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關於之麻食的餐飲百科

陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法
  • 陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法

  • “麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃,薄厚適中,勁道耐煮,配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉(1000克)西紅柿(1個)雞蛋(2個)菠菜(3-4棵)輔料油(10ml)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食之麻食...
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麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做
  • 麻辣拌麪的做法 一"面“之緣之麻辣拌麪 麻辣拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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一場喚醒味蕾的美食之旅-椒麻老太
  • 一場喚醒味蕾的美食之旅-椒麻老太

  • 在新疆克拉瑪依開金牌飯店的椒麻老太,來北京了,老太餐飲店,美食大賽獲多道大獎,為照顧孫女和推廣美食工藝來北京開店。秀蓉椒麻土雞店北京地區的吃貨有福了,今天推薦的是秀蓉椒麻土雞店。説了這麼多,究竟它家啥產品這麼美味?滷牛腱肉説到牛腱肉,有些人不太愛在外買牛腱肉吃,因為...
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健康美食之黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 健康美食之黑芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑芝麻:100糯米粉:200輔料豬油:適量白糖:適量核桃仁:適量具體步驟1.準備適量的黑芝麻和核桃仁,取平底鍋,然後把黑芝麻和核桃仁炒熟,備用2.取料理機,把炒熟的黑芝麻和核桃仁放料理杯中磨成粉3.把磨好粉的黑芝麻...
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談談美食之速效飲食
  • 談談美食之速效飲食

  • 雖然目前氣候變化無常,時而春秋時而夏冬,但夏天的腳步也是越來越近了。為了讓自己能在夏天至少能在穿短褲時露出一雙纖細的雙腿,你還不準備在接下來堅持小編給出的妙招,讓自己健健康康瘦下來。針對大家需要塑形瘦身的願望,小編今天給大家準備了這份飲食加運動的計劃,健康規律不...
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津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥(清真可食) 津味小八件之芝麻酥怎麼做
麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “火爆無比的夏日,配上火辣辣的小龍蝦,夏日裏的美味佳餚就這樣誕生了!”食材明細主料小龍蝦(二斤)輔料葱(少許)重慶火鍋底料(半袋)麻椒(少許)洋葱(半個)香菜(少許)食用油(少許)啤酒(一瓶)料酒(少許)姜(少許)蒜(少許)辣椒(少許)花椒(少許)麻辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、精選...
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麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做
  • 麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料藕(少許)香菜(少許)小芹菜(少許)重慶火鍋底料(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
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美味麻食-麻食
  • 美味麻食-麻食

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料食鹽(35g)醬油(20ml)雞精(10g)木耳(45g)花生米(80g)胡蘿蔔(75g)西芹(75g)土豆(75g)西芹葉(60g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻食的做法步驟1、麪粉倒入小盆裏,加少量鹽,分次加入水和麪成須狀2、再加點水揉成麪糰光滑,醒到盆裏3、準備菜,木耳開水泡開,西芹,胡蘿...
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麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做
  • 麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做

  • “小時候的味道~”食材明細主料鬼頭姜(三塊)輔料辣椒油(少許)蒜(少許)鹽(少許)芝麻(少許)醋(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子,醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6、改刀切絲7、加入輔料8、芝麻,麻油,辣椒,醋9、葱絲蒜末1...
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綠色食物之麻辣豆腐如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之麻辣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300木耳:100輔料俾縣豆掰醬:適量麻椒:適量油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.木耳泡好洗淨撕小朵3.用水焯一下豆腐4.葱熗鍋放幾粒麻椒5.倒俾縣豆掰醬煸炒炒出紅油6.倒豆腐煸炒7.倒適量水8....
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健康美食之麻辣豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康美食之麻辣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料辣醬:適量大葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.豆腐拆去包裝,裝盤,切塊備用2.炒鍋加油,放入葱花爆香。加辣醬翻炒3.辣醬炒出香味,放入豆腐4.小心將豆腐分散開,可以輕微搖動炒鍋使豆腐分散受熱均勻。...
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花樣麪食之信任之美的做法 花樣麪食之《信任之美》 花樣麪食之信任之美怎麼做
營養美食之芝麻餅乾如何做簡單又好吃
  • 營養美食之芝麻餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:150輔料白糖:40玉米油:50ml雞蛋:1個具體步驟1.在碗裏倒入玉米油2.另取一隻碗,將雞蛋合糖混合(雞蛋液留下一些)3.倒入玉米油內4.將它們拌勻5.率入低筋麪粉(一定要率過)6.將它們拌成這樣,然後捏成團,在用...
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健康美食之黑芝麻豆漿如何做簡單又好吃
  • 健康美食之黑芝麻豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻:30黃豆:150輔料水:1200ml具體步驟1.準備洗淨黃豆2.把黃豆和量好的水放入豆漿機。3.在放入適量的黑芝麻。4.打開幹豆的按鍵。5.25分鐘後就ok了。烹飪技巧黑芝麻記得不要太多,不然喝起來會有點苦。...
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健康美食之麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 健康美食之麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料丸子:250金針菇:200生菜:200輔料油:適量豆豉香辣醬:1大勺鹽:適量具體步驟1.準備好食材,丸子解凍2.鍋中燒好熱水,加入丸子煮熟3.金針菇去根,洗淨4.金針菇下水焯一下5.生菜洗淨切成3段6.鍋中加入適量油,加入一大...
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健康美食之麻辣魚如何做簡單又好吃
  • 健康美食之麻辣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:1條粉條:100輔料醬油:適量麻辣魚調料:適量姜:適量油:適量醋:適量甜麪醬:適量鹽:適量葱:適量花椒:適量具體步驟1.把洗好的鯉魚切成段,準備好。2.開鍋,放入適量的有,開始加入葱姜花椒等輔料3.放入醬油、甜麪醬等...
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寶寶輔食之麻油生菜面如何做簡單又好吃
  • 寶寶輔食之麻油生菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:適量寶寶面:適量芝麻油:適量輔料具體步驟1.生菜用鹽水泡二十分鐘,在洗乾淨2.寶寶面加水煮熟,在加入切細的生菜煮一分鐘,煮久了怕營養流失,煮短了怕不熟有農藥殘留,哎…3.最後裝碗加入一點芝麻油,話説這個...
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營養美食之麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養美食之麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:500輔料油:適量麻辣鮮:適量花椒粉:適量鹽:適量香葱:適量辣椒粉:適量具體步驟1.備嫩豆腐,葱末,麻辣鮮。2.熱油下入豆腐,3.撒些鹽,4.煎片刻,5.隨後撒上辣椒粉,6.放清水,7.倒進麻辣鮮,8.放些花椒粉,9.煮五分鐘入...
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芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做
  • 芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做

  • “黑芝麻的好處就不用説了,而且這是不用一滴油,沒有任何防腐劑的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超級簡單哦!這個小零食我是通過電視節目學的,做了幾次找到些竅門,又稍微進行了些改良,口味變得更加酥香。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料花椒粉(適量)配料鹽(適...
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健康美食之麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康美食之麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料蒜子:適量葱花:適量花椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豆腐,切好!豆腐切得有點不規則,不過不影響2.姜蒜切末備用3.鍋內熱油、倒入姜蒜末。4.炒香、放豆瓣、炒出紅油5.放生抽、炒勻,加水。放...
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健康美食之黑芝麻糊如何做簡單又好吃
  • 健康美食之黑芝麻糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻:100輔料糯米粉:50具體步驟1.買的熟芝麻磨碎2.糯米粉在無油鍋內小火炒熟炒香3.黑芝麻和糯米粉按2:1的比例放入4.黑芝麻和糯米粉按2:1的比例混合均勻5.想吃的時候加入適量的糖6.開水邊倒邊攪,濃香的...
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是一座美食之都之香港美食推薦-香港
  • 是一座美食之都之香港美食推薦-香港

  • 中華美食千千萬,辣味的:四川的麻辣、重慶的幹辣、湖南的小米辣……辣在中國不同地區呈現出不同口感。甜味的:浙江菜,蘇州菜……反映着人不同性格與生活狀態。從味道的角度看中國,能看到一個有滋有味有聲有色的中國。今天介紹的是最美味的香港菜系。香港美食推薦1、魚蛋香港人...
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綠色食物之芝麻燒餅如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之芝麻燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:100輔料水:70白砂糖:適量玉米油:適量芝麻:適量酵母:1具體步驟1.酵母用温水化開2.將酵母水慢慢倒入到麪粉裏3.一邊倒一邊用刮刀拌一下4.最後用手和成較軟的麪糰5.加蓋醒發至麪糰的2倍大6.將發酵好的...
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紫薯食物之營養食譜
  • 紫薯食物之營養食譜

  • 紫薯大家一點也不陌生了吧,大家也知道紫薯的營養價值,而且是成為了很多減肥人士的摯愛,既有營養又可以增加飽腹感。那麼大家平常在家裏是怎麼吃紫薯的呢?其實紫薯這個食物的做法多種多樣,那麼接下來小編就給大家介紹一下紫薯的營養食譜吧。紫薯食物之營養食譜一、紫薯蒙布朗材...
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