- “口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條,很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因為家裏沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿(兩個)輔料洋葱(1/4個)配料蒜(兩瓣)意大利混合香料(適量)糖(適量)鹽(適量)橄欖...
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- “前幾天同事生日請吃意大利麪,那家店的面真心難吃這次自己燒一回”食材明細主料番茄(200g)洋葱(半個)口蘑(4個)意麪(250g)培根(3片)輔料鹽(少許)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄味意麪的做法步驟1、準備原料,洋葱、口蘑和酸奶忘記拍了,第一次傳菜譜有點手忙腳亂的2、洋...
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- “意大利麪,統稱pasta,其中以細圓面spaghetti最為常見,又稱意粉。意麪的烹調方法簡單快捷,番茄醬口味的最為經典,是國人接受度最高的西餐品種之一。”食材明細主料意大利麪(2人份(細圓面))番茄醬(250g)口蘑(4個)洋葱(1個)火腿腸(1根)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1/2匙)白砂糖(2匙)熱水(100ml)...
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- “這是一款很百搭的醬料,可以拌意麪、可以做披薩,更可以拌中式的麪條。”食材明細主料西紅柿(1500克)葱頭(一個)蒜瓣(4瓣)輔料食鹽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)白糖(適量)匹薩香料(適量)羅勒(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麪醬的做法步驟1、選擇成熟度高的西紅柿,將根去除,在西...
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- “自己做的雖然沒外面的好看,但是口感不錯,”食材明細主料意大利麪(一把)烤腸(三根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料咖喱塊(一點)芝士(一片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)穿腸版番茄意大面的做法步驟1、把西紅柿和洋葱切丁待用2、把烤腸切成小段3、切好後開始穿,把意大利麪一根根穿過烤...
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- “酸甜可口,寶貝們最愛。。。”食材明細主料意大利麪(適量)牛肉(適量)番茄醬(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄意醬面的做法步驟1、將番茄,洋葱,牛肉切小丁或肉沫2、起油鍋先將洋葱翻炒一遍,再肉沫翻炒一遍,油鍋再加點油翻炒番茄...
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- “新年將至,做一款應景的早餐,大人小孩都喜歡。新入的新思特不粘鍋,拍照很上鏡,不粘效果好,超出預期,事半功倍啦。”食材明細主料三色意麪(150g)輔料雞蛋(1只)調料意大利麪醬(100g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄三色意麪的做法步驟1、將三色意麪按説明煮熟,盛出。2、將意大利...
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- “這道菜可是吃貨兼癌症患者的福音了。超方便又好吃。下面大家請跟我一塊學習吧。”食材明細食材方便麪(1人1包)雞蛋(1人2個)五花肉(1小塊即可)香菇(1人5個)用具番茄醬(20ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄意大利麪的做法步驟1、使用煎蛋器把雞蛋和肉煎好。2、鍋裏倒入清水...
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- “上次煮咖喱雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋葱。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麪。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)肉碎(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口...
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- “炎炎的夏日來啦,實在是不想窩在廚房。可是伙食問題又一定要解決,於似乎就想起了這道簡易版的意大利麪。在美食天下跟大家學了很多的菜,對美食天下有很深的感情啊。從一個小菜鳥,炒什麼都會粘鍋,成長到現在。美食天下的大大們教會了我無數做菜方面的小知識,小技巧。這回我也來...
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- 食材明細主料番茄(1個)洋葱(半個)火腿腸(1根)意粉(1人份)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版番茄意粉的做法步驟1、準備做醬料2、番茄切小塊3、洋葱火腿腸切丁4、油鍋下洋葱翻炒5、加蒜末翻炒6、加番茄翻炒加一點醬油和鹽繼續翻炒炒熟關火出鍋7...
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- “一直覺得意大利菜和中國菜有着莫名的親暱和淵源,比如意大利菜裏最負盛名的匹薩和意大利麪,就和中餐的餡餅和撈麪異曲同工,尤其在做麪條這件事上,我們都明智地意識到了麪條和番茄才是絕配。”食材明細主料番茄(1個)荷蘭豆(150g)牛肉(150g)意大利麪(按人數取食)輔料洋葱(半個)蘑菇(3顆)番...
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- “加了白菜的番茄牛肉意麪,不僅好吃,營養也更全啦~番茄牛肉,是意麪永恆的經典!”食材明細主料意麪(1人份)洋葱(1/2個)白菜葉(幾片)牛肉末(60g)口蘑(幾朵)輔料bolognaise意醬(50g)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉意麪的做法步驟1、鍋中水燒開,放入意麪煮7-8分鐘2、煮好的意...
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- 食材明細主料意大利麪(50克)牛肉(10克)西紅柿(1個)輔料胡蘿蔔(1/3個)玉米(10克)洋葱(1/5個)青椒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利番茄面的做法步驟1、將意大利麪放入開水中煮10鐘左右(量因人而異)2、將煮熟的意大利麪放入涼水中,然後把水倒掉(防止面坨)3、將所有的配料切好(量因...
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- “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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- “意大利麪也叫“意粉”。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。我今天用的是螺...
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- “意大利麪跟什麼最配?當然是番茄肉醬面啦。我買了一個無添加的無糖無鹽的番茄醬,你們千萬不要買超市裏面的沙司來做,裏面有很多東西比如糖香精還有什麼醋酸之類的東西,不是純番茄如果家裏沒有無添加番茄醬也可以自己多買幾個熟透的番茄來熬,如果番茄有點青或者沒熟那番茄肉醬...
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- 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菜(適量)小葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
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- 食材明細主料螺絲意麪(25顆)玉米粒(適量)番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版番茄螺絲意麪的做法步驟1、水開後放入螺絲意麪,加點點鹽,按説明書煮9分鐘撈出,瀝乾放入玉米粒,滾兩分鐘。撈出,瀝乾。2、鍋裏水倒掉,熱鍋下油擠去適量番茄醬,翻炒半...
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- “其實本來不打算做意大利麪的,因為家裏暫時沒有牛肉,早上起牀起得太晚,肚子餓的咕咕叫,翻冰箱就翻出了一大堆意麪的材料,不過一下子發現了牛肉濃湯寶,哈哈,沒有牛肉的最佳解決方案誕生,一樣可以做出肉醬意麪的味道,也超級方便,各位懶人可以嘗試一下哦,嘿嘿,對啦,木有芝士粉用奶粉代替...
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- “簡單易上手。酸甜可口。”食材明細主料意大利麪(兩人份)輔料番茄(2個)大蒜(6瓣)火腿(3-5根)調料食用油(50g)黑胡椒醬(20ml)番茄沙司(20ml)黑胡椒面(少許)食鹽(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麪的做法步驟1、蒜切片。番茄剝皮切丁。火腿切片。2、鍋中放水加入一匙鹽,少許食用...
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- 食材明細主料意麪(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)葱花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食意麪的做法步驟1、準備用料2、熱鍋加花生油,加葱花爆香3、放一勺辣豆瓣醬快速煸炒4、...
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- “第一次嘗試意大利肉醬面,做了全家的分量,滿滿的醬料酸甜可口,肉塊十足,味道比外面買的還地道。本次選用的是豬肉餡,正宗的是選用牛肉餡,但我家對牛肉餡接受度不高,來吧,我們開始做頓飯吧。”食材明細主料番茄(3個)豬肉餡(適量)意大利麪(1小袋)西藍花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)意大利麪...
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- “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋葱(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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- 食材明細主料意麪(適量)輔料鹽(適量)亨氏番茄醬(適量)西紅柿(適量)紫皮洋葱(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麪的做法步驟1、鍋中放油,燒熱放入切碎的洋葱,炒出香味放入切成丁的西紅柿,慢慢炒化成湯汁,不要加一滴水。再入番茄醬,(亨氏的味道好,無添加劑,本人喜歡)翻炒,...
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