- “兒子喜歡吃的都是第一時間來做,簡單易做喜歡的寶寶們也來試試做吧!”食材明細主料粘米粉(150克)白糖(50克)清水(165克)酵母(3克)輔料油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖發糕的做法步驟1、將食材準備好。2、將酵母,糖倒入粉中,然後慢慢倒入清水。3、邊攪拌邊倒入清水。4、...
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- 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “——🍀🍀寶寶們最喜歡的紅糖發糕做法:材料:麪粉320克、紅糖80克、白糖20克、酵母4克、温水45克、熱水200克、雞蛋2個。第一步:把45克温水倒入酵母攪拌,放五分鐘。第二步:熱水200克加入紅糖白糖攪拌溶解備用第三步:把320克麪粉倒入一個大盆,加雞蛋,酵母水,糖水全部倒入,攪拌均勻,沒...
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- “這種米發糕,童年的記憶中,大街小巷有很多賣的.現在卻很少看見了.一次偶然在糧油批發市場看見這種米粉,購買了一斤4元錢.在家嘗試做做.”食材明細主料粘米粉,(250克)酵母(4克)糖(4勺)葡萄乾(適量)輔料枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖米發糕的做法步驟1、米粉250克...
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- “之前按其他方子做法拿大米浸泡後打成漿,估計是我好久沒用榨汁機了,沒旋緊蓋子結果漿全流出來了差點毀了榨汁機。後面看了用大米粉做的,興沖沖跑去超市買,一開口説買大米粉都説沒有,結果還是在一家小店,人家售貨員説其實大米粉就是超市賣的粘米粉,抱着試試看的心態拿回家做了一...
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- “發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的,意為年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片(適量)臘肉片(適量)輔料桔子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會,瀝乾水份備用。3、兩片發糕將一片臘肉夾在中間。4、將夾...
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- 食材明細主料麪粉(320g)輔料白糖(20g)紅糖(80g)泡打粉(3g)酵母粉(4g)水(245g)雞蛋(2個)調料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備食材。2、紅糖和白糖用200克温水融化。3、取4克酵母粉加到45克温水中攪拌融化。4、麪粉中加入泡打粉混合均勻。5...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- 説起蛋糕大家並不陌生吧,小時候每次過生日都會吃到生日蛋糕,這個時候幸福開心又快樂。我們在製作蛋糕的過程中都是需要去打發蛋白的,但是經常會有朋友的蛋白打發不起來,那麼今天就讓小編給大家簡單的介紹下打發蛋白的方法哦。一、蛋白打發不起來怎麼辦1.打發蛋白需要耐心,急躁...
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- “荔浦芋頭每個都很大,切開後蒸着吃,沒吃完,做個發糕試試,效果挺好!比玉米的要軟糯些!”食材明細主料麪粉(200克)芋頭(200克)輔料紅糖(30克)花生(少許)核桃(少許)配料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、芋頭去皮切片蒸熟2、芋頭去皮切片蒸熟3、酵母溶於...
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- 糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我們一起來看看手工糖果的做法!手工糖果的做法及配料步...
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- “一直喜歡吃紅糖發糕,以為做起來會很難,今天按照君之的配方和步驟,1小時內輕鬆搞定。只需要電子秤及蒸鍋,省去了揉麪的麻煩。發糕口感鬆軟,紅糖搭配紅棗,美味又營養,快快動手做起來吧!”食材明細主料中筋粉(120g(金沙河麥芯粉))玉米澱粉(60g)紅糖(40g)温水(110g(混合紅糖))乾酵母(3g)混合酵母...
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- “我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙籤在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.將棕色...
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- “清甜清火降噪的冰糖蜜豆發糕。各種美食做法不同配伍不同所以性質就不同,有性平、性温,性寒三種,今天分享的是性平降噪的冰糖蜜豆發糕,如果家裏小孩易上火就可以經常做一些性平蒸制美食,有助於潤肺益脾。不會做蜜豆的可以翻閲一下我上週的食譜,上週有個快手蜜豆的食譜。”食材...
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- “本款米發糕,無泡打粉等額外添加劑,色澤潔白,晶瑩剔透,爽口Q彈,鬆軟清甜,米香十足。熱食,軟綿香甜;涼食,清涼爽口,不愧為營養健康美食。”食材明細主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白糖米發糕的做法步驟1、將粘...
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- 食材明細主料玉米麪粉(500克)純甘蔗紅糖(20克)麪粉(100克)輔料發酵粉(5mg)紅棗(10顆)葡萄乾(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、首先準備好純甘蔗紅糖水、葡萄乾、紅棗等輔料!2、玉米麪粉加入發酵粉和純甘蔗紅糖水調勻成糊狀!蓋上鍋蓋,靜置等待,在温度和酵母的共...
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- 食材明細主料紅糖(60克)麪粉(350克)温水(150克)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖發糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料待用。2、温水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。3、加入一個雞蛋攪拌均勻。4、麪粉過篩加入到紅糖水中。5、攪拌均勻,慢慢...
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- “非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕的做法步驟1、這個是成品紅棗粉。2、這個是我用到的紅...
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- “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘佩斯或翻糖膏:若干輔料色膏:少許食用甘油:適量具體步驟1.抹上手油,可用食用甘油,或者直接拿白油都沒問題的主要是防止粘手取一小團甘佩斯或翻糖膏揉成圓形,在上方用小剪刀剪兩個角出來當作耳朵,修飾圓潤。...
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- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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- “中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽(2g)蛋糕活底模具(1個,8寸)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備好上述材料。先把紅糖化開,等待放涼。準備一口小碗,...
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- 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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