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關於親子時光之豆沙包的餐飲百科

豆沙包的做法 親子時光之/🐷🐷豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 親子時光之/🐷🐷豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料高筋白麪團(適量)高筋南瓜麪糰(少量)輔料玫瑰豆沙(少量)黑芝麻(十幾粒)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、把揉好的已經發酵好的高筋麪糰,擀氣後分成均勻大小的圓麪糰待用我這次做的是南瓜饅頭面團揪下來的一小團可視乎自己的現場情況來決定做多少2...
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豆沙饅頭包子怎麼做-豆沙饅頭包子的做法
  • 豆沙饅頭包子怎麼做-豆沙饅頭包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)調料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙饅頭包子的做法步驟1、和麪水:取一碗水放白糖酵母,拌勻和麪。和好的面醒幾分鐘揉下。2、取一面團,手按下捏成餅狀。3、開始包餡。(饅頭,包子皆可)。4、包好,放蒸籠發到兩倍大...
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豆沙包子要蒸多長時間
  • 豆沙包子要蒸多長時間

  • 15-18分鐘。豆沙包子是常見的麪食,製作的食材包括麪粉、酵母粉、清水、豆沙餡。製作豆沙包子使用的麪糰,需要發酵至原來的兩倍大。擺放豆沙包子的時候,需要留有一定的空隙,以免豆沙包子受熱膨脹,導致互相黏連。蒸豆沙包子的時間不宜過長,以免影響豆沙包子的質地。...
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紅豆沙辮子麪包的做法 [紅豆沙辮子麪包] 紅豆沙辮子麪包怎麼做
  • 紅豆沙辮子麪包的做法 [紅豆沙辮子麪包] 紅豆沙辮子麪包怎麼做

  • “有了東菱的麪包機,做麪包真是方便了很多,做了好幾次麪包,真是越做越好了,這次嘗試做了紅豆沙辮子麪包,使用了麪包機和麪、自然發酵、手工整形、麪包機烘烤的方法,成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麪包營養也更豐富,孩子也更加喜歡吃。”食材明細主料麪包粉(30...
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藍胖子豆沙包的做法 藍胖子豆沙包 藍胖子豆沙包怎麼做
  • 藍胖子豆沙包的做法 藍胖子豆沙包 藍胖子豆沙包怎麼做

  • “多啦A夢麪包趣味可愛,選用天然的紅曲粉和紫薯上色,成品出爐,個個都是鮮豔無比,胖呼呼萌萌的可愛。小朋友肯定更加喜歡的。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(165克)熟紫薯(50克)砂糖(25克)雞蛋液(30克)黃油(25克)輔料紅豆沙(適量)紅曲粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍胖...
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綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法
  • 綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料白糖(100g)紅曲米(3g)紫薯(1個)酵母(7g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙包子的做法步驟1、準備兩份麪粉,分別是200克一份,加入白糖。2、去皮綠豆300克,放電飯鍋煮30分鐘。3、60毫升的温水加入7克的酵母,攪拌均勻備用。4、把紫薯蒸熟後,倒入酵母水和紫...
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豆沙包子的做法 仿真版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做
  • 豆沙包子的做法 仿真版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做

  • “女兒今天説想吃點土豆,然後我就做點土豆給她吃。小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包,覺得很奇怪。説:怎麼做得和土豆差不多。呵呵!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料酵母粉(2克)豆沙(適量)可可粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包子的做法步驟1、提前備好所需...
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橘子豆沙包怎麼做-橘子豆沙包的做法
  • 橘子豆沙包怎麼做-橘子豆沙包的做法

  • “胡蘿蔔對眼睛好,帶點甜味,小孩子很喜歡壁虎胡蘿蔔味的麪包,包子”食材明細主料紅豆沙(半袋)麪粉(400克)輔料白糖(20克)玉米油(5克)酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橘子豆沙包的做法步驟1、胡蘿蔔一根,削皮加水用榨汁機榨成胡蘿蔔汁2、中筋麪粉加入酵母,白糖,再把胡蘿蔔汁一...
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豆沙包子需要蒸多長時間
  • 豆沙包子需要蒸多長時間

  • 20分鐘。豆沙包大火蒸制20分鐘即可熟,中火蒸制30分鐘即可。先準備好佐料和成麪糰發酵,再準備好豆沙餡,把發酵好的麪糰壓平,放入豆沙餡包裹好,放入蒸籠大火蒸至20分鐘即可取出食用。注意蒸制好的豆沙包要儘快食用,放入冰箱可以保質3~4天。...
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冷凍豆沙包蒸多長時間
  • 冷凍豆沙包蒸多長時間

  • 蒸8-10分鐘。冷凍豆沙包本身是熟的,屬於方便食品,上鍋蒸8分多鐘即可,不宜蒸時間太久,會影響口感。製作豆沙餡需提前一晚泡好紅豆,將豆子清洗乾淨後用大火煮爛,用料理機打碎再加入白砂糖、食用油在鍋中翻拌均勻,炒幹後即可。將餡料包入包子皮內,旋轉封口才能保證包子的完整。...
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豆沙餡包子怎麼做-豆沙餡包子的做法
  • 豆沙餡包子怎麼做-豆沙餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)奶粉(適量)白糖(適量)調料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡包子的做法步驟1、原料。2、發好的面和豆沙。3、麪糰分成50g一個的劑子。4、擀圓包上豆沙。5、捏成包子形狀。6、上鍋蒸15分鐘。7、燜5分鐘即可。...
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餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法
  • 餃子皮豆沙包怎麼做-餃子皮豆沙包的做法

  • “買了餃子皮原打算做韭菜盒子的,誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜,就嘗試了三種新做法。這是第一個,餃子皮豆沙包,剛蒸好的時候,晶瑩透亮,可以清晰看到裏面的豆沙,簡直讓人食指大動,饞涎欲滴!趁熱吃風味絕佳,冷了皮子會變硬,放到第二天早上回鍋重新蒸上3、4分鐘,味道和剛出爐的完全...
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豆沙南瓜包子怎麼做-豆沙南瓜包子的做法
  • 豆沙南瓜包子怎麼做-豆沙南瓜包子的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)麪粉(500g)紅豆沙(一碗)輔料白糖(45g)酵母粉(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜包子的做法步驟1、南瓜一截,去皮,切塊!2、上鍋蒸十分鐘。3、南瓜熟後倒入一面盆,加白糖用筷子把南瓜攪碎。4、南瓜泥温度下降到40℃不湯手的時候加入一瓶蓋酵母粉。攪拌...
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豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做
  • 豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做

  • “只要勇於去嘗試,麪食小白也有綻放的時候;當揭開鍋蓋看到一個個飽滿的包子時,那種喜悦的心情無法形容,更是超有成就感!我和家人從小都是吃米飯長大的,除了用現成餃皮包餃子外幾乎不會做其它的中式麪點;話説在去年學做過1~2次包子,雖未失敗但也不是很理想;但是我並沒有放棄,今天終...
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豆沙辮子包怎麼做-豆沙辮子包的做法
  • 豆沙辮子包怎麼做-豆沙辮子包的做法

  • “又做家人最愛的豆沙麪包,烤的時候,兒子就守在烤箱旁啦,説是:“麪包的香味讓他不想呆在其他地方呢。”儘管做一次麪包要花費好幾個小時,但是看到家人這麼的喜歡,就真是越來越喜歡自己做麪包嘍。都變懶啦,等時間充裕的時候,再享受手工揉麪的樂趣嘍。”食材明細主料高筋麪粉(210克...
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豆沙包的做法 百變麪食之豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 百變麪食之豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “饅頭、包子是我家的主食,但單一的饅頭兒子不愛吃,所以為讓寶貝多吃、營養更全面。在蒸饅頭時會添加其他雜糧或者包入各種餡料,做各種造型。”食材明細主料麪粉(800g)水(400g)酵母(5g)輔料豆沙餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉、酵母倒盆裏拌勻,邊...
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豆沙餃子的做法 玫瑰之約豆沙餃子 豆沙餃子怎麼做
  • 豆沙餃子的做法 玫瑰之約豆沙餃子 豆沙餃子怎麼做

  • “花樣麪食玫瑰豆沙餃子。為餐桌添加浪漫節日色彩。玫瑰豆沙花餃子,不但外觀漂亮,而且口感更豐富豆沙甜糯。麪皮筋道面香味很濃。喜歡的朋友試下,一個簡單的製作,可以得到親人的點贊。”食材明細主料新良蒸粉(300g)輔料豆沙(適量)紅曲酒糟(一勺)綠色素(適量)水(170ml)甜味(口味)蒸(工藝)三...
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果子形豆沙包怎麼做-果子形豆沙包的做法
  • 果子形豆沙包怎麼做-果子形豆沙包的做法

  • 食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(50g)紅豆沙(適量)輔料麪粉(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)果子形豆沙包的做法步驟1、菠菜洗淨用開水焯一下。2、放破壁機里加水100克。3、啟動果汁程序打成汁。4、打好的菜汁。5、加入麪粉,酵母和成麪糰放温暖處發酵。6、...
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快樂的親子時光如何做簡單又好吃-趣味餅乾
  • 快樂的親子時光如何做簡單又好吃-趣味餅乾

  • 準備時間:27分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋液:30黃油:60細砂糖:80低筋麪粉:120鹽:5輔料具體步驟1.黃油切成小塊,室温軟化。雞蛋液、細砂糖和細鹽粉一起用打蛋器攪打至砂糖溶化,蛋液呈淺黃色。加入麪粉,拌均勻,加入黃油,再次拌均勻。直接整理成麪糰(因...
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蓮子豆沙包怎麼做-蓮子豆沙包的做法
  • 蓮子豆沙包怎麼做-蓮子豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)奶粉(10克)綠茶粉(5克)輔料牛奶(適量)配料發酵粉(5克)白糖(10克)豆沙(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子豆沙包的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉,奶粉,白糖,發酵粉混合好,加入牛奶揉勻發酵。3、留少許白麪團,其餘加入綠茶粉揉勻進行二次發酵。4、二次發好...
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柿子豆沙包怎麼做-柿子豆沙包的做法
  • 柿子豆沙包怎麼做-柿子豆沙包的做法

  • “喜歡柿子豆沙包,寓意“柿柿如意”好吃又美味。”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(10克)温水(125克)色素粉(適量)輔料菠菜汁(125克)豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子豆沙包的做法步驟1、成品圖。2、兩種麪糰比例食材一樣量好,酵母糖温水稀釋,加入色素粉面團和好,醒發...
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豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法
  • 豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法

  • “上次做的紅豆沙還剩-點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麪包.裏面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(16克)糖(45克)酵母(4克)水(130克)鹽(1/2小匙)栗子(6個)蛋(1個)白芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙栗子麪包...
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紅豆沙包子怎麼做-紅豆沙包子的做法
  • 紅豆沙包子怎麼做-紅豆沙包子的做法

  • “雖然麪包比做中式麪點更費時、更費事,但對於我來説:心甘情願去折騰麪包,也不敢輕易下手做中面;此乃惡尋循環:越不敢嘗試就膽怯、越膽怯就越不會;所以到目前為止中面還是我的軟肋。離上次做包子已經時隔一年有餘,在這一年當中已不知道做了多少次麪包了;儘管家裏買了幾包普通麪粉...
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杯子豆沙麪包怎麼做-杯子豆沙麪包的做法
  • 杯子豆沙麪包怎麼做-杯子豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)豆沙(適量)輔料色拉油(少量)雞蛋(1個)鹽(1g)水(100ml)麥片(25g)糖(少量)酵母粉(3g)肉桂粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杯子豆沙麪包的做法步驟1、將主料與輔料放入麪包機,選擇發麪功能至麪糰放大一倍且鬆軟;2、將麪糰揪出包入豆沙,搓成杯子一半大小搓圓放入...
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小兔子豆沙包怎麼做-小兔子豆沙包的做法
  • 小兔子豆沙包怎麼做-小兔子豆沙包的做法

  • “超可愛的大傻兔子看起來是不是很有愛呢。。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅小豆(適量)黑芝麻(適量)配料酵母粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小兔子豆沙包的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裏化開。2、和酵母水倒進麪粉裏拌成...
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