當前位置:味味甜 >

關於清炒絲瓜的做法步驟的餐飲百科

清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法
  • 清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊,切點薑絲。2、熱鍋放油下薑絲炒香。3、放入絲瓜大火翻炒一下下。4、加點鹽,蝦皮粉翻炒一下下加點開水翻炒一下。5、蓋好蓋子燜兩...
  • 17534
清炒絲瓜的做法 【清炒絲瓜】祛暑降服秋老虎 清炒絲瓜怎麼做
  • 清炒絲瓜的做法 【清炒絲瓜】祛暑降服秋老虎 清炒絲瓜怎麼做

  • “對秋老虎,民間自古有“立秋以後十天熱”之説,説是十天,其實是個概數,瞧,今年又和往年一樣,這立秋十多天已過,但這“秋老虎”的威風依然屹立不倒。這樣的天氣裏,祛暑清熱永遠是熱議的話題,而絲瓜作為這個時節的時令蔬菜,不僅清熱化痰,涼血解毒,而且簡單已做,口感清爽,自然是家庭的常選...
  • 20846
黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法
  • 黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法

  • “鮮香微酸,清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料泡胡蘿蔔(半根)泡白蘿蔔(半根)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時,擠去大部分酸味,黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲翻炒,放入適量鹽。3、加入泡菜絲翻炒,因為泡菜絲本來有鹽...
  • 29675
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
  • 32955
清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法
  • 清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法

  • “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的絲瓜主要有兩種,即普通絲瓜和有稜絲瓜。以...
  • 10114
清炒佛手瓜絲怎麼做-清炒佛手瓜絲的做法
  • 清炒佛手瓜絲怎麼做-清炒佛手瓜絲的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)青椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮,洗淨,一分為二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲,水裏漂洗,瀝乾備用。4、蒜切末備用。5、青椒紅椒切片備用。6、鍋裏下...
  • 11103
按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
  • 32328
清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做
  • 清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做

  • “MAMA出門前的一句:“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨,切絲3、鍋燒熱,倒入少許油把薑絲煸炒4、薑絲煸炒出香氣後倒...
  • 9611
清炒嫰南瓜絲怎麼做-清炒嫰南瓜絲的做法
  • 清炒嫰南瓜絲怎麼做-清炒嫰南瓜絲的做法

  • “又到嫰南瓜上市的季節了,小時候媽媽用柴火大鍋熗炒的南瓜絲的味道一輩子都忘不了!現代科學研究表明,常吃南瓜有六大好處。1:防癌治癌。2:保護胃粘膜。3:降血糖血壓。4:預防前列腺。5常吃南瓜,可使腸道通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容功效。清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多吃...
  • 25427
清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
  • 22712
清炒絲瓜條怎麼做-清炒絲瓜條的做法
  • 清炒絲瓜條怎麼做-清炒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:絲瓜、葱。2、將絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入絲瓜條。5、翻炒炒勻。6、加少許水,煨制3分鐘。7、翻炒均勻,加鹽、味精調味。...
  • 27022
清炒蒲瓜絲怎麼做-清炒蒲瓜絲的做法
  • 清炒蒲瓜絲怎麼做-清炒蒲瓜絲的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒲瓜絲的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、熱鍋冷油將蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒軟。5、放入鹽翻炒勻。6、用生抽翻炒勻即可。7、成品。...
  • 3861
清炒絲瓜-炒絲瓜的做法
  • 清炒絲瓜-炒絲瓜的做法

  • 絲瓜是一種每個家庭中經常會食用的蔬菜,它含有豐富的營養價值,尤其是含有豐富的維生素B/C,對人體十分有益。絲瓜中含有的水分比較多,女士吃還有很好的美容功效。絲瓜的做法有很多種,下面小編就來為大家介紹一下絲瓜的幾種做法,以及絲瓜具有的營養價值。炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的...
  • 15512
種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
  • 20535
清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法
  • 清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆,絲瓜洗淨2、鍋裏放油,再到入毛豆,翻炒,加入鹽,黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火的...
  • 12691
加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單
  • 加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單

  • 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
  • 12874
清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法
  • 清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入黃瓜絲翻炒。3、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
  • 30538
清香絲瓜炒蛋怎麼做-清香絲瓜炒蛋的做法
  • 清香絲瓜炒蛋怎麼做-清香絲瓜炒蛋的做法

  • “在這炎熱的清晨,來點清香的絲瓜炒蛋,會讓你一天都心情美美噠☺”食材明細主料絲瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小匙)蒜(一顆)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一個,削皮(我沒有刻意的去皮)2、絲瓜切成滾刀塊3、切好的大蒜瓣,薑末(有的人不喜歡吃薑,...
  • 19021
清炒蒜蓉絲瓜怎麼做-清炒蒜蓉絲瓜的做法
  • 清炒蒜蓉絲瓜怎麼做-清炒蒜蓉絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒蒜蓉絲瓜的做法步驟1、準備原料;絲瓜,蒜2、絲瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉熗鍋4、加入絲瓜段5、加入鹽,蠔油,翻炒後加入濕澱粉6、清淡可口...
  • 4123
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
土豆清炒黃瓜絲怎麼做-土豆清炒黃瓜絲的做法
  • 土豆清炒黃瓜絲怎麼做-土豆清炒黃瓜絲的做法

  • “今天突然想起這個炒法,以前我在一家餐廳吃過,覺得味道,口感不錯,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不過我有個新的想法,覺得如果切成丁,再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)花椒水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝...
  • 8184
清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法
  • 清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法

  • “清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、雞精、味精、鹽。...
  • 23378
土豆絲清炒黃瓜絲怎麼做-土豆絲清炒黃瓜絲的做法
  • 土豆絲清炒黃瓜絲怎麼做-土豆絲清炒黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)黃瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)紅辣椒(2g)輔料鹽(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲清炒黃瓜絲的做法步驟1、土豆去皮和黃瓜洗淨備用2、葱薑蒜切成小粒3、土豆切成細絲放入冷水中浸泡一會兒去除澱粉4、鍋中倒入少許油加熱放入葱薑蒜爆...
  • 30827
清炒絲瓜花怎麼做-清炒絲瓜花的做法
  • 清炒絲瓜花怎麼做-清炒絲瓜花的做法

  • 食材明細主料絲瓜花(適量)輔料廣式香腸(1根)木耳(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜花的做法步驟1、絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右,撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出,放涼備用。2、所有的食材。3、鍋中待油温8成熱放入葱花炒...
  • 25627
專題