![脆骨燉元寶怎麼做-脆骨燉元寶的做法]( "脆骨燉元寶怎麼做-脆骨燉元寶的做法")
- “月牙骨是脆骨，也是豬身上最好吃的部位。家裏人都喜歡。所以經常買來燉。雞蛋在菜譜裏叫元寶，最有名的一道菜元寶肉，就是豬肉和雞蛋做成的。”食材明細主料豬月牙骨（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆...
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![掌中寶是雞脆骨嗎]( "掌中寶是雞脆骨嗎")
- 掌中寶在很多飯店，還有燒烤店都可以吃到，而且很受歡迎。現在在菜市場上，也能買到生的掌中寶回家自己烹煮。那麼掌中寶是雞脆骨嗎?它到底是哪部分的組織呢?今天就來具體瞭解一下吧。一、掌中寶是雞脆骨嗎是其實最早的掌中寶是雞爪中間突出的，厚實的肉墊子。但是由於這部分的食...
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![元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做]( "元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做")
- “今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麪粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋麪粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）元寶酥的做法步驟1、準備好所用食材。2、將油皮和...
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![排脆骨燉玉米胡蘿蔔怎麼做-排脆骨燉玉米胡蘿蔔的做法]( "排脆骨燉玉米胡蘿蔔怎麼做-排脆骨燉玉米胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料排脆骨（適量）紅蘿蔔（適量）甜玉米（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排脆骨燉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油將脆排骨煸黃。3、放入玉米、紅蘿蔔、小米椒，翻炒勻。4、倒入水，煮開鍋。5、倒入電壓力鍋裏。6、...
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![燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做]( "燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西紅柿。5、加水。6、再加入薑片。7、最後加入牛尾骨。8、加水沒過牛尾骨。9、中小火燉...
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![胡蘿蔔土豆燉脆骨怎麼做-胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法]( "胡蘿蔔土豆燉脆骨怎麼做-胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法")
- 食材明細主料脆骨（2斤）胡蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香葉（2個）八角（2個）乾紅辣椒（5個）草果（2個）桂皮（1塊）葱（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）料酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法步驟1、脆骨解凍焯水去除浮沫。2、鍋中加生抽，老抽，料酒，白糖，葱姜八角，草果，香葉，...
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![脆骨燉芸豆土豆怎麼做-脆骨燉芸豆土豆的做法]( "脆骨燉芸豆土豆怎麼做-脆骨燉芸豆土豆的做法")
- 食材明細主料軟排骨（300G）芸豆（100G）土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆骨燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆土豆，過水焯一下。2、軟骨用高壓鍋壓20分鐘。3、鍋中加油和薑絲翻炒。加入軟骨炒。4、芸豆土豆控水。5、放入黃豆醬繼續翻炒。6...
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![元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做]( "元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做")
- “金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從不切這頭開始卷，卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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![香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法]( "香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法")
- 食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，温水洗淨切塊2、炒糖色3、放入脆骨炒至醬紅4、放入煲中加入温水，放入調料大火燒沸，小火慢燉，大概一...
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![土豆胡蘿蔔燉脆骨怎麼做-土豆胡蘿蔔燉脆骨的做法]( "土豆胡蘿蔔燉脆骨怎麼做-土豆胡蘿蔔燉脆骨的做法")
- “為家人做的美食，味道很棒。”食材明細主料脆骨肉（500克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（1茶匙）八角（1個）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燉脆骨的做法步驟1、脆骨肉切成小塊洗淨，焯水。2、土豆，胡蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。3、焯好水的脆骨肉洗淨...
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![元寶酥怎麼做-元寶酥的做法]( "元寶酥怎麼做-元寶酥的做法")
- “不會做酥皮以前經常做整形麪包，但有些樣子做不出來因為麪糰一發酵就變形了。用酥皮做就不會出現這種情況，早就想做些喜慶的點心了，昨休息就在家試着做了5個金元寶，做的不是很像還是記錄下過程讓自己下回能有所進步！菜譜有點長，説的有些多。就是希望把自己知道的分享給大家，讓...
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![元寶肉怎麼做-元寶肉的做法]( "元寶肉怎麼做-元寶肉的做法")
- “這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉（800g）雞蛋（6個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口...
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![元寶酥的做法 【開封】酥餅-元寶酥 元寶酥怎麼做]( "元寶酥的做法 【開封】酥餅-元寶酥 元寶酥怎麼做")
- “元寶酥，金黃金黃的，有點點的形似”食材明細主料油酥麪糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麪皮團2、取二分之一擀成一大薄片，去除四周不規則處3、分成相同大小的塊，疊成一疊4、疊好後，放入冰箱冷凍室冷凍幾小時5、冷凍四小時後取出6、切...
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![元寶蒸餃的做法 *團圓飯*元寶蒸餃 元寶蒸餃怎麼做]( "元寶蒸餃的做法 *團圓飯*元寶蒸餃 元寶蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子（適量）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）元寶蒸餃的做法步驟1、手工餃子。2、把餃子，一個一個放蒸鍋裏。3、蓋上蓋子蒸十分鐘就可以。4、蒸熟後冷三分鐘。5、美美噠。6、團團圓圓過大年...
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![元寶餃子的做法 元寶餃子（初級） 元寶餃子怎麼做]( "元寶餃子的做法 元寶餃子（初級） 元寶餃子怎麼做")
- “餃子，非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑！不要輕勿！感謝大地的恩賜！雖然自己的手藝不好，成品與外相都非常一般，但也得經常練習練習。畢竟開始素食後，餃子是一道非常簡單又全面的一道食物。因為不是北方人，但卻非常的喜愛麪食類，只能是初級樣...
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![元氣三寶脊骨湯怎麼做-元氣三寶脊骨湯的做法]( "元氣三寶脊骨湯怎麼做-元氣三寶脊骨湯的做法")
- 食材明細主料黨蔘（10g）黃芪（10g）當歸（10g）脊骨（300g）輔料紅棗（適量）枸杞子（1匙）調料鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）元氣三寶脊骨湯的做法步驟1、黨蔘，黃芪，當歸次去塵土，用涼水泡2小時。2、脊骨焯水備用。3、把黨蔘黃芪當歸連水倒入砂鍋，再加入沒過脊骨的温水，大火燒開轉小火燉1個...
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![雙色元寶的做法 #團圓飯#雙色元寶 雙色元寶怎麼做]( "雙色元寶的做法 #團圓飯#雙色元寶 雙色元寶怎麼做")
- “十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）葱香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色元寶的做法步驟1、提前把餃子餡調好，我個人比較喜歡白菜木耳香菇陷的。可...
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![元寶餛飩的做法 【東北】元寶餛飩 元寶餛飩怎麼做]( "元寶餛飩的做法 【東北】元寶餛飩 元寶餛飩怎麼做")
- ““元寶餛飩”是按照包制的形狀叫的。餛飩、抄手、雲吞等等都是一種傳統小吃，每個地方叫法不一樣。製作方法大同小異，餡料按照自己的喜歡調製就可以，但是肉餡的居多，餛飩的形狀有很多種，今天包的就是豬肉白菜餡的“元寶餛飩”。”食材明細主料豬肉（200克）白菜（100克）麪粉（200克）輔...
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![山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法]( "山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法")
- “寒流來襲，低温接近0度啦。做個燉菜，熱乎乎的來一份，整個人都暖了。”食材明細主料豬脆骨（120g）山藥（半根）輔料純淨水（適量）調料食鹽（0.5g）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉豬脆骨的做法步驟1、脆骨切塊。2、冷水下鍋焯水。3、煮脆骨的時候把山藥去皮洗淨切塊，放脆骨...
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![元寶魚的做法 分秒搞定年菜~元寶魚 元寶魚怎麼做]( "元寶魚的做法 分秒搞定年菜~元寶魚 元寶魚怎麼做")
- “魷魚味道很鮮美。適合做很多菜餚。本人喜歡清淡可口鮮美的。本菜譜，雖然製作簡單、但是保存了更多營養和鮮美味道。屬於快手菜。零廚藝也搞定的菜。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣妹子（二個）幹辣椒（二個）蒜（半頭）姜（一塊）蠔油（一勺）生抽（一勺）友加花椒油（一勺）糖（一勺）色拉油（二勺）料酒（一勺...
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![元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做]( "元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做")
- “繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）葱蒜姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）腐乳（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）元寶肉的做法步驟1...
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![蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法]( "蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法")
- “天冷了，燉一鍋蓮藕脆骨肉，暖暖的，為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉（500克）蓮藕（1節）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，切成小塊。蓮藕去皮洗淨切成小塊。2、入鍋中焯水後洗淨...
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![金元寶怎麼做-金元寶的做法]( "金元寶怎麼做-金元寶的做法")
- “金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉備用，放入蜜薯，放入發酵粉和白糖3、揉成贏一點的麪糰放...
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![脆骨燉花心蘿蔔怎麼做-脆骨燉花心蘿蔔的做法]( "脆骨燉花心蘿蔔怎麼做-脆骨燉花心蘿蔔的做法")
- “寒冷的初冬，初雪已經在快馬加鞭趕來。上牀的蘿蔔下牀的姜，不用醫生開藥方。晚飯用脆骨燉山藥還剩下的脆骨，放蘿蔔和寬粉這麼一燉，暖暖的燉菜吃起來。”食材明細主料脆骨（幾塊）花心蘿蔔（150g）輔料燉脆骨的湯（適量）調料香菜（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆骨燉花心...
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![寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法]( "寶寶脆脆腸怎麼做-寶寶脆脆腸的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料玉米澱粉（30g）料酒（20g）白糖（18g）鹽（10g）白胡椒粉（3g）姜粉（2g）紅曲粉（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寶寶脆脆腸的做法步驟1、五花肉切小塊放入料理機。2、攪打成肉泥。3、加料酒，白糖，鹽，胡椒粉，姜粉，紅曲粉，攪拌均勻，加澱粉，加少量清水。4、攪拌均勻。5、用...
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味味甜
