![青椒黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】青椒黃瓜拌皮蛋 青椒黃瓜拌皮蛋怎麼做]( "青椒黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】青椒黃瓜拌皮蛋 青椒黃瓜拌皮蛋怎麼做")
- “許久沒吃皮蛋了，主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜，我又加上些黃瓜，味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋（三隻）輔料黃瓜（半個）青椒（三個）香葱（適量）蒜末（適量）配料陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味...
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![涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做]( "涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做")
- “眼看着氣温一天天升高，吃啥都不覺得比吃涼菜更舒服。豆芽、素雞、毛豆、四季豆、包括青紅椒都是不錯的食材。平常做涼拌菜，我比較喜歡選用脆嫩多汁的黃瓜。黃瓜稍稍醃製一會，吃起來更脆嫩、爽口。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，也是拌涼菜的好原料之一。黃瓜肉質脆嫩、汁...
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![花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做]( "花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做")
- “營養的花生，這道涼菜是我們飯桌上的常見菜，我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生（300克）黃瓜（半根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水，葱姜，花椒八角，鹽等把花生煮熟。4、撈出後再根據程度放鹽雞精，加入黃...
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![黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】---黃瓜拌皮蛋 黃瓜拌皮蛋怎麼做]( "黃瓜拌皮蛋的做法 【夏日小涼菜】---黃瓜拌皮蛋 黃瓜拌皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（兩個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨，皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。3、皮蛋切小塊備用。4、紅椒洗淨切小塊，蒜切蒜末。5、黃瓜稍沖洗...
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![青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎麼做]( "青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎麼做")
- “這道菜着實很簡單，簡單到沒有什麼技巧可言，卻是一道實實在在的美味，深受老百姓喜愛。”食材明細主料皮蛋（4個）尖椒（3-4個）輔料花椒（少許）植物油（少許）配料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨切滾刀或粗絲；2、皮蛋去皮，洗淨，用小刀沾點水對切成4瓣，...
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![經典夏日涼拌菜——拍黃瓜圖解]( "經典夏日涼拌菜——拍黃瓜圖解")
- 拍黃瓜是夏日涼拌菜中的經典菜，酸辣爽口，特別解膩。涼拌汁中的醋一定要稍微多加一點，小米椒隨自己口味添加，蒜泥可以提前用一點點的油爆香，也可以直接加温水泡成點蒜水。黃瓜一定要少油才夠清爽。主料黃瓜：2根輔料蒜：2瓣雞精：少許生抽：1勺鹽：適量小米椒：適量葱：少許醋：適量詳細步驟：第...
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![涼拌黃瓜的做法 夏日涼拌菜2️⃣ 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 夏日涼拌菜2️⃣ 涼拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料醋（少許）蒜瓣兒（2個）辣椒油（少許）糖（微量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、用刨皮刀將黃瓜豎向刨成長薄片狀，然後捲成小卷，在白瓷盤中擺好造型。2、將醋和辣椒油調和待用。3、將蒜瓣兒搗成蒜泥，和白糖一起調入酸辣汁中。4、將調好的汁...
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![涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜〖夏日快收菜〗 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜〖夏日快收菜〗 涼拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（300）輔料蒜末（適量）鹽（少量）雞精（少量）醬油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）幹辣椒（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、自家天樓產的黃瓜切成小條，特新鮮吧2、所有調料調成汁3、將調料淋在黃瓜上即可...
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![青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做]( "青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做")
- “青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。更有良好的降壓和降膽固醇的作用。海蜇——海...
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![黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做]( "黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）涼粉（1卷）輔料胡蘿蔔（1卷）蒜末（5克）精鹽（3克）芝麻醬（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陳醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔去蒂，...
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![涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做]( "涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做")
- “這個豆皮很薄很薄，適合做豆皮包，我們本地的豆皮都有點厚，吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮（200克）黃瓜（一根）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮的做法步驟1、鍋內放適量水，燒開後，放入豆皮，焯熟撈出。2...
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![涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做]( "涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做")
- “很早就做的涼拌西瓜皮，這個夏天我家買了西瓜，瓜皮都沒丟，去掉外皮和紅瓤，切成條，放少量鹽醃一會兒，放點醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小涼菜就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是廢物利用，還省銀子哈！你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎？”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料紅甜椒（1個）配料鹽（適量）自制...
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![涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜]( "涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜")
- “記得小時候，我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的，也從不吃。説來也很奇怪，不知從何時起，我也竟然慢慢開始嘗試着吃變蛋了，或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋，我現在居然也吃得甚歡~~~夏天到了，餐桌上總少不了各色爽口涼拌菜，熱鬧的夜市上，家家菜品琳琅滿目，卻也絕少不了涼拌...
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![涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做]( "涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做")
- “西瓜是夏日應季水果，清涼又解渴，讓人口水欲罷不能！我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清熱消暑，去火消炎！”食材明細主料西瓜皮瓤（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西瓜皮的做法...
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![夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法]( "夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法")
- “用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦，酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉（80g）黃瓜皮（10g）水（400g）輔料紅椒絲（20g）葱白絲（20g）鹽（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜洗淨削皮備用。3、切一些紅辣椒絲葱白絲用...
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![涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做]( "涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做")
- “黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾（70克）輔料葱花粒（適量）配料麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口...
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![涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做]( "涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做")
- “吃完西瓜，皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮（1/4個）輔料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤，別都去掉，這樣吃起來有甜絲絲的口感。2、用刀片去綠色的硬皮部分。3、將切...
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![讓人愛不釋手的夏日小菜圖解-皮蛋拌黃瓜]( "讓人愛不釋手的夏日小菜圖解-皮蛋拌黃瓜")
- 夏天到了，不吃點涼拌菜怎麼行？説起涼拌菜，還是爺爺做的最好吃，記得小時候，放了暑假，成天在家裏呆着，等着爺爺回來了，做中午飯吃，爺爺不僅會做臭豆腐乳，還會做涼拌皮蛋，皮蛋完全剁碎，加入泡椒末，拌在一起超級下飯。主料黃瓜：一根皮蛋：三個輔料辣醬：一湯匙麻油：少許生抽：少許香醋：少許葱花：少許...
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![夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法]( "夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法")
- “夏天最常吃的涼拌菜，酷爽開胃，鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜（3根）黑芝麻醬（3勺）輔料蠔油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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![夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法]( "夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法")
- “這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就着麪條吃再好不過啦！”食材明細主料青椒（適量）輔料醋（4匙）醬油（1匙）鹽（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌爽口青椒的做法步驟1、將青椒摘洗乾淨。2、青椒切成自...
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![拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做]( "拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做")
- “夏天來了，我是一個苦夏的人，什麼菜都沒胃口，唯獨這道菜，是我夏日必備哦，製作起來特別簡單”食材明細主料黃瓜（兩根）火腿（40克）東北大拉皮（一張）輔料蒜（兩瓣）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃瓜的做法步驟1、所有的用料哦，拉皮忘記了2、把所有配...
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![剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做]( "剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做")
- “黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜，尤喜涼拌，咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜（一個（約400克））輔料香葱（兩棵）香菜（兩棵）剁椒（50克）配料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌黃瓜的做法步驟1、洗浄各種原料。2...
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![涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做]( "涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做")
- “彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了，很適合夏天來吃。”食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）黃椒（1個）香油（10毫升）黑芝麻（5...
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![涼拌青瓜的做法 炎炎夏日的小菜涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做]( "涼拌青瓜的做法 炎炎夏日的小菜涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做")
- 食材明細主料青瓜（兩根）輔料鹽（兩勺）醋（一勺）白砂糖（兩勺）辣椒醬（一勺（其實最好用辣椒代替））醬油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、先把青瓜洗乾淨，避免有農藥殘留。然後對半切開，再對半切。把中間的籽去掉，然後用刀拍幾下，然後切成一小段一小段的。2、接...
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![涼拌黃瓜青椒的做法 涼拌黃瓜青椒(墨墨的菜） 涼拌黃瓜青椒怎麼做]( "涼拌黃瓜青椒的做法 涼拌黃瓜青椒(墨墨的菜） 涼拌黃瓜青椒怎麼做")
- “最近天熱了不知道她熱不熱做道涼菜希望她長大自己做。”食材明細主料黃瓜（3根）青椒（2個）輔料蠔油（兩大勺）一品鮮醬油（少許）自制肉醬（兩勺（也可老乾媽或者別的肉醬））白糖（一大勺）陳醋（兩大勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜青椒的做法步驟1、黃瓜青椒洗淨。2、黃瓜拍好切塊青...
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味味甜
