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關於貓爪小蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法
  • 貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋液(60克)綿白糖(25克)低筋麪粉(60克)泡打粉(1克)黃油(55克)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓爪小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散加入綿白糖打均勻,不用打發;粉類過篩,加入蛋液裏,輕輕拌均勻;2、黃油融化到液態,加入麪糊中拌均勻;3、取一勺麪糊到另一個容器裏...
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超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法
  • 超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法

  • “很萌很Q的小蛋糕。小寶寶一定會喜歡的。模具是三能不粘貓爪模具(SN61275),尺寸大概是直徑5cm左右。蛋糕糊採用的是戚風的配方,8寸的用量減半。大約能做16個小蛋糕。為了做出漂亮的小爪子,特意將蛋糕糊弄成了兩種顏色。一種是黃色的本色蛋糕糊,另一種加了一大勺可可粉拌成了咖...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做
  • 這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做

  • 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料:鳳爪...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃
  • 正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃

  • 蛋烘糕,現在很多地方都陸續出現了,你知道蛋烘糕是哪裏小吃嗎?蛋烘糕的精髓又是什麼呢?今天就和小編一起去看看,蛋烘糕這一奇特美味用雞蛋和麪粉和成的麪粉製作烘烤出一層蛋餅,再夾上各種自己喜歡的食材,誘人的蛋烘糕就出來了的小吃吧!一、蛋烘糕是哪裏小吃蛋烘糕雖然很多地方...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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貓爪布丁凍奶酪蛋糕怎麼做-貓爪布丁凍奶酪蛋糕的做法
  • 貓爪布丁凍奶酪蛋糕怎麼做-貓爪布丁凍奶酪蛋糕的做法

  • “自己生日的時候做的簡單小蛋糕第一彈~~~配料是六寸蛋糕的量”食材明細主料奧利奧餅乾(50G)淡奶油(200ML)黃桃(適量)牛奶(100G)布丁粉(適量)吉丁片(2片)奶油奶酪(150G)輔料細砂糖(40G+30G)檸檬汁(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓爪布丁凍奶酪蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾打成粉...
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貓爪凍的做法 【四葉小館】貓爪凍 貓爪凍怎麼做
  • 貓爪凍的做法 【四葉小館】貓爪凍 貓爪凍怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(200g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪凍的做法步驟1、貓爪凍,可愛Q彈2、肉皮洗淨煮熟3、切成小粒,放入豆漿機,按比例加入水,點選豆漿開始製作4、豆漿機自動工作完畢,把煮好的肉皮漿倒入貓爪模具,冷卻後封上保鮮膜,放進冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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貓頭鷹小蛋糕怎麼做-貓頭鷹小蛋糕的做法
  • 貓頭鷹小蛋糕怎麼做-貓頭鷹小蛋糕的做法

  • “聖誕節快要到了,這款非常可愛的貓頭鷹小蛋糕,可以做了送小朋友,一定會很受歡迎的。蛋糕的做法很簡單,其實很多時候,可以利用家裏現成的一些原料來裝飾蛋糕。蛋糕坯用的是法式公蛋海綿蛋糕的配方。液體的分量較少,最後可利用橡皮刮刀將材料壓入蛋白內的方法,即可輕易攪拌均勻。...
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貓爪形紅薯糕怎麼做-貓爪形紅薯糕的做法
  • 貓爪形紅薯糕怎麼做-貓爪形紅薯糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)麪粉(120克)調料零卡糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)貓爪形紅薯糕的做法步驟1、食材:紅薯(已蒸熟)、麪粉、零卡糖。2、將紅薯剝去皮放入大盆裏、用勺子搗碎。3、接着,加入120克麪粉。4、加入40克零卡糖。5、和成團。6、然後,取適量的紅薯麪糰搓成圓...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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貓爪蛋糕怎麼做-貓爪蛋糕的做法
  • 貓爪蛋糕怎麼做-貓爪蛋糕的做法

  • “小蛋糕,自己在家做,沒有添加劑,全是健康食材。吃到美味的同時,還享受了動手的樂趣!何樂而不為?”食材明細主料帶殼雞蛋(2個)低筋麪粉(60克(蛋糕粉))輔料細砂糖(35克)橄欖油(15克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貓爪蛋糕的做法步驟1、全部材料準備好;2、雞蛋打入法焙客玻璃...
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小貓爪棉花糖的做法 温柔的小貓爪棉花糖 小貓爪棉花糖怎麼做
  • 小貓爪棉花糖的做法 温柔的小貓爪棉花糖 小貓爪棉花糖怎麼做

  • “似複雜的棉花糖,製作起來感覺還是挺簡單的,不用開烤箱,一個蛋清的量就可以做好多的小貓爪,就是要掌握好蛋白的狀態千萬別打過了,軟點好塑形。”食材明細主料蛋清(1個)麥芽糖(40克)輔料清水(25克)白糖(25克)吉利丁片(5克)玉米澱粉(100克)檸檬汁(幾滴)紅色素(1滴)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法
  • 小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法

  • “之前的菜譜不小心發佈了,不是完整版,抱歉了。這期烘焙的主題是杯子蛋糕(裱花),老公知道後明確表示不要吃奶油,我想小朋友吃多了確實也不好,如何是好,看着大家熱火朝天做蛋糕,心裏癢,加上小朋友這兩天幼兒園的生活也適應了,做媽媽的要獎勵,於是出了這款不是很專業的蛋糕。做工粗糙,不...
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萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法
  • 萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法

  • “用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪小蛋糕的做法步驟1、各種材料...
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貓爪芋頭蛋糕怎麼做-貓爪芋頭蛋糕的做法
  • 貓爪芋頭蛋糕怎麼做-貓爪芋頭蛋糕的做法

  • 食材明細主料芋頭(3個)低筋粉(200g)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料糖粉(30g)油(60g)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪芋頭蛋糕的做法步驟1、芋頭蒸熟去皮。2、捏碎,3、放入雞蛋麪粉牛奶泡打粉油糖。4、攪拌均勻。5、裝模具。6、180℃20分鐘。...
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胡蘿蔔貓爪蛋糕怎麼做-胡蘿蔔貓爪蛋糕的做法
  • 胡蘿蔔貓爪蛋糕怎麼做-胡蘿蔔貓爪蛋糕的做法

  • “胡蘿蔔是很家常的一種蔬菜,含有多種維生素、胡蘿蔔素以及免疫力很強的木質素,營養非常豐富,被稱為“小人蔘”。可是它獨有的味道卻讓很多孩子拒之門外,不愛吃它。我家安寶以前也是這樣的,可是這麼有營養的蔬菜不吃又不行,於是我就絞盡腦汁開發多種做法,功夫不負苦心人,現在我家...
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教你最正宗的滷雞爪做法!-滷雞爪怎麼吃好吃
  • 教你最正宗的滷雞爪做法!-滷雞爪怎麼吃好吃

  • 很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間,可以説是非常享受生活的,雞爪的種類也有很多,比如泡椒雞爪,滷雞爪,醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的,雞爪的做法也非常簡單,那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢?下面給大家介紹一下滷雞爪的簡單做法哦。一、滷雞爪怎麼吃好吃,教你最...
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超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做
  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做

  • “新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁着陽光,陪着娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光。”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(60g)細砂糖(40g)蜂蜜(10g)雞蛋(85g)輔料泡...
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小貓爪海棉蛋糕的做法 超萌的小貓爪海棉蛋糕 小貓爪海棉蛋糕怎麼做
  • 小貓爪海棉蛋糕的做法 超萌的小貓爪海棉蛋糕 小貓爪海棉蛋糕怎麼做

  • “海棉蛋糕是入門烘焙愛好者最初接觸的蛋糕之一,大家都説海棉蛋糕相當戚風蛋糕更簡單、失敗率更低,對於我來講,正好相反,戚風蛋糕大約試過2次之後就掌握訣竅製作成功,海棉蛋糕最初幾次都是以失敗告終,剛出爐好好的,過一會都回縮,看到失敗的成果嚴重打擊積極性,好長一段時間不再碰...
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