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關於萵冠南的餐飲百科

萵冠南泥怎麼做-萵冠南泥的做法
  • 萵冠南泥怎麼做-萵冠南泥的做法

  • “開飯前給胃做個鋪墊”食材明細主料南瓜(1段)橙子(3個)輔料萵筍(0.5棵)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵冠南泥的做法步驟1、把南瓜削皮放進電飯鍋裏蒸熟2、把橙子弄出形狀、橙子肉放出碗裏預備3、南瓜蒸熟拿出來壓成泥4、把橙子肉炸出橙汁5、萵筍用道具挖出形狀、放進開水...
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椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法

  • “這包包有夠華麗吧,這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子,稍稍改動了以後做的這個包,加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黃油(8克)輔料蛋白(20克)糖(40克)鹽(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黃油(6克)配料黃油(50克)糖(50克)蛋(5...
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炸雞冠餃怎麼做-炸雞冠餃的做法
  • 炸雞冠餃怎麼做-炸雞冠餃的做法

  • “炸雞冠餃,故名思意就是形像雞冠.武漢常見的早餐之-剛好有做餛飩多下的肉餡,外面賣的實在不敢買,那就自己動手在家做.”食材明細主料普通麪粉,(800克)肉餡(適量)酵母(4克)泡打粉(2克)糖(15克)水(210克)輔料鹽(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞冠餃的做法步驟1、普通麪粉.2、酵...
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皇冠梨飲品的做法 皇冠梨🍌飲品 皇冠梨飲品怎麼做
  • 皇冠梨飲品的做法 皇冠梨🍌飲品 皇冠梨飲品怎麼做

  • “利於通腸排便促進腸道蠕動”食材明細主料皇冠梨(一個)香蕉(一個)輔料蘇打水(一瓶)蜂蜜(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠梨飲品的做法步驟1、準備食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去核切塊3、裝入榨汁杯中倒入蘇打水4、如果感覺味道淡可以放少許蜂蜜...
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南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次發酵) 南瓜皇冠吐司怎麼做
  • 南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次發酵) 南瓜皇冠吐司怎麼做

  • “有些人強調,製作美食要按正宗的工序、食材、配方進行,我覺得,適合自己的才是硬道理。許多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多為特點,本款南瓜皇冠吐司採用普通吐司的配方,造型美觀,組織拉絲,蓬鬆綿軟,深受家人的喜愛。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜...
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雞冠餃怎麼做-雞冠餃的做法
  • 雞冠餃怎麼做-雞冠餃的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料酵母(2g)小蘇打(1g)鹽(一勺)水(適量)食用油(適量)原味(口味)簡單(難度)雞冠餃的做法步驟1、麪粉裏放一勺鹽1g小蘇打,酵母用温水融化倒入麪粉裏攪拌成面絮。2、手中抹食用油揉麪,揉勻了用保鮮膜封好。3、麪糰發酵,因為現在温度不高,可以在蒸鍋裏放熱水把麪糰的...
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冠心病吃什麼好-冠心病的症狀
  • 冠心病吃什麼好-冠心病的症狀

  • 冠心病是一種常見的心臟疾病,多會發生心前痛、心絞痛等,冠心病需要引起人們的重視,到醫院就醫,早期發現冠心病是有徵兆的哦,你知道冠心病的症狀早期有哪些嗎?一些食物對冠心病有好處,冠心病吃什麼好呢?來了解一下冠心病的飲食知識吧。一、冠心病的症狀,早期發現冠心病1、下牙痛當...
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冠江南糕點的加盟費是多少?
  • 冠江南糕點的加盟費是多少?

  • 餐飲提問:冠江南糕點的加盟費是多少?ZHLL1回答:江南糕點的產品都是優選優質小麥精心製作成的,色香味俱全,具有正宗的江南風味,江南糕點在市場上也是非常具有影響力的,許多加盟商都聞名而來。而且江南糕點總部會給加盟商眾多加盟扶持,讓加盟商輕鬆開店。江南糕點的費用是根據店面...
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冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法
  • 冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法

  • “冠頂餃,象小船,故又名“金山三船餃"!美餐,美味,美食!”食材明細主料麪粉(500克)温水(250克)輔料豬肉餡(適量)小葱(適量)胡蘿蔔(半個)姜(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冠頂餃的做法步驟1、麪糰和好!2、調餡料,肉餡適量放入碗裏,鹽...
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皇冠酥球怎麼做-皇冠酥球的做法
  • 皇冠酥球怎麼做-皇冠酥球的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)雞胸肉(適量)輔料雞粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠酥球的做法步驟1、核桃去殼,仁開水裏浸泡十幾分鍾,再去內皮。2、吸乾核的水份。3、涼油(油要多,是核桃量的3、4倍)下鍋,小火炸制金黃。4、雞...
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皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
  • 皇冠麪包的做法 麪包物語@@皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做

  • “麪包是西式早餐的靈魂和主角,新鮮出爐麪包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麪包早餐,再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶,既經濟又舒適,保證你一天都會有好心情。烤箱温度掌握的不夠好,我的皇冠烤的有點過火了....呵呵”食材明細主料高粉(500克)雞蛋(1粒)輔料酵母(5克)糖(100克)水(270...
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雞冠餃的做法 武漢小吃--雞冠餃 雞冠餃怎麼做
  • 雞冠餃的做法 武漢小吃--雞冠餃 雞冠餃怎麼做

  • “雞冠餃是一種具有武漢地方特色的小吃,它和餃子最大的區別就是把餃子放進油鍋裏面油炸後變成雞冠形,油炸後色澤金黃肉餡鮮美,外脆內香讓這一典型的武漢傳統小吃流傳至今。小家婦女學豪門,睡到晨時醒夢魂;且慢梳頭先過早,餈粑油餃一齊吞。清道光三十年,葉調元刻印的《漢口竹枝詞...
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皇冠餃怎麼做-皇冠餃的做法
  • 皇冠餃怎麼做-皇冠餃的做法

  • “紅紅的皇冠餃,火火的旺旺年”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)輔料五彩素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠餃的做法步驟1、麪粉加入火龍果汁,活成三光面團,蓋保鮮膜餳40分鐘2、用杏鮑菇、香菇、木耳、胡羅卜、雞蛋、葱炒制的素餡3、餳好的面,分小劑子4、擀的餃子...
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花冠包怎麼做-花冠包的做法
  • 花冠包怎麼做-花冠包的做法

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)麪粉(適量)輔料酸菜豆腐餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花冠包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、餡料。用酸菜、豆腐、剁椒醬、大葱炒的餡料。3、取一塊鬆弛好的麪糰,擀成園皮。4、折...
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南寧品冠快餐可以加盟
  • 南寧品冠快餐可以加盟

  • 餐飲提問:南寧品冠快餐可以加盟zwm95回答:“南粉北面”特色風味中式餐飲委託權威食品科研機構對現有的7大系列產品深度開發和全方位整合,使之完全達到標準化的質量和標準化的應用。同時,運用現代科學的快餐管理模式,使南粉北面產品既保持了中式快餐多樣化結構,又融合西式快餐的...
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冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法
  • 冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法

  • “冠頂蒸餃--餡鮮皮軟,形似雞冠。”食材明細主料麪粉(260克)小麥澱粉(60克)豬肉(300克)輔料葱(20克)姜(6克)配料料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冠頂蒸餃的做法步驟1、麪粉260克、小麥澱粉60克。2、倒入80度熱水,用筷子拌勻。...
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冠江南糕點加盟費多少?
  • 冠江南糕點加盟費多少?

  • 餐飲提問:冠江南糕點加盟費多少?靈光一閃88回答:這幾天有人在介紹關於冠江南糕點拔絲蛋糕加盟的相關信息,那這個冠江南糕點拔絲蛋糕加盟費多少呢,其實她們瞭解到它這個加盟費大概需要在兩萬到三萬左右的樣子,還有它這個加盟費包括了免費給店鋪提供設備費用,還有給加盟店提供培訓...
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棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法
  • 棗泥皇冠包怎麼做-棗泥皇冠包的做法

  • “用牛奶活面做麪皮,用大棗泥做餡,包面的皇冠包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(一盒)糖(適量)酵母(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母,攪拌均勻3、加入適量麪粉4、活成三光面團,蓋上濕布,保温餳發4小時...
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名冠吉尼斯-淮南牛肉湯
  • 名冠吉尼斯-淮南牛肉湯

  • 9月12日,“淮南牛肉湯,一鼎冠天下”——大世界基尼斯紀錄創造時刻暨頒證典禮,在淮南國家4A級風景區,焦崗湖影視城雙安廣場舉行。來自省內外的數千名遊客和佳賓參與,並見證兩項大世界基尼斯之最紀錄的誕生。熬製淮南牛肉湯的大鼎,以1933年出土於淮南楊公地區,迄今已有2400年曆史...
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皇冠梨怎麼保存-翠冠梨與皇冠梨的區別有哪些
  • 皇冠梨怎麼保存-翠冠梨與皇冠梨的區別有哪些

  • 梨,是大家都見過的,更是經常吃的一種比較常見的水果,現在科技不斷的進步,就連水果也是越來越多種多樣了。你們有聽説過翠冠梨和皇冠梨嗎,你知道翠冠梨與皇冠梨的區別嗎?一、翠冠梨與皇冠梨的區別是什麼首先需要説明的是翠冠梨與皇冠梨雖然都屬於梨,但恨死他們本質上還是有一定區...
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翠冠梨與皇冠梨的區別有哪些
  • 翠冠梨與皇冠梨的區別有哪些

  • 1、外觀上的區別。皇冠梨形狀會偏於圓形,並且整體的顏色是淡黃色的,分佈比較均勻。而翠冠梨頂部的顏色多是翠綠色的,就算是成熟之後,這種翠綠色也不會消失。2、口味上的區別。皇冠梨的的果核是比較小的,吃起來的味道不是很酸,也不是很甜,恰到好處,萬翠冠梨吃起來甜度會更高一些。...
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萵筍葉炒南瓜年糕怎麼做-萵筍葉炒南瓜年糕的做法
  • 萵筍葉炒南瓜年糕怎麼做-萵筍葉炒南瓜年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜年糕(240克)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、萵筍葉。3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將南瓜年糕下入沸水中焯軟撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻...
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香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法
  • 香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法

  • “香辣味的烤肉醬用在糯米雞裏好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得,這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而,除了純肉類,又能有些什麼素一點的菜品呢?雞胸肉,配上現成的南瓜萵筍,炒個香辣雞丁?雞肉炒老了不好吃,還是先把南瓜燜到軟熟,再炒雞丁比較好。配了一點點洋葱,這似乎是烤肉的...
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皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做
  • 皇冠麪包的做法 #雞蛋美食#皇冠麪包 皇冠麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)鹽(4克)水(170克)糖(36克)雞蛋液(24克)黃油(24克)奶粉(25克)輔料蛋黃水(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌桶中2、廚師機1檔,把面攪拌成團,再用3檔,揉至麪糰可以拉出比較厚的膜3、加入軟化的...
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彩虹花冠怎麼做-彩虹花冠的做法
  • 彩虹花冠怎麼做-彩虹花冠的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹花冠的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別...
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