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關於茼蒿拌雞絲的最正宗做法的餐飲百科

茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法
  • 茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿(一小把)雞胸肉(一小塊)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)料酒(兩滴)玉米油(兩滴)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿拌雞絲的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、雞胸肉切絲3、鍋中放水燒開放茼蒿煮至菜稍軟撈出控水4、鍋中放水放兩滴玉米油燒開放肉絲和兩滴料酒煮至肉色發...
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生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做
  • 生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做

  • “這道菜在餐廳吃過,一直都很想學,也蒐集了很多食譜,嘗試了好幾次都不是很理想,這一次總算是學到最像的,趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿(適量)香油(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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茼蒿杆拌雞絲的做法
  • 茼蒿杆拌雞絲的做法

  • 茼蒿是我們中國人飯桌上非常常見的一種蔬菜,茼蒿的營養價值非常高,對促進人體健康有很多的好處,今天想給大家介紹的也是茼蒿額一種做法,而且,這種做法非常適合夏天,那就是茼蒿拌雞絲了,希望大家在夏天也能有食慾,保持身體健康。一、茼蒿的營養價值1、茼蒿的根、莖、葉都可食用,含...
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涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • “愛極了茼蒿獨特的清香,經常炒菜、做湯、拌餡,最常吃的就是涼拌,爽口開胃,清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素,茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高,能夠調節體內水液代謝,消除水腫。”食材明細主料茼蒿(1把)輔料蒜(3瓣)小米辣(1個)...
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醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法
  • 醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法

  • “這是一道你吃了就不會忘記的菜,低脂又美味,陳醋和茼蒿是最好的搭檔了,關鍵是還減肥減肥減肥😂😂😂”食材明細主料茼蒿(一把)蒜頭(2瓣)熟花生米(適量)輔料陳醋(2——3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒麪(1勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)熟芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)醋拌茼蒿的做法步驟1、準備...
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雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做
  • 雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做

  • “雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉(適量)茼蒿(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿去葉切5釐米左右小段,紅椒切絲。2、蒜切...
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茼蒿營養價值最全解析-茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟
  • 茼蒿營養價值最全解析-茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟

  • 説到很多朋友喜歡的茼蒿,大家都能不費吹灰之力説上一大堆好評之詞的,畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值,因為對我們的身體益處多多,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢,茼蒿營養價值有哪些?今天就來詳細介紹下!茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步...
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拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法
  • 拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法

  • “色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根部約一寸,清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開,下茼蒿加少許鹽燙一分鐘,撈出擠幹水分...
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燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法
  • 燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法

  • “1、茼蒿有清血養心、潤肺化痰,作為蔬菜有潤滑作用,適當的食用具有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效;2、茼蒿所含的營養成分對人體的免疫有一定的影響,適量的食用可以提高人體的免疫力;3、茼蒿對咽部有很好的濕潤和物理的功效,其有消炎、利咽,並且能夠去除局部的癢感,...
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芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法
  • 芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿菜(若干)輔料白芝麻(若干)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裏水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水(水裏可以加點鹽,可以保持菜葉綠色新鮮)。3、再將茼蒿葉子燙一下。4...
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茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法
  • 茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法

  • “再瘦1斤多,就把少爺他爹給我養胖的肉肉瘦沒啦。開森一下!繼續瘦身餐,今天不是沙拉,是低卡的拌菜。”食材明細主料茼蒿葉子(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(小許)調料食鹽(0.5g)大蒜(1瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿葉子拌雞蛋的做法步驟1、茼蒿葉子反覆清洗。2、洗淨備用。3、鍋...
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姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法
  • 姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法

  • “爽口美味。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料芹菜葉(20g)調料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽,再放入芹菜葉燙一下撈出。4、再放入茼蒿燙熟撈出。5、把姜粒和小米...
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拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法
  • 拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法

  • “清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變色4、下茼蒿菜燙2分鐘5、撈起瀝水6、熱鍋放油七成熱,下...
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蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法
  • 蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法

  • “昨晚做了雞絲涼麪,還剩了一點雞胸肉,就拿來與茼蒿拌一個涼菜。”食材明細主料雞胸肉(60克)茼蒿(100克)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油茼蒿拌雞絲的做法步驟1、準備食材:茼蒿一把,雞胸肉一塊...
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焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做
  • 焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,蝦皮,花椒。4、鍋內適量油燒熱,姜...
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茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法
  • 茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法

  • “繼續吃茼蒿,還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌煎蛋的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱打入雞蛋。3、煎熟。4、弄碎,...
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肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法
  • 肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法

  • “簡單的家常菜,喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉(少許)茼蒿(一小捆)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)醬油(少許)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切小段2、五花肉切絲,葱切花,蒜切片3、鍋中放油燒熱加入葱蒜炒香,加肉絲翻炒至肉絲顏色發白4...
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涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿頭(適量)輔料大蒜(1頭)蠔油(適量)香醋(適量)味精(小許)糖(1小調料勺)鹽(小許)味極鮮(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒着吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜搗成蒜泥4、兑出調汁,把醋倒入碗裏,倒上蠔油、味極鮮、5...
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芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做
  • 芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜,切段。6、切...
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茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法
  • 茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿杆(1把)雞胸肉(1塊)紅椒(1塊)輔料香菜(適量)配料焙煎芝麻沙拉醬(1袋)紅油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆拌雞絲的做法步驟1、茼蒿杆1把洗淨2、茼蒿杆放入熱水鍋內焯水(水裏可以放少許鹽使菜呈碧綠色)3、焯好後放入涼水中沖涼4、瀝乾水分後切段,擺入盤中5...
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茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法
  • 茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒雞絲的做法步驟1、茼蒿切段清洗乾淨備用.2、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞肉.4、翻炒至變色.5、再倒入茼蒿.6、加半...
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你值得一學-茼蒿拌雞絲
  • 你值得一學-茼蒿拌雞絲

  • 隨着生活節奏的加快,在吃食上面,有些人士更樂於追求嘗試製作簡單方便又不失美味的佳餚。涼拌就會是很好的選擇,今天主要是給想要減肥瘦身的朋友介紹一道簡易方便的小菜,茼蒿拌雞絲。這菜的熱量值不高,加之葷素的搭配,剛好滿足日常所需。一、初識茼蒿茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、...
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千張涼拌茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-千張涼拌茼蒿胡蘿蔔絲的做法
  • 千張涼拌茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-千張涼拌茼蒿胡蘿蔔絲的做法

  • “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、千張中含有豐富蛋白質,而且千張蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。2、千張含有的卵磷脂可除掉...
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茼蒿拌鹿心怎麼做-茼蒿拌鹿心的做法
  • 茼蒿拌鹿心怎麼做-茼蒿拌鹿心的做法

  • “沙蔘玉竹煮粉鹿心湯,湯喝着還可以,鹿心肉直接吃也可以,還可以取出來另外做菜。”食材明細主料茼蒿(100g)鹿心(50g)調料大蒜(1瓣)食鹽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌鹿心的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切段,莖葉分開。3、鍋燒開水。4、放菜梗。5、燙變色放菜葉,菜葉燙變...
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涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法
  • 涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法

  • “涼拌茼蒿,做法簡單,用來下酒解膩都很不錯,清清爽爽。”食材明細主料茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、水開後加一勺鹽。2、下入洗好澡的茼蒿,焯水一分鐘。3、茼蒿撈出過涼水。4、...
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