- “用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦,人人都超喜愛,不信就來看看呀,並且這道菜還低膽固醇,健康着呢”食材明細主料大蝦(5只)鹹鴨蛋黃(2個)綠貝貝南瓜(1個)雞蛋清(2個)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)輔料麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)有家鮮廚房:金沙大蝦的做法步驟1、處理清洗乾淨大蝦仁2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高山娃娃菜:適量鹹蛋黃:適量輔料蒜:適量二條青:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨拆開,二條青洗淨切薄片,大蒜拍碎備用,2.熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃,炒至完全散開加入大蒜粒繼續炒香3.然後放入二條青繼續翻4.娃娃菜下...
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- 廚房家電有冰箱,電磁爐,天然氣灶,烤箱,多功能自動洗碗機,廚房淨水器等等。這些廚房的家電給現代廚房提升了更高的工作效率,大大提高了人們的生活水平,滿足人們日常生活所需。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:2根火腿:適量胡蘿蔔:1根雞蛋:5個輔料油:適量丘比沙拉醬:適量具體步驟1.把需要的食材準備好2.雞蛋打成蛋液3.做成蛋皮備用4.把黃瓜,胡蘿蔔和火腿切成大小一樣的條5.把蛋皮塗上沙拉醬,用2根黃瓜條,1根火腿,1根胡...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:適量嫩豆腐:適量木耳:適量花菇:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料姜:適量澱粉:適量生抽:適量具體步驟1.材料:鮮蝦,嫩豆腐,木耳,花菇,青豆,胡蘿蔔,姜,雞蛋,澱粉2.鮮蝦去殼,去泥腸;豆腐切塊;木耳,花菇泡發切片雞蛋與...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:2顆白蝦:500輔料生薑:3片大葱:1段鹽:適量花椒:適量油:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備好材料,都洗淨,白蝦瀝乾,葱段切開,大蒜苗切段,薑切片2.熱鍋涼油,加入花椒適量,油熱,炸到出香味,撈出花椒不要3.放入葱,姜爆香...
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- “雞翅鳳爪的邂逅,堪比手足情深,也可稱為第二次握手,無論如何,相遇在金沙之中,想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪,充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓,用青檸檬去腥,適量鹽提味,至於味道嘛……”食材明細主料雞翅中(適量)雞爪(適量)鹹鴨蛋(5個)輔料青檸檬(2個)鹽(適量)植物油(適量)薄荷葉(少許)鹹...
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- “金燦燦纏着繃帶的大蝦,外酥裏嫩,每咬一口都超滿足~”食材明細主料大蝦(適量)麪條(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)大蒜(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)繃帶大蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦去除蝦殼、蝦鬚和蝦線,倒入生抽料酒醃製。3、將葱薑蒜切塊備用。4、將葱...
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- “軟炸蝦,我的最愛,勁道的蝦肉,配以椒鹽調味,吃到嘴裏,外酥裏嫩,吃了一個還期待下一個,同志們,眼饞了嗎,眼饞了,我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦(300g)輔料食鹽(10g)吉士粉(10g)椒鹽(5g)玉米澱粉(10g)白胡椒(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金沙軟炸蝦的做法步驟1、海白蝦洗淨...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍鮮蝦:500輔料醬油:適量白酒:適量鹽:適量葱薑蒜:適量綿白糖:適量油:適量醋:適量澱粉:適量具體步驟1.將海蝦洗淨,開背抽去蝦線;2.洗淨的蝦加入酒、薑片、微量鹽,醃15分鐘;3.葱薑蒜切細碎;4.撒上幹澱粉抓勻;5.炒鍋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料油:適量料酒:適量味精:適量生薑:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.將基圍蝦洗淨,放入清水中開大火煮2.加入6-8顆花椒3.放入生薑片4.放入料酒5.放入鹽和味精6.蓋上蓋子煮3分鐘即可7.打開蓋子看一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料油:適量鹽:適量番茄:適量具體步驟1.把大蝦煮熟2.把番茄倒入碗中備用3.把鍋燒熱,倒入油4.把大蝦放入鍋中煎成七分熟,出鍋5.再倒入油,燒熱,放入姜,葱花,然後把大蝦倒入,加番茄汁6.出鍋即可烹飪技巧番...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料楊桃:2個芒果:2個蘋果:1個火龍果:1個輔料沙拉醬:適量具體步驟1.把蘋果去皮,切成小塊,用鹽水先泡大約兩三分鐘2.把楊桃切成小塊備用3.芒果從中間切開,然後切井字形,把皮一番,就能取出芒果肉4.火龍果去皮,切成小塊...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:1000輔料糖:適量具體步驟1.先把紅豆洗淨用清水泡一夜2.把泡好的紅豆倒入高壓鍋內,水沒過紅豆兩指。然後壓20分鐘即可3.壓好後把多餘的水倒掉,再用炒鍋小火炒幹水分,邊炒邊加糖,有點粘稠像這樣就可以了。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量麪肥:1塊鹽:適量糖:適量豆沙餡:適量具體步驟1.麪肥在温水中抓散2.麪肥連同水一起倒入乾麪粉中3.攪拌成雪花狀4.揉成光滑的麪糰發酵至少2小時5.豆沙餡中加入適量的水,根據自己的口味再加...
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- “鮮之味,吾所欲也”食材明細主料大蝦(適量)泰椒(少許)辣椒(少許)輔料蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉,蝦槍、蝦鬚和蝦線,洗淨,用料酒醃製15分鐘。2、將醃製好的蝦,倒去多餘的汁液,裹上澱粉抓勻。3、起鍋熱油,油稍微多一些,沒過蝦,放入大蝦炸制...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水磨大米粉:500玉米澱粉:50生粉:50輔料生油:20精鹽:10具體步驟1.將大米粉用清水調製成粉漿待用;2.將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將其燙製成粉糊,冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量桂皮:適量生抽:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.油鍋燒熱,爆香桂皮。2.爆葱花。3.炒紅椒。4.放蝦爆炒。5.加料酒。6.加生抽。7.加老抽。8.加鹽。9.放蒜片。10.蒜片燙熟即可關火...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量鮮蝦:適量輔料黃油:適量鹽:適量糖:適量白胡椒面:適量黃瓜:適量具體步驟1.土豆切塊,比女士麻將薄些,放在容器裏,放兩茶匙水,蓋蓋子,放入微波爐,叮15分鐘左右,然後用勺子研成糊狀,加兩兩茶匙夾麪包的黃油,少許鹽和...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料番薯:1個輔料糖:適量具體步驟1.先將番薯去皮洗淨切塊2.鍋裏放油番薯下鍋炸至金黃熟透3.番薯炸好了,就來做一個糖了,忘記拍照了。開小火鍋裏放一點點水(少量就可,太多糖會被稀釋)然後倒糖稍微攪拌一下再放切好的...
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- “超鮮軟糯的祕製黃金飯,寶寶直呼再來一碗!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(4顆)香葱(少許)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金飯的做法步驟1、#米飯##雞蛋##香葱#2、打散雞蛋,放入少許食鹽。3、炒鍋熱油,倒入米飯翻炒。4、倒入蛋液,快速攪拌翻炒。5、盛出米飯,撒上少許葱花。...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:5原味酸奶:15黃油:8高筋麪粉:100鹽:1/8小勺鮮奶:60乾酵母:1/2小勺輔料棗泥豆沙餡:55蛋液:適量具體步驟1.麪糰料2.將除黃油外的麪糰料倒入大碗3.揉成均勻面團4.繼續揉至拉膜5.放入碗中,進行基礎發酵6.麪糰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子:1條土豆:1個青椒:2個蒜瓣:2個輔料油:適量鹽:適量蠔油:10生粉:1小勺具體步驟1.準備好所有的材料2.蒜瓣拍扁切碎3.蠔油和生粉放人碗中,並加適量的清水攪拌均勻成醬汁。4.土豆和茄子切滾刀塊,青椒去籽切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料清水:140中筋麪粉:250紅豆沙:250輔料乾酵母:3具體步驟1.將麪粉、水、酵母置於麪包機中,選擇和麪程序,攪打35-40分鐘。2.2將打好的麪糰取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的麪糰。3.3切成所需的小份,滾圓再進行15分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:300輔料鹽:適量花椒:2大料:3料酒:20大葱:適量薑片:適量具體步驟1.河蝦剪去蝦鬚洗淨。2.鍋中加入葱姜,花椒,大料煮上5分鐘出香味。3.然後倒入河蝦。4.加入料酒。5.大火煮開撇去浮沫。6.煮上5分鐘加入鹽調...
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