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關於套組的餐飲百科

貝殼巧克力的做法 貝殼手工巧克力套組 貝殼巧克力怎麼做
  • 貝殼巧克力的做法 貝殼手工巧克力套組 貝殼巧克力怎麼做

  • “喜歡吃巧克力嗎?喜歡就快來學習這款貝殼巧克力套組的製作方法吧。聖誕節快到了,快來給心愛的人親手製作一份浪漫的巧克力,雖然比較麻煩,但製作的過程很開心哦。看到好看又好吃的巧克力從自己的手中被製作完成,會不會有種幸福感和成就感呢”食材明細主料白巧克力(100g)黑巧克力...
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慕斯蛋糕組合怎麼做-慕斯蛋糕組合的做法
  • 慕斯蛋糕組合怎麼做-慕斯蛋糕組合的做法

  • “想吃摹斯蛋糕就安排上。草莓口味的脱模小失敗,蛋糕模具不夠高加了紙,到底用吹風吹完脱模還是粘掉了邊。原想做個兩層的摞起來,但草莓邊脱模不完整了,就分開弄了。用了六寸與四寸兩個蛋糕模具。”食材明細主料蛋糕底(2片)草莓泥(150g)芒果泥(240g)牛奶(100g)白糖(100g)吉利丁片(4片)淡奶...
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怪怪四人組派的做法 派品---怪怪四人組 怪怪四人組派怎麼做
  • 怪怪四人組派的做法 派品---怪怪四人組 怪怪四人組派怎麼做

  • “美味的奶昔香蕉派酸甜可口的藍莓派可口的草莓派搞笑的怪怪四人組第一次烘焙哦”食材明細主料飛餅皮(適量)香蕉(適量)草莓奶酪(適量)藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)輔料雞蛋(適量)配料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怪怪四人組派的做法步驟1、原料2、派皮軟化3、派皮切成...
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呆萌動物餅乾組怎麼做-呆萌動物餅乾組的做法
  • 呆萌動物餅乾組怎麼做-呆萌動物餅乾組的做法

  • “這套動物餅乾模具有很多,我就挑了其中三種這次我用一個麪糰做了三個造型這三個造型根據顏色變化還能衍變出多個式樣來所以不用買太多款式了製做過程我就拍了一款造型,其它大同小異按這款都能做得出來”食材明細主料低筋麪粉(225g)黃油(135g)糖粉(75g)鹽(4g)全蛋液(30g)可可粉(7g)輔料...
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牛排套餐怎麼做-牛排套餐的做法
  • 牛排套餐怎麼做-牛排套餐的做法

  • 食材明細主料牛排(1個)意大利麪(50根)輔料西紅柿(兩個)洋葱(半個)大蒜(一瓣)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排套餐的做法步驟1、準備好所用的材料。2、水開後煮意麪,一定要放兩大勺鹽。煮軟硬適合自己的。3、鍋熱後放入黃油。4、放入牛排下鍋煎制,煎至兩面...
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炸套環怎麼做-炸套環的做法
  • 炸套環怎麼做-炸套環的做法

  • “炸套環,最早學做的美食,從奶奶那學來的,雞蛋+麪粉+白糖+少許水成和麪團,擀成大薄片切條切塊,炸成,很脆香。”食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(1個)白糖(4勺)水(少許)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環的做法步驟1、麪粉放入雞蛋、白糖、少許水和成麪糰。2、放置一會。3、...
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紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做
  • 紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(2個)青菜(5棵)西蘭花(5小朵)輔料小葱(1棵)陳皮(2片)八角(2個)老抽(1茶匙)生抽(1匙)糖(1茶匙)料酒(1匙)香油(1茶匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜雞翅套餐的做法步驟1、原料圖2、青菜洗淨3、西蘭花洗淨4、雞翅洗淨,用叉子在雞皮上叉些孔,這是為了便於...
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勾芡的組成和作用
  • 勾芡的組成和作用

  • 看過美食節目或者看過做飯的人大概都聽過勾芡這個詞語,但很多人都不清楚這到底是什麼東西,是一種產品還是一種做法呢,所以小編今天就向來和大家分享一下勾芡究竟是個什麼東西,它的出現能給美食帶來什麼樣的驚喜和與眾不同。一、勾芡的組成勾芡(又叫糰粉)是由多個葡萄糖分子縮...
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糖果組合怎麼做-糖果組合的做法
  • 糖果組合怎麼做-糖果組合的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(250克)餃子皮(250克)輔料豬肉餅(500克)冬菇粒(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)酒(適量)糖(適量)薑汁(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖果組合的做法步驟1、材料:把葱花薑汁,蠔油,生抽,麻油,糖各一勺羹左右到肉餡裏搞勻2、餛吞:對角對接.3、在角邊接起.4...
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雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法
  • 雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)米飯(1碗)輔料西蘭花(半顆)玉米粒(20g)豌豆粒(20g)碧根果(20g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅套飯的做法步驟1、雞翅提前醃製2、放油炒變色後放入白開水,和紅燒醬油3、放入適量可樂4、燉,收汁5、收汁後,放入烤盤,上下180度烤10分鐘,這樣雞翅皮脆肉嫩6、西蘭...
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香軟套環怎麼做-香軟套環的做法
  • 香軟套環怎麼做-香軟套環的做法

  • “在我小時候,奶奶經常做,當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大,她老人家就愛做各種美食,我深受影響!雖然做的不好,繼續努力學習!”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)雞蛋(1個)小蘇打(1/4匙)温水(適量)白糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟套環的做法步驟1、將麪粉放入麪包機...
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壽司組合饅頭怎麼做-壽司組合饅頭的做法
  • 壽司組合饅頭怎麼做-壽司組合饅頭的做法

  • “想好了許久,就因顏色多,懶得做……”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)輔料可可發麪團(1塊)南瓜發麪團(1塊)紅曲粉發麪團(1塊)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司組合饅頭的做法步驟1、將主材料拌勻,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。再準備好可可發麪團,南瓜發麪團,紅...
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燒烤組合怎麼做-燒烤組合的做法
  • 燒烤組合怎麼做-燒烤組合的做法

  • “喜歡吃燒烤的朋友,入鍋家中有電餅鐺或者電烤箱的都可以在家自行燒烤,入鍋以上兩樣都沒有,用微波爐也是一樣可以進行的。自己在家做燒烤更加衞生,吃起來放心,做起來也很簡單!”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)香菇(數朵)牛肉(100克)豆腐乾(4塊)輔料芝麻(少許)配料老抽(少許)胡椒粉(少許)辣椒粉...
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土司芝士的組合怎麼做-土司芝士的組合的做法
  • 土司芝士的組合怎麼做-土司芝士的組合的做法

  • “這個食譜特別特簡單,當然也美味,白土司或是全麥土司都可以。數量可以自己增加,都是一樣的。美好的天氣,來個下午茶時間,搭配咖啡,或是花茶水果茶之類的,一片吐司一片芝士的簡單組合,也能帶來快樂能量!!”食材明細主料土司(1個)輔料總統牌芝士(1個)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土...
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竹筍與糖-新組合
  • 竹筍與糖-新組合

  • 説到竹筍想必大家一定不會感到陌生吧,竹筍是我們日常生活中非常常見的一種食品,竹筍有豐富的營養價值,可以補充每日人體所需的營養元素,因此受到不少人的喜愛,成為我們日常生活中非常常見的一種食品,那麼,竹筍與糖,可以一起吃嗎?一、竹筍與糖竹筍不能和糖一起吃,否則會形成賴氨酸糖...
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菜刀由什麼組成
  • 菜刀由什麼組成

  • 菜刀是由刀柄和刀片組成的。家裏使用的菜刀最常用的就是刀背是直狀的菜刀,做菜的時候直的刀背還可以用來翹東西,很方便。其次,常見的菜刀還有刀背上為齒裝的,這樣的齒狀刀背可以用來砍排骨等堅硬的東西。使用菜刀的時候要注意安全。...
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豬排飯套餐怎麼做-豬排飯套餐的做法
  • 豬排飯套餐怎麼做-豬排飯套餐的做法

  • “大排醃製一晚更入味。搭配蔬菜、水果、牛奶,營養比較全面哦。我做的是2人的量。”食材明細主料豬大排(2塊)雞蛋(2個)西蘭花(2朵)黃瓜(適量)紅羅卜(適量)土豆(適量)車李子(適量)新鮮香米飯(適量)黑芝麻(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)葱油(適量)姜油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法
  • 炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法

  • “追劇小零食。”食材明細主料麪粉(350克)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克,雞蛋一個,玉米油50克,糖60克,水60克。2、攪拌到一起和成光滑的麪糰。3、擀成薄片。4、切成長方形。5...
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閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸
  • 閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸

  • “滷套腸是一道別具特色的閩南美食,鹹鮮微苦,可以直接切成小段食用,亦可與🌶️芹菜等蔬菜炒食,是佐酒下飯的極佳美食!”食材明細主料豬小腸(一套)輔料白芷(5g)姜(30g)米醋(200ml)八角(5g)丁香(3g)花椒(5g)桂皮(5g)幹辣椒(2個)肉蔻(3g)羅漢果(1個)食鹽(100g)草蔻(3g)香葉(5g)葱(1顆)香醋(200ml)苦味(口味)煮(工藝)數小...
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茶具套裝由什麼組成
  • 茶具套裝由什麼組成

  • 茶具套裝主要由茶壺、茶杯等茶具組成,使用方法如下:1、茶壺:用於泡茶、斟茶2、聞香杯:主要方便品茶前聞茶湯。3、品茗杯:主要用於品嚐茶湯。4、茶荷:專用於盛茶、賞茶。5、茶道:由茶針、茶鬥等部分組成。6、茶巾:用於吸乾茶杯及茶壺底的水滴。7、茶筒:用於盛裝新鮮幹茶。8、香爐:用...
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椒鹽排套怎麼做-椒鹽排套的做法
  • 椒鹽排套怎麼做-椒鹽排套的做法

  • 食材明細主料大排骨(6塊)輔料乾紅辣椒(四個)葱(適量)蒜瓣(三個)姜(適量)雞蛋(一隻)生粉(50克)配料椒鹽粉(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排套的做法步驟1、大排骨洗淨,改刀成一釐米左右寬度的排條放入容器中,小葱切段(葱白放置一邊備用),薑切片,放入,加入適量的...
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組合壽司怎麼做-組合壽司的做法
  • 組合壽司怎麼做-組合壽司的做法

  • 食材明細主料烤紫菜(1張)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2個)飛魚籽(適量)三文魚(適量)配料壽司醋(適量)精鹽(適量)青戒(適量)欣和有機醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)組合壽司的做法步驟1、做壽司的材料。2、把大米淘洗乾淨,加入1:1的水煮飯。3、煮好的米飯用筷子挑散...
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紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法
  • 紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法

  • 食材明細主料豬肘子(半個)輔料大葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)青菜(適量)米飯(適量)冰糖(適量)茴香(適量)八角(適量)姜(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉套飯的做法步驟1、豬肘子去骨;2、豬肘子切塊,放入醬油、醋、姜醃製半小時;3、豬肘子焯水備用;4、小火放入油和...
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華夫餅香腸水果組合的做法 早餐:華夫餅香腸水果組合 華夫餅香腸水果組合怎麼做
  • 華夫餅香腸水果組合的做法 早餐:華夫餅香腸水果組合 華夫餅香腸水果組合怎麼做

  • 食材明細主料黃油(24克)雞蛋(一個)低筋麪粉(64克)泡打粉(2克)玉米澱粉(16克)牛奶(40克)白砂糖(26克)蜂蜜(適量)輔料羅勒葉香腸(2根)沙拉醬(適量)藍莓醬(適量)牛奶(兩袋)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)華夫餅香腸水果組合的做法步驟1、按配料表準備食材如下,黃油加熱融化,然後所有食材混合,用打蛋...
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兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法
  • 兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法

  • “2014.6.1甚美的一天,希望寶寶們天天開心!”食材明細主料瘦肉(50g)香菇(50g)紅椒(少許)青椒(少許)青菜(少許)泡菜(少許)米飯(50g)輔料鹽(3g)生抽(少許)醋(少許)大蒜(少許)生薑(少許)葱(少許)雞精(少許)油(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兒童套餐的做法步驟1、煮熟少許大米.2、瘦肉洗淨切成片後...
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