當前位置:味味甜 >

關於青螺的餐飲百科

味道不錯的烤青螺如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的烤青螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料青螺:2500輔料蒜蓉:適量花生油:適量醬油:適量具體步驟1.青螺用鹽水浸一個小時,為了方便開口,建設用開水泡半小時。2.青螺用清水洗淨。3.放在烤盤中擺好,烤盤中墊一張錫紙。一個挨着一個排好。4.醬料的做法:蒜...
  • 27048
愛吃的螺肉炒青椒如何做簡單又好吃
  • 愛吃的螺肉炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螺肉炒青椒其實是一道不算是很家常的菜,但是一定是大家都喜歡吃的菜,因為食材是很受歡迎的食材,但是其實不是很普遍的食材。如果大家喜歡的話其實可以去嘗試一下的,因為其實雖然好吃但是很便宜的,所以大家有興...
  • 3973
青椒田螺如何做簡單又好吃
  • 青椒田螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒田螺使用了青椒和田螺兩種食材,旨在通過青椒將田螺做得更為可口。精選的田螺清理乾淨,先將青椒搭配一些佐料炒出味道,然後搭配田螺融合吸收香味,火候的精準把控讓得烤制過程中極為誘人,讓人口水直流呢!主料...
  • 30577
芝士烤青口螺如何做簡單又好吃
  • 芝士烤青口螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口螺:隨意洋葱:1個番茄:1個白葡萄酒:1小杯輔料迷迭香(幹香料):1茶勺大蒜:3瓣芝士碎:適量白胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.大蒜碾成蒜茸,洋葱切沫,西紅柿去皮切碎;2.將洗淨的青口放入鍋內並加入白葡萄酒,煮2-3分鐘...
  • 31781
螺獅青是什麼?螺獅青怎麼做?答案都在這裏
  • 螺獅青是什麼?螺獅青怎麼做?答案都在這裏

  • 説起螺獅青,可能很多人都不知道,其實螺獅青就是我們所説的草魚,是一個比較常見的食材。螺獅青營養豐富,含有多種人體所需維生素和鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質,比較適合老年人和小孩子食用,也因為螺獅青的營養價值,被很多消費者喜愛。今天,小編就為大家介紹一下螺獅青和螺獅青怎麼...
  • 27465
紅螺炒青蒜如何做簡單又好吃
  • 紅螺炒青蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紅螺肉:500青蒜:300輔料普寧豆醬:適量油:適量具體步驟1.1.紅螺肉,有現成的買.2.2,鍋燒開水,把紅螺肉倒入焯水半分鐘.瀝乾水分備用3.3,青蒜,處理根鬚與葉鞘.4.4,青蒜切成自己喜歡的長短.5.5.熱鍋熱油,把青...
  • 30944
美味的青椒爆海螺如何做簡單又好吃
  • 美味的青椒爆海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海螺是人們食用最多的軟體動物之一,其口感獨特,味道鮮美,而且營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素,再加上其脂肪含量低,熱量低,故深受人們喜愛。海螺常用來爆炒或煮湯食用。青椒爆海螺就是用青椒和海...
  • 10021
家常青椒炒海螺片如何做簡單又好吃
  • 家常青椒炒海螺片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺片肉質可口,但美中不足的是有一股淡淡的腥味,但加上青椒翻炒,青椒的香味不但將這股腥味全部掩蓋,反而使得海螺肉更加甘美,吃起來可謂脣齒留香,令人食指大動,是一道非常下飯的家常菜,這裏值得注意...
  • 32642
正宗青椒田螺肉如何做簡單又好吃
  • 正宗青椒田螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小螺肉:250小青辣椒:不到十個輔料姜葱:少量鹽和老抽:一小勺具體步驟1.先把螺肉在清水中浸泡,可以久一點,洗乾淨了,因為剛買來的不是很乾淨。2.把青椒,大蒜,姜準備好,一塊切。切丁的切丁,切塊的切塊。3.切好後就...
  • 9078
青椒海螺豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 青椒海螺豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海螺:200青椒:400豬肉:250輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量醬油:適量細香葱:適量具體步驟1.面和好,放在一邊醒着,十幾分鍾後就可以使用2.取一部分麪糰用擀麪棍擀薄,用模具印出圓圓的餃子皮3.豬肉洗淨剁碎4.放入醬...
  • 24230
青辣椒紫蘇炒田螺如何做簡單又好吃
  • 青辣椒紫蘇炒田螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這種青辣椒紫蘇炒田螺選用田螺為主料,青椒、紫蘇、鹽為輔料,經過不斷翻炒讓讓田螺吃起來更加的肉感醇厚,搭配起來吃後更加多樣美味,味道更是極其鮮美。最為精湛的烹飪調製手法淋漓盡致地展現出螺肉最純正的味...
  • 21705
美味的螺肉炒青椒如何做簡單又好吃
  • 美味的螺肉炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘田螺一直是很很喜歡吃的;作為一個地道的四川人,我們最愛吃的味道就是麻辣,所以每到了夏天就是我們大肆吃田螺的季節,我們把田螺炒的麻麻辣辣的,然後配上一杯冰的啤酒,這個夏天就這麼愉快的過去了;現在和就大家分...
  • 7844
青椒田螺肉如何做簡單又好吃
  • 青椒田螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料田螺肉:適量青:適量姜:適量輔料具體步驟1.螺肉用鹽洗淨準備好.青椒.蒜.姜切好備用.2.鍋中備油燒熱下入姜.蒜炒香.加入螺肉爆炒到沒有水份為止.從鍋邊淋入少許酒糟加青椒炒軟放入鹽.山胡椒油.拌勻裝盆即可烹...
  • 13706
青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法
  • 青椒炒螺獅怎麼做-青椒炒螺獅的做法

  • “夏季初到,河裏的螺絲螺獅們也可以成為餐桌上的美食。這是一道小時候吃過的菜餚,小時候經常吃這些從河裏打撈的東西有營養又美味。”食材明細主料螺獅(200g)青椒(2個)輔料生薑(2片)配料陳醋(1匙)醬油(數滴)黃酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒螺獅的做法步驟1、從超市買...
  • 20295
青口螺蒸多久
  • 青口螺蒸多久

  • 7到10分鐘。清蒸青口螺屬於海鮮類常見的吃法。可以最大程度的保留青口螺自身的味道。一般買來的青口螺洗淨處理好,大火上汽蒸8到10分鐘即可出鍋,出鍋之後再根據自己的口味搭配調味料即可。...
  • 13545
青豆蘑菇螺旋麪如何做簡單又好吃
  • 青豆蘑菇螺旋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪:180青豆仁:30白蘑菇:100香菇:10大蒜碎:10迷迭香:5橄欖油:25cc鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麪煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。3.青...
  • 25674
青菜螺紋卷的做法 【青菜螺紋卷】------蔬菜饅頭之二 青菜螺紋卷怎麼做
  • 青菜螺紋卷的做法 【青菜螺紋卷】------蔬菜饅頭之二 青菜螺紋卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)輔料麪粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、麪粉和酵母4、用筷子攪拌均勻,面成雪花狀小面絮5、揉成麪糰6、蓋濕布醒發至...
  • 26363
青椒蝦仁炒螺螄肉怎麼做-青椒蝦仁炒螺螄肉的做法
  • 青椒蝦仁炒螺螄肉怎麼做-青椒蝦仁炒螺螄肉的做法

  • 食材明細主料螺螄(750克)蝦仁(100克)青椒(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒螺螄肉的做法步驟1、食材:螺螄(已洗淨)、蝦仁(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、薑片。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將螺螄下入...
  • 4127
青椒愛上螺螄如何做簡單又好吃
  • 青椒愛上螺螄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶殼螺螄:1250青椒:5-7個輔料大蒜:2瓣生薑:3片料酒:適量生抽:適量鹽:適量香葱:2根具體步驟1.買來新鮮帶殼螺螄約2斤半-3斤,用清水洗淨2.放入清水、生薑、料酒,一共煮開過5分鐘關火3.準備生薑、大蒜和香葱,切好備...
  • 20312
青瓜涼拌螺片怎麼做-青瓜涼拌螺片的做法
  • 青瓜涼拌螺片怎麼做-青瓜涼拌螺片的做法

  • “肚臍螺的選購方法貝殼近橢圓形,質厚。殼表為灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網狀雕刻。殼頂為黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分為兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形,褐色。口蓋角質,褐色,半圓形,與殼口等大。”食材明細...
  • 26722
海螺青豆芝士濃湯如何做簡單又好吃
  • 海螺青豆芝士濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海螺:200青豆:50車打芝士:40輔料牛奶:500麪粉:2勺鹽:3白胡椒:2具體步驟1.準備材料。2.車打芝士、牛奶、麪粉一起邊加熱邊攪勻;3.沸騰後,加入切好的海螺肉;4.加入青豆一起煮5分鐘;最後加鹽、白胡椒調味,就可以了。烹飪...
  • 18789
青椒海螺豬肉包如何做簡單又好吃
  • 青椒海螺豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海螺:100麪粉:300青椒:200豬肉:130輔料油:適量細香葱:適量鹽:適量酵母:3白砂糖:適量醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉加入酵母、白砂糖和水揉成麪糰2.放到一邊發酵,發酵兩倍大時取出3.用擀麪棍擀薄,用模具印出...
  • 24933
#記憶#青菜鮑汁螺片如何做簡單又好吃
  • #記憶#青菜鮑汁螺片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮑汁螺片:1罐青菜:100輔料水:適量具體步驟1.青菜洗乾淨2.鍋裏燒熱水倒入青菜燙一下3.青菜燙軟裝盆裏4.然後在燒熱水把鮑魚汁螺片關頭放鍋燙幾分鐘5.燙好的鮑汁魚螺片慢慢拿出來澆在青菜上即可食用烹飪技...
  • 23295
自制青椒炒海螺片如何做簡單又好吃
  • 自制青椒炒海螺片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺富含蛋白質,維生素,是一種營養價值很高的保健食品,它有很多種吃法,在煮之前一定要用乾淨水浸泡一夜,讓它把體內的泥沙吐乾淨,還要煮十分鐘以上,食用時去掉頭部,否則容易食物中毒,不過它的美味是不...
  • 9151
青島螺螄粉加盟店排行榜
  • 青島螺螄粉加盟店排行榜

  • 當下的餐飲業中,美食小吃是不可或缺的存在,在美食愛好者心目中有不可替代的地位。螺獅粉就是一款經典的地方美食,經過多年的發展,成為普遍性的美食,來自柳州的正宗螺獅粉就受到了全國各地人們的喜愛。很多青島的加盟商朋友都對螺獅粉美食很感興趣,那麼就由小編為大家介紹一下青...
  • 30680
專題