當前位置:味味甜 >

關於蒲公英貼餅子怎麼做好吃的餐飲百科

蒲公英貼餅子怎麼做-蒲公英貼餅子的做法
  • 蒲公英貼餅子怎麼做-蒲公英貼餅子的做法

  • “從四月初開始,花兒去菜市場採購的時候,就等待着一種野菜的上市。説起來,這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜,也是一味良藥,這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好,若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀,食用蒲公英特別管用。蒲公英除了當餡料包餃子,還能做鹹...
  • 29174
蒲公英蛋糊餅怎麼做-蒲公英蛋糊餅的做法
  • 蒲公英蛋糊餅怎麼做-蒲公英蛋糊餅的做法

  • “蒲公英與麪粉的組合。麪粉的增加,讓它具有了主食的意味。雖然看起來依然是菜多粉少,但顛勺時已然有了明顯的紮實與沉重感。當它從空中落回鍋裏,腦子裏閃過四個字——擲地有聲。雖然看起來依然滿眼都是菜,但咬在嘴裏,已明顯有了麪餅的口感。。。亦菜亦糧。。。。”食材明細主...
  • 7946
蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法
  • 蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。花期較長,通常是在夏秋季採收,全草皆可入藥,其味苦甘,性寒。蒲公英根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英(適量)肉餡(300g)高筋粉(300g)輔料葱姜(適量)香油(適量)調料鹽(10g)醬...
  • 13311
蒲公英雞蛋貼餅子怎麼做-蒲公英雞蛋貼餅子的做法
  • 蒲公英雞蛋貼餅子怎麼做-蒲公英雞蛋貼餅子的做法

  • “早先看中一款菜餡兒餅子,一直懶得行動。再想着蒲公英還可以怎麼吃的時候,一下子便跳了出來。鮮菜不可久存,不想動也得動。其實就是蒲公英雞蛋餡兒的玉米餅子。粗玉米麪兒,沒有細的,而且也更喜歡粗的。只是粗麪兒可能更不容易黏合在一起,一不小心就散掉。順手抓過一個蛋撻模,像...
  • 7943
蒲公英雞蛋軟餅怎麼做-蒲公英雞蛋軟餅的做法
  • 蒲公英雞蛋軟餅怎麼做-蒲公英雞蛋軟餅的做法

  • “餅是我家最喜歡的一種麪食,今天和大家分享一種好吃易做,用時短的軟餅,不用和麪不用發麪,簡簡單單3分鐘就出鍋,涼了也不硬,特別的好吃,尤其作為時間緊的早餐最棒。”食材明細主料麪粉(100克)蒲公英(適量)雞蛋(2個)輔料蒜薹(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 4881
蒲公英肉鍋貼怎麼做-蒲公英肉鍋貼的做法
  • 蒲公英肉鍋貼怎麼做-蒲公英肉鍋貼的做法

  • “春天裏的野菜很是豐富呢,薺菜啊、苦菜啊、蒲公英啊............都是很美味的,今天咱們就來做個蒲公英肉鍋貼!一起享受春天裏的野菜香吧~~~~~~~”食材明細主料蒲公英(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)配料十三香(適量)玉米油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)清淡(口味)...
  • 30211
薄餅卷蒲公英怎麼做-薄餅卷蒲公英的做法
  • 薄餅卷蒲公英怎麼做-薄餅卷蒲公英的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料蒲公英(適量)薄餅(一張)調料海天豆瓣醬(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄餅卷蒲公英的做法步驟1、這個蒲公英好大,兩棵竟然這麼多葉子。2、擇取一棵。3、洗淨,清水浸泡片刻。4、控水。5、取一張薄餅。6、刷上炒好的海天豆瓣醬。7、放上適量...
  • 30628
蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法
  • 蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法

  • “春天來了,到了吃野菜的季節啦!”食材明細主料蒲公英(150g)輔料雞蛋(3個)調料生抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需食材,蒲公英去根洗淨。2、雞蛋打散。3、蒲公英水開焯水半分鐘。4、撈出擠幹水分,切碎。5、切碎的蒲公英...
  • 22842
蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做
  • 蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做

  • “陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一斤。2、清理乾淨後開水略焯,後,放在涼水中去去苦味,再攥幹...
  • 16452
蒲公英玉米餅怎麼做-蒲公英玉米餅的做法
  • 蒲公英玉米餅怎麼做-蒲公英玉米餅的做法

  • “這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜,也是一味良藥,這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好,若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀,食用蒲公英特別管用。蒲公英除了當餡料包餃子,還能做鹹粥,其本身帶有一種清爽的口感,又具有豐富的食療效果。這裏和您分享用蒲...
  • 22902
蒲公英酥餅 蒲公英酥餅怎麼做-蒲公英酥餅的做法 #野菜集#
  • 蒲公英酥餅 蒲公英酥餅怎麼做-蒲公英酥餅的做法 #野菜集#

  • “春季,綠草如茵,百花盛開,用野菜烹飪美食,喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英(200g)豬肉餡(150g)麪粉(400g)輔料十三香(5g)鹽(3g)老薑(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根,去老葉,淘洗乾淨。2、蒲公英焯水。3、冷水中過道水。4、豬肉餡...
  • 30468
蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做
  • 蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做

  • “蒲公英,我們也叫它婆婆丁,這個季節正是吃婆婆丁的最佳季節,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不過長大點的也能吃,口感略帶苦味,很特別。更重要的是,它屬於藥材的一種,是春季祛火良方,而且屬於山野菜,無污染純綠色有機食品哦!”食材明細主料蒲公英(800g)輔料雞蛋(兩個)葱(一棵)姜(三片...
  • 13999
蒲公英雞蛋薄餅怎麼做-蒲公英雞蛋薄餅的做法
  • 蒲公英雞蛋薄餅怎麼做-蒲公英雞蛋薄餅的做法

  • “婆婆拿回來好多蒲公英,往常都是過了熱水涼拌,今天想吃點不一樣的……”食材明細主料蒲公英(適量)火腿(小半根)香菇(2朵)香葱(1顆)莜麪(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料十三香(一點點)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋薄餅的做法步驟1、洗乾淨蒲公英,水裏泡上10...
  • 4803
蒲公英包子怎麼做-蒲公英包子的做法
  • 蒲公英包子怎麼做-蒲公英包子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。清熱解毒、美容養顏、消癰散結。”食材明細主料高筋粉(500g)蒲公英(適量)肉餡(300g)輔料葱姜(適量)油(適量)香油(適量)酵母(5g)肥肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸...
  • 4166
# 蒲公英雞蛋餅 蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法 # 春食野菜香
  • # 蒲公英雞蛋餅 蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法 # 春食野菜香

  • “在東北,蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英,吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”~這名字的來歷該查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜歡吃的原因,人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英(1兩)雞蛋(1個)麪粉(半電飯鍋量杯)水(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)黑...
  • 9867
蒲公英怎麼做-蒲公英的做法
  • 蒲公英怎麼做-蒲公英的做法

  • 食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、鍋裏小火加油炒大蒜辣椒。6、倒入蒲公英翻炒,加適量鹽即...
  • 25706
蒲公英居然能吃-怎麼吃蒲公英
  • 蒲公英居然能吃-怎麼吃蒲公英

  • 蒲公英提起來大家覺得十分的熟悉,因為在年少的時候玩耍的時候就會抓蒲公英玩,西西軟軟綿綿的,而且容易飛走,小孩子都是十分的喜歡的哦,但是我們今天介紹的這個蒲公英不是那個,是一種野菜,大家知道嗎,接着看看我們的介紹內容吧。一、怎麼吃蒲公英1.拌摘取新鮮嫩綠的蒲公英葉子用清...
  • 23104
蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎麼做
  • 蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎麼做

  • “清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、取蒲公英放入萃取...
  • 5608
蒲公英蛋餅怎麼做-蒲公英蛋餅的做法
  • 蒲公英蛋餅怎麼做-蒲公英蛋餅的做法

  • “院子里長了許多蒲公英,宅家不想出門,就挖來做美食了。”食材明細主料(可做6張餅)蒲公英(適量)雞蛋(6個)牛奶(370ml)鹽(1/2茶匙)普通麪粉(100g)白胡椒粉(1/2茶匙)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋餅的做法步驟1、焯過水的蒲公英。2、把蒲公英切碎。3、雞蛋加鹽和白鬍...
  • 8461
蒸蒲公英丸子怎麼做-蒸蒲公英丸子的做法
  • 蒸蒲公英丸子怎麼做-蒸蒲公英丸子的做法

  • “煎蛋餅之後還剩下的大部分蒲公英,又該怎麼吃?想起曾經好吃的蒸茼蒿丸子,想必蒲公英也可以用來蒸丸子?如法炮製,只能茼蒿變成蒲公英。細細切碎,因為蒲公英的莖看起來似乎極富纖維感,粗粗硬硬的感覺。拌料,攥丸子,上鍋,這模樣看起來還真不錯。口感略彈,味道略苦,蒲公英麼。。。。”食...
  • 25585
蒲公英雞蛋卷餅的做法 #野菜集#蒲公英雞蛋卷餅 蒲公英雞蛋卷餅怎麼做
  • 蒲公英雞蛋卷餅的做法 #野菜集#蒲公英雞蛋卷餅 蒲公英雞蛋卷餅怎麼做

  • “春未夏初,抓住春天的味道,做出一道飄出清香味道的主食。”食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100克)麪粉(300克)輔料鹽(3克)調和油(8毫升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋卷餅的做法步驟1、採摘的蒲公英。2、取鮮嫩蒲公英。3、洗淨後焯水,泡冷水中。4、麪粉中加雞蛋液。5、...
  • 25648
蒲公英雞蛋煎餅怎麼做-蒲公英雞蛋煎餅的做法
  • 蒲公英雞蛋煎餅怎麼做-蒲公英雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英雞蛋煎餅的做法步驟1、蒲公英去掉梗只要葉子切成絲。2、把雞蛋打入裝有面粉以及糯米粉粘米粉的盤裏。3、加入適量水份攪拌成糊狀。4、加入少許鹽以及十三香。5、...
  • 14279
蒲公英餅怎麼做-蒲公英餅的做法
  • 蒲公英餅怎麼做-蒲公英餅的做法

  • 食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)青椒(一個)生花生(適量)長豆角(五條)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英餅的做法步驟1、青椒,豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上這些全都放入盆中,加鹽,雞精,雞蛋,麪粉,水拌成稀糊狀。5、...
  • 20610
蒲公英煎蛋餅的做法 亞麻籽油蒲公英煎蛋餅 蒲公英煎蛋餅怎麼做
  • 蒲公英煎蛋餅的做法 亞麻籽油蒲公英煎蛋餅 蒲公英煎蛋餅怎麼做

  • “蒲公英,真是難得一見。據説,它是天然消炎藥,有清熱解毒之效用,好像對於女性乳腺疾病也有好處。前不久才在某電視節目裏看到介紹,這麼快就遇上它,趕緊弄一把嚐嚐稀奇。怎麼吃是個大問題。炒雞蛋!這是哪兒來的印象?不過,雞蛋是個萬能搭,好像什麼東西都可以拿來炒雞蛋。蒲公英炒雞蛋...
  • 14387
蒲公英鬆餅怎麼做-蒲公英鬆餅的做法
  • 蒲公英鬆餅怎麼做-蒲公英鬆餅的做法

  • “誰説鬆餅一定得是甜的?那日突然升起一股疑慮。中式的蛋糊餅其實也就與鬆餅相類。突然間就來了靈感,用鬆餅的做法,來一道鹹餅。單純的鹹味就行,不過葱花蛋糊餅很是經典,正想着來一點葱花,卻又猛然間想到了冰箱裏的蒲公英。好像還沒有做過蒲公英的麪餅,那就直接上蒲公英。泡打粉...
  • 25476
專題