當前位置:味味甜 >

關於土豆燒豬腳家常做法怎麼做好吃的餐飲百科

土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法
  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
  • 30754
紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
  • 29594
家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法
  • 家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法

  • “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燒雞腿的做法...
  • 6146
家常菜紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:一隻芹菜:100輔料葱:適量大蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.豬蹄要先焯水後,然後用電飯煲壓40分鐘,最後把湯和豬蹄分開,湯必須留着2.準備好葱3.然後用少量油將豬蹄放入鍋中,炒香後,然後放入剛才的湯,加上姜,大...
  • 23735
家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法
  • 家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法

  • “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是...
  • 25725
豬腳燒土豆怎麼做-豬腳燒土豆的做法
  • 豬腳燒土豆怎麼做-豬腳燒土豆的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)土豆(兩個)生薑(幾片)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳燒土豆的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、然後撈出來洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒豬腳加入一勺生抽,老乾媽...
  • 14857
家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做
  • 家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
  • 26512
家常黃豆燉豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常黃豆燉豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:二隻黃豆:2兩輔料大料:適量花椒:適量鹽:適量姜:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.準備好食材,黃豆用冷水泡一天。2.每隻豬腳鋸成六塊,飛水後放入大砂鍋,加水沒過,大火燒開,撇去浮沫,加姜、鹽、花椒、大料、料酒,改用...
  • 13308
家常豬腳黃豆湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬腳黃豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:適量黃豆:適量輔料八角:適量桂皮:適量大蒜:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.黃豆提前用水泡一晚上,然後瀝乾。豬腳用沸水焯下,大概3-5分鐘。2.把生水注入砂鍋中煮開後,放入豬腳、黃豆、八角、桂皮、...
  • 28150
土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法
  • 土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬腳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆愛上肥豬腳的做法步驟1、土豆切塊,泡水。豬腳淖水備用。2、先放香料(八角、桂皮、香葉)炒香,然後放入豬腳,稍稍翻炒一會,最後加入土豆,調...
  • 11028
家常紅燒豬蹄燒土豆如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬蹄燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常紅燒豬蹄燒土豆,家常吃法,豬蹄跟土豆一起紅燒,味道真的還不錯哦,大家真的可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或者是你的家人不會吃辣...
  • 16676
家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 9810
家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
  • 32369
紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法
  • 紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)葱花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,繼續煸炒。3、加入適...
  • 15725
紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • “10月3日女兒生日,她要説吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,為了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,把豬...
  • 28103
家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:半隻輔料八角:兩個幹辣椒:三個桂皮巧果:各兩個辣椒醬:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.先將豬腳洗淨剁塊,如果是從超市買的冰凍豬腳,要放鍋裏用水焯一下。2.然後放在盆裏,加入切好的姜蒜絲、老抽、胡椒粉、鹽、...
  • 16512
栗子豆乾燒豬腳的做法 🌰栗子豆乾燒豬腳 栗子豆乾燒豬腳怎麼做
  • 栗子豆乾燒豬腳的做法 🌰栗子豆乾燒豬腳 栗子豆乾燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出2、將姜、蒜、八角、桂皮放入高壓鍋,加少許清水。不需...
  • 15997
家常黃豆豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常黃豆豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:2個幹黃豆:100輔料葱:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.豬腳剁成塊2.幹黃豆沖洗乾淨不放油小火炒香3.準備輔料4.放油冰糖炒糖色5.冰糖冒泡即可6.漂亮的顏色7.放入輔料加入佐料鹽耗油生抽(糖色不...
  • 8692
家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1只葱:1支姜:2片桂皮:1片八角:2顆糖:1/4杯米酒:1/4杯醬油:1/2杯水:8杯味醂:2大匙輔料具體步驟1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。3.取鍋,...
  • 16217
家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法
  • 家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂肪4、鍋內放少油,加入雞油煎之。把雞油煎出來,沒有雞油多...
  • 3898
家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:700公克輔料八角:適量薑片:適量葱段:適量蒜仁:適量水:適量醬油:適量紹興酒:適量冰糖:適量五香粉:適量具體步驟1.把豬腳去毛後洗淨,放入滾水中汆燙約3分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,放入姜...
  • 6720
家常香菇燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常香菇燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇燒豬腳,是一個非常具有特色意義的菜品,豬腳富含大量的膠原蛋白,是相當好的一種補品,這種營養是很多時候買不到的,人就應該多補充膠原蛋白,每次走親戚都會有着道菜,媽媽都會強行讓我吃掉,確實是這樣,因為它的營...
  • 17778
家常黃豆燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常黃豆燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:1只黃豆:少量輔料八角:適量桂皮:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量黃豆醬:適量生薑:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.黃豆浸泡幾個小時,洗乾淨待用。2.豬腳洗乾淨,出個水待用。3.鍋裏倒油把冰糖炒變色,再倒入豬...
  • 9370
家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法
  • 家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬油。5、放入土豆,鍋內炒到無油後加水,再放入花生和鹽。6...
  • 26030
土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法
  • 土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法

  • 食材明細主料土豆(三個)豬腳肉(適量)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上色,放點老抽色澤好看。4、放蠔油,醬油,鹽調味,翻炒出香味。...
  • 18978
專題