![原味小四卷怎麼做-原味小四卷的做法]( "原味小四卷怎麼做-原味小四卷的做法")
- “經典的小四卷，怎麼卷都不會開裂，口感綿密香甜，吃一口就會深深愛上這味道。中間可夾入果醬、奶油、水果等，即使不夾心，也特別好吃，原味的會更能突顯其純粹的味道。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）水（40克）輔料低筋麪粉（40克）玉米油（40克）精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做]( "小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做")
- “小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法簡單，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起來吧，毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（適量）低筋麪粉（適量）輔料淡奶油（適量）水果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小四卷蛋糕卷的做法步驟1、稱量所有材料2、將細砂糖放入蛋...
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![自制香甜的原味小四卷如何做簡單又好吃]( "自制香甜的原味小四卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制香甜的原味小四卷，軟軟的，香香的小四卷是大多數人的最愛，憑藉自己可愛的外形，也征服了不少小吃貨的心。咬一口，感受着小四卷在自己嘴裏慢慢的變得更加柔軟，隨着味覺的傳遞，也嚐到了小四卷香甜可口的味道，一直...
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![果醬小四卷怎麼做-果醬小四卷的做法]( "果醬小四卷怎麼做-果醬小四卷的做法")
- “做了簡單的小四卷，搭配果醬和少許奶油，甜而不膩”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40g）低粉（40g）水（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（少許）草莓果醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬小四卷的做法步驟1、雞蛋分離，蛋黃里加入清水，玉米油，15克白糖，攪拌均勻2、最後篩入3、攪拌均勻，沒有顆粒...
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![芒果小四卷怎麼做-芒果小四卷的做法]( "芒果小四卷怎麼做-芒果小四卷的做法")
- “去年做過一次蛋糕卷，那是的基本功還不紮實，最後的成品當然也能吃不能看的了，學習把戚風蛋糕做好到現在也已經挺久了，想着做蛋糕卷也長草了好久了，看着別人那些個美美的成品照，我也興致勃勃得去買了奶油，只是買好原料回到家就立馬什麼都不想做在這個夏天是經常的發生，所以這瓶奶...
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![香葱味小四卷怎麼做-香葱味小四卷的做法]( "香葱味小四卷怎麼做-香葱味小四卷的做法")
- “對於經常做烘焙的我來説，手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚，操作過程中遇到什麼問題也碼下來，方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但是，只有一種方子我是不需要記錄的，那就是小四卷。一種怎麼卷都不斷裂，又超好吃的蛋糕卷。...
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![原味蛋糕卷怎麼做-原味蛋糕卷的做法]( "原味蛋糕卷怎麼做-原味蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷質地非常輕，入口即化，非常美味；並且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉（50克）白糖（20克）蛋黃液（110克）黃油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味...
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![小四卷蛋糕怎麼做-小四卷蛋糕的做法]( "小四卷蛋糕怎麼做-小四卷蛋糕的做法")
- “外孫子時常拎點什麼到我家，女兒説，有時候他自已想吃的，也要説“給姥姥買點”，並親自送到，耒姥爺家也能玩一陣子。這二天做了回蛋撻，撻皮和撻水都自已做的，味道不錯只是感賞撻皮不夠酥。棒硬的皮讓孩子們吃的有點失望。看來烘焙還真是大有學問呢，搜了一個原味小四卷蛋糕，據説是最...
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![小四蛋卷怎麼做-小四蛋卷的做法]( "小四蛋卷怎麼做-小四蛋卷的做法")
- “烘焙羣裏的親們常常説起小四蛋卷......呵呵！聽多了，不用找方子也能記住。蛋卷的材料跟做法與戚風相同，不同的是材料用量。相比戚風，這個更簡單易做，而且所有材料量都有個獨特的數字"4"，很容易記住方子量，親們忍不住好奇就趕緊出手了。”食材明細主料雞蛋（４個）低筋麪粉（40g）牛奶（40...
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![原味蛋卷的做法 #自制零食#原味蛋卷 原味蛋卷怎麼做]( "原味蛋卷的做法 #自制零食#原味蛋卷 原味蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2只）輔料黃油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了。5、模具加熱，放入麪糊攤開。6、烤至兩面金黃即可。7、...
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![美味的原味小四卷如何做簡單又好吃]( "美味的原味小四卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原味小四卷這是一道非常美味的烘焙美食，做出來的效果有一點像瑞士捲。但是我覺得它比瑞士捲好吃，因為它是我們自己親手做的，自己親手做的日子就是不一樣了，而且會覺得會非常的好吃。而且他的製作方法也是非常...
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![原味花捲怎麼做-原味花捲的做法]( "原味花捲怎麼做-原味花捲的做法")
- “習慣了自己做麪食順便多發了一些面蒸了花捲。”食材明細主料白麪（500g）輔料鹽（少許）植物油（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味花捲的做法步驟1、麪粉取出備用。2、加入酵母水。3、用筷子攪拌絮狀沒有乾麪粉。4、揉成麪糰等待發酵。5、發酵兩個小時。6、擀...
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![小四卷怎麼做-小四卷的做法]( "小四卷怎麼做-小四卷的做法")
- “人生真正的幸福，不過就是燈火闌珊的温暖和柴米油鹽的充實，生活中留不住的東西太多，盡力就好，美食給生活帶來甜美，使它像玫瑰園中的花兒一樣芬芳。我想，喜歡甜的是這世界贈予我們的一絲温柔吧！#小四卷蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉（40克）雞蛋（4個）牛奶（40克）油（40克）糖（40克）輔料檸檬汁（少...
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![小四蛋糕卷怎麼做-小四蛋糕卷的做法]( "小四蛋糕卷怎麼做-小四蛋糕卷的做法")
- “小四卷所有的材料都是“4”超級好記，最主要的是烤出來不回縮不開裂，嘗試連續做了幾個無論正卷反捲都沒有裂，喜歡的親可以試試哦！”食材明細主料雞蛋（4個（60克以上））低粉（40克）色拉油（40克）輔料牛奶（或水40克）白砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小四蛋糕卷的做法步驟1、準備...
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![四蔬原味湯怎麼做-四蔬原味湯的做法]( "四蔬原味湯怎麼做-四蔬原味湯的做法")
- “喝蔬菜的原味所以不加任何調料，看書上説喝蔬菜湯可以催乳，為了小靖華我也是拼了”食材明細主料豆芽（適量）西芹（適量）西蘭花（適量）輔料紅椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四蔬原味湯的做法步驟1、豆芽洗淨2、西芹洗乾淨3、西蘭花洗乾淨4、紅椒5、四中蔬菜放電飯煲裏6、添...
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![果醬小四卷的做法 果醬小四卷，酸酸甜甜是夏天的味道 果醬小四卷怎麼做]( "果醬小四卷的做法 果醬小四卷，酸酸甜甜是夏天的味道 果醬小四卷怎麼做")
- “前些天收到了快樂過多多會長自制的提子果醬，非常開心！打開直接嚐嚐酸酸甜甜的，很合胃口;心想這麼珍貴（只與心意有關）的果醬，肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷，風靡全烘焙界的蛋糕卷，絕對的高大上，而且本身蛋糕卷本身跟果醬也很搭;所以就有了今天這款果醬小四卷，一起來嚐嚐...
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![原味麪包卷怎麼做-原味麪包卷的做法]( "原味麪包卷怎麼做-原味麪包卷的做法")
- “主要是想有些地方，高筋麪粉不容易買到，但中筋麪粉（就是咱在家經常吃的普通麪粉）隨處可見，就琢摩出了這個方子。”食材明細主料牛奶（90g）雞蛋（1個）麪粉（300g）輔料奶粉（10g）黃油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味麪包卷的做法步驟1、在麪包機中放入牛奶、雞蛋、...
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![原味蛋卷怎麼做-原味蛋卷的做法]( "原味蛋卷怎麼做-原味蛋卷的做法")
- “我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款，吃起來酥掉渣，製作方法也特別簡單，只要調個蛋卷麪糊，攤成餅捲起來就搞定了，一分鐘一個，又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油，吃起來奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道幾乎一樣，特別好吃。”食材明細主料低筋麪粉（55g）雞蛋（2個）輔料黃油...
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![美味原味小四卷蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味原味小四卷蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛋糕基本上見證了人們每個生命裏最重要的時刻，例如生日，婚禮，聚會所以因此蛋糕也是深受每個年齡階層朋友們的喜愛。所以當家裏有客人來的時候，做一點小蛋糕招待客人是再好不過的了。所以今天快來跟着我學這道...
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![原味瑞士捲之小四卷的做法 原味瑞士捲之小四卷，非常不容易卷裂，新手也成功率超高的配方。 原味瑞士捲之小四卷怎麼做]( "原味瑞士捲之小四卷的做法 原味瑞士捲之小四卷，非常不容易卷裂，新手也成功率超高的配方。 原味瑞士捲之小四卷怎麼做")
- “這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷，因為使用的原料分量全都是四，方便好記，所以因此命名。它非常不容易卷裂，蛋糕體鬆軟，配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低筋麪粉（40克）白砂糖（40克（10克放蛋黃、30克放蛋清））檸檬汁（或白醋，幾滴）輔料紅豆沙（50克）蜜紅豆（50...
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![小四肉鬆卷怎麼做-小四肉鬆卷的做法]( "小四肉鬆卷怎麼做-小四肉鬆卷的做法")
- “烏漆嘛黑的天氣，拍照拍的好醜，沒有一張能看的，湊合吧，上火有點大了，顏色有點深了。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖（40克）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小四肉鬆卷的做法步驟1、材料一準備好，玉米油跟牛奶可以放一起，攪拌均勻後加入蛋黃拌...
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![小四卷的做法 不開裂不掉皮的小四卷君，原來這麼容易做 小四卷怎麼做]( "小四卷的做法 不開裂不掉皮的小四卷君，原來這麼容易做 小四卷怎麼做")
- “之所以叫小四卷，顧名思義是因為它的材料全部和4有關，簡單又好記：雞蛋4個，細砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明細主料雞蛋（4個（中等大小））玉米油（40克）細砂糖入蛋白（30克）牛奶（40克）細砂糖入蛋黃（10克）低筋麪粉（40克）輔料淡奶油（250g）細砂糖（15g）草莓（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
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![原味小四卷如何做簡單又好吃]( "原味小四卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道原味小四卷的主要食材有低筋麪粉，雞蛋，牛奶等。做法主要是通過烘烤機進行烘烤。視覺上呈卷狀蛋黃色。口感上，因為加有牛奶含有淡淡的奶香味，因為加有砂糖，微甜，因為混有低筋麪粉，口感上和麪包口感相似。吃的...
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![美麗小四卷的做法 美麗小四卷——美味捲起來 美麗小四卷怎麼做]( "美麗小四卷的做法 美麗小四卷——美味捲起來 美麗小四卷怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（40克）色拉油（40克）低粉（40克）細砂糖（蛋白中）（30克）細砂糖（蛋黃中）（10克）雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美麗小四卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃加10克糖拌勻。3、加入色拉油拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、蛋黃攪拌至乳化狀態，油、奶完全融合就可以了...
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![原味小四卷蛋糕如何做簡單又好吃]( "原味小四卷蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時對於喜歡吃甜食的小夥伴來説，原味小四卷蛋糕肯定是個不錯的選擇。原味小四卷蛋糕充分的融合了雞蛋濃郁的香味和麪粉厚實的口感。吃上一口滿足不已。原味小四卷蛋糕由於經過烤箱的烘烤使其口感變得外燋內軟，...
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味味甜
