單有木有?很高科技有木有?就算沒在烤箱前面或者...
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豆沙奶捲的做法 下午茶輕鬆做:豆沙奶捲 豆沙奶捲怎麼做
  • 豆沙奶捲的做法 下午茶輕鬆做:豆沙奶捲 豆沙奶捲怎麼做

  • “很簡單的,牛奶就搖身一變成了可以吃的點心。很神奇吧?跟我一起做吧^_^咱這個不是正宗的奶捲哈,據説傳統制作奶捲皮是把五公斤的牛奶大火煮開轉小火慢慢熬製成三公斤,再將牛奶的水分分離後製成厚厚的奶捲皮。不過用米酒來造奶捲,既簡單,又能吃到淡淡的酒香,很適合家庭製作。”...
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愛上奶酪輕鬆減肥-奶酪減肥法
  • 愛上奶酪輕鬆減肥-奶酪減肥法

  • 奶酪減肥法,奶酪居然也可來減肥,這是不是聽起來很不可思議,但其實只要通過合理適當的方法,適當的吃一此奶酪,完全可以達到減肥瘦身的目的,同進吃奶酪還可以提高人體的免疫力,譬如選擇一些脂肪含量比較低的羊酪,合理的吃一點不但不會發胖,還可以促進腸胃消化,同進達到瘦身的目的。奶...
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天然酵種鬆餅的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種鬆餅 天然酵種鬆餅怎麼做
  • 天然酵種鬆餅的做法 下午茶輕鬆做:天然酵種鬆餅 天然酵種鬆餅怎麼做

  • “不要以為天然酵種只可以做麪包饅頭哦,看看這個,相信你會很容易就更加的愛上天然酵種噠。”食材明細主料黃油(60g)牛奶(120g)低粉(80g)雞蛋(2個)輔料天然酵種(100g(100%水粉比例))小蘇打(2/3小勺)配料鹽(1小撮)細砂糖(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天然酵種鬆餅的做法步驟1、把黃...
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下午茶菠蘿皮泡芙的做法 下午茶輕鬆做:菠蘿皮泡芙 下午茶菠蘿皮泡芙怎麼做
  • 下午茶菠蘿皮泡芙的做法 下午茶輕鬆做:菠蘿皮泡芙 下午茶菠蘿皮泡芙怎麼做

  • “多一個簡簡單單的步驟,你就會發現,這泡芙變得十分不一樣^_^無論是夾了奶油餡兒,還是直接吃,這款泡芙鐵定會是最受歡迎的點心之一呢!”食材明細主料無鹽黃油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)細砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黃油(45g)雞蛋(105g)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)下午茶菠蘿皮...
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