當前位置:味味甜 >

關於棗香紅豆沙怎麼做的餐飲百科

棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法
  • 棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法

  • “我做紅豆沙喜歡添加一些紅棗在裏面,覺得這樣做出的紅豆沙相比單純的紅豆沙口感更香甜,要好吃得多。還有就是我這種煮豆的方法,個人認為方便、快捷;不用提前泡豆,也無需較長時間的煮,只是煮三次中間關火燜三次就可以了,最大的好處是節約了能源哦;感興趣的同學可以試一下咯。”食...
  • 10456
豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法
  • 豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法

  • “難得玉米麪的紅薯月餅被不愛粗糧的人接受。不僅嚐了一小塊,還主動要求來一個。這樣的讚許,當然不能拒絕將玉米麪改成白麪的要求。那麼,再來一個白麪版的紅薯月餅,豆沙棗泥餡,木製月餅模。這模具,窖藏兩三年,總是覺得它做出的月餅會比較大,吃着有心理負擔,一直沒捨得拿出來用。紅...
  • 32685
香蕉紅棗沙拉怎麼做-香蕉紅棗沙拉的做法
  • 香蕉紅棗沙拉怎麼做-香蕉紅棗沙拉的做法

  • “早餐and下午茶分分鐘解決。”食材明細主料穆斯利安酸奶(適量)紅棗乾片(適量)輔料香蕉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉紅棗沙拉的做法步驟1、準備食材:一根香蕉、半瓶穆斯利安酸奶、少許紅棗片2、香蕉切粒,放入玻璃杯中,淋上濃濃的酸奶,再放入少許的脆脆的紅棗幹,就ok...
  • 15306
豆沙棗泥紅薯茶巾絞怎麼做-豆沙棗泥紅薯茶巾絞的做法
  • 豆沙棗泥紅薯茶巾絞怎麼做-豆沙棗泥紅薯茶巾絞的做法

  • “乘勝追擊,一個想法帶出另一個想法。趕上紅薯季節,趁熱打鐵來個紅薯茶巾絞,把庫存的那點兒豆沙棗泥用來配合紅薯的紅。棗泥深重的顏色與紅薯相互映襯,黑白分明,應該十分惹眼。不過,餡兒最好少一點,再少一點,自己吃麼,不要那麼甜膩。紅薯最好再過過篩,口感細膩沒有粗糙的纖維。想法...
  • 32553
豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做
  • 豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做

  • “第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明細主料麪粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(適量)輔料鮮玉米粒(2勺)紅棗(5顆)冰糖(6-7顆)原味(口味)未知(難度)豆沙餅和玉米紅棗糊的做法步驟1、麪粉裏放入1勺酵母粉用筷子攪勻。2、用温水和麪,和成...
  • 12776
香濃紅棗豆漿怎麼做-香濃紅棗豆漿的做法
  • 香濃紅棗豆漿怎麼做-香濃紅棗豆漿的做法

  • “一道非常香濃醇厚的豆漿,有着淡淡的棗紅色和濃濃的棗香味。喝的時候不需要再加糖了,因為紅棗的原因,它已經是甜絲絲的了。”食材明細主料幹黃豆(一量杯)乾紅棗(十顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃紅棗豆漿的做法步驟1、準備材料,幹黃豆一量杯和乾紅棗十顆2、黃豆洗淨倒...
  • 29853
紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法
  • 紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)粽葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加入適量白糖還有紅棗幹,喜歡顏色黃的可以加入一點食用鹼...
  • 17261
紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法
  • 紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)豆沙(80g)乾紅棗(30g)牛奶(適量)輔料雞蛋(2個)配料糖(適量)泡打粉(適量)黃油(25g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙燒的做法步驟1、將雞蛋液,黃油,糖混合均勻。2、將紅棗泡發後去核,加入少許牛奶打成棗泥,倒入雞蛋糊中。3、加入麪粉,泡打粉,牛奶,混合均勻。4、不...
  • 4922
紅棗香橙豆漿怎麼做-紅棗香橙豆漿的做法
  • 紅棗香橙豆漿怎麼做-紅棗香橙豆漿的做法

  • “棗中富含鈣和鐵,正在生長髮育高峯的青少年容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的作用,其效果通常是藥物不能比擬的。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾、增強大腦活力。橙子含橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等,又含揮發油,它...
  • 7910
紅棗米香豆漿怎麼做-紅棗米香豆漿的做法
  • 紅棗米香豆漿怎麼做-紅棗米香豆漿的做法

  • “紅棗豆漿是用黃豆、紅棗製作的一道飲品。它含有紅棗的香味和甜味,口感是比較絲滑。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。”食材明細主料黃豆...
  • 14824
紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法
  • 紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法

  • “紅豆的營養價值頗豐,口感也很好,紅色對應五臟中的“心”,在夏季補心的季節多食用紅豆,對身體很有益,而是多吃紅豆心情也很好哦😊!”食材明細主料紅豆(1碗)紅棗(5個)幹桂圓(4個)輔料冰糖(適量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗沙沙的做法步驟1、取紅豆1碗,提前半天浸泡...
  • 10682
紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做
  • 紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做

  • “採用冷藏法,麪糰更易揉出薄膜,且只發酵一次,省時省力,操作簡單,成品色澤金黃、蓬鬆柔軟,非常適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋(356克(雞蛋加牛奶共356g))糖(60克)耐高糖酵母(6克)玉米油(50克)鹽(4克)牛奶(356克(雞蛋加牛奶共356g))輔料紅棗豆沙餡(30...
  • 20062
紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法
  • 紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法

  • “紅棗豆沙包,香甜軟糯,美容養顏,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)清水(250克)輔料紅棗(100克)紅豆(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅豆浸泡一晚,煮熟,與去核的紅棗一起用攪拌機打成蓉,製成餡料,備用。2、麪粉與酵母混合,慢慢...
  • 24902
豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法
  • 豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法

  • “每年春節都會自己動手蒸制一些麪食,今年同樣不例外哦。過年的麪食當然要有喜慶吉祥的寓意咯,那今年就做個團圓餅,希望能讓家人和親們的生活甜甜蜜蜜~團團圓圓哈!”食材明細主料發酵好的麪糰(400g)豆沙(260g)紅棗(若干枚)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙紅棗團圓餅的做法步...
  • 30383
紅豆棗香棕怎麼做-紅豆棗香棕的做法
  • 紅豆棗香棕怎麼做-紅豆棗香棕的做法

  • “又是一年端午節,每到這個節日到處都是滿眼的粽子,種類繁多,超市,甚至農貿市場也是不少賣粽子的,但是説句實話市面上賣的粽子不光是貴,誰知道還會加點什麼添加劑呢,農貿市場的粽子更是不敢恭維,首先是衞生不能保證,味道也差了很多,為了我們家人的身體健康,還是不要嫌麻煩,自己動手來...
  • 24178
香芋紅豆沙怎麼做-香芋紅豆沙的做法
  • 香芋紅豆沙怎麼做-香芋紅豆沙的做法

  • “冬天吃甜品可以保證你皮膚不幹燥、掉皮,而且做甜品沒什麼技術含量,只要用對了材料,往鍋裏一扔,煮好了放個糖,就能吃了;香芋紅豆沙這款美美的甜品,受啟發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水,真的是非常好吃,兒子連誇我做得有水準,哈哈哈.....”食材明細主料香芋(50克)紅豆(200...
  • 19482
紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法
  • 紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法

  • “一直以來我比較喜歡吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃,所以每次吃都不盡興。吃歸吃,做歸做,前段時間在家做了一點紅豆沙,週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就地取材就弄了這個紅棗豆沙糕。做出來以後就連平時不怎麼吃粘食的老公都大呼好吃,成就感...
  • 30020
廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法
  • 廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法

  • “去年做了不少月餅今年感覺有點懶,有點不想動的感覺。不過離中秋還有點時間,到時候再研究。不管做不做預熱總是要的,自己炒豆沙再自己做月餅折騰好久。好在味道很不錯,有喜歡的朋友可以研究研究”食材明細主料中粉(300g)鹼水(5g)轉化糖漿(210g)鹹蛋黃(16個)花生油(70g)輔料紅糖棗泥豆...
  • 30362
紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法
  • 紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法

  • “有人説包粽子能上癮,買了10塊錢的幹粽葉,包了兩鍋大黃米粽子,一看泡粽葉的盆裏還有一半粽葉,沒辦法又買了兩包糯米,泡了一包,包了肉和豆沙粽,粽葉像下好的麪條越吃越多,只好翻出紅豆繼續包,送了七大姑八大姨,最後,眼瞅着米又沒了,粽葉還剩一大盆,只好撈出掛在陽台上曬乾!”食材明細主...
  • 11022
福壽結豆沙紅棗麪包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麪包 福壽結豆沙紅棗麪包怎麼做
  • 福壽結豆沙紅棗麪包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麪包 福壽結豆沙紅棗麪包怎麼做

  • 食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料黃油(10克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福壽結豆沙紅棗麪包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麪包機內,執行和麪程序。同時將黃油切成小塊在室温下軟化2、完成一個和麪程序後,加入輔料中的黃油,再執...
  • 23700
香軟紅豆沙餅怎麼做-香軟紅豆沙餅的做法
  • 香軟紅豆沙餅怎麼做-香軟紅豆沙餅的做法

  • “前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡,今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品,麪皮更膨鬆柔軟,餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感,適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麪粉(300g)輔料水(適量)白糖(35g)豬白油(50g)調料酵母(3g)泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度...
  • 4355
香甜紅豆沙怎麼做-香甜紅豆沙的做法
  • 香甜紅豆沙怎麼做-香甜紅豆沙的做法

  • “紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因...
  • 15433
香甜紅棗豆沙如何做簡單又好吃
  • 香甜紅棗豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘紅棗豆沙味道鮮美。是我非常喜歡的一種料,不管是在外面吃,還是家裏吃,我都喜歡沫這種料,對它的愛無法言語,讓原本平淡無奇的食物瞬間美味無比。自己製作這個料其實也非常的簡單,自己做的既新鮮,還衞生實惠呢。關...
  • 22252
紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法
  • 紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法

  • “紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。古人用紅豆來比喻相思之情。如今的我們用紅豆做出美味佳餚”食材明細主料紅豆(250g)紅棗(100g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙的做法步驟1、紅豆紅棗淘洗乾淨灰塵用清水泡漲2、紅棗去核,紅豆瀝乾水分一起...
  • 32493
豆沙棗粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:豆沙棗粽子 豆沙棗粽子怎麼做
  • 豆沙棗粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:豆沙棗粽子 豆沙棗粽子怎麼做

  • “北京粽子是北方粽子的代表品種,多為斜四角形,多以紅棗、豆沙做餡。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽,黏韌而清香,別具風味。”食材明細主料糯米(適量)蘆葦葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙棗粽子的做法步驟1、用開水將粽子葉煮5分鐘,關...
  • 31789
專題