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關於榨菜魚肉小煎餃的做法的餐飲百科

榨菜魚肉小煎餃怎麼做-榨菜魚肉小煎餃的做法
  • 榨菜魚肉小煎餃怎麼做-榨菜魚肉小煎餃的做法

  • “北方的年夜菜必不可少的就是餃子了,可我是正宗的川妹子呀,所以我們都比較喜歡吃煎餃。榨菜和魚肉搭配,味道很獨特。大家可以試試。大年三十,大家聚在一起。美味營養的小煎餃一定會大受歡迎的。”食材明細主料烏江涪陵榨菜(適量)新鮮魚肉(適量)輔料黑木耳(適量)麪粉(適量)酸鹹(口味)煎...
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酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做
  • 酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做

  • “東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶勺)植物油(1湯勺)輔料豬肉(200克)葱(10克)花椒粉(半茶勺)雞精(1茶...
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榨菜煎蛋怎麼做-榨菜煎蛋的做法
  • 榨菜煎蛋怎麼做-榨菜煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料烏江榨菜(1包)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加入一包烏江榨菜。3、蛋液攪拌均勻。4、鍋中熱油,倒入雞蛋液。5、煎至一面金黃翻過另一面,煎至金黃即可出鍋。6、成品。7、成品。...
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榨菜燜小鯧魚怎麼做-榨菜燜小鯧魚的做法
  • 榨菜燜小鯧魚怎麼做-榨菜燜小鯧魚的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)小鯧魚(4條)調料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟洗乾淨瀝乾水分。2、榨菜備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入小鯧魚。4、煎至兩面偏黃。5、加入榨菜。6、一勺老乾媽辣椒醬。7...
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榨菜炒小乾魚怎麼做-榨菜炒小乾魚的做法
  • 榨菜炒小乾魚怎麼做-榨菜炒小乾魚的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)小魚(適量)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜炒小乾魚的做法步驟1、被所需要的食材。嫩姜,小魚乾,榨菜,生抽老乾媽汁。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜,榨菜快速煸炒。3、倒入小魚乾,在倒...
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榨菜淋魚的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋魚 榨菜淋魚怎麼做
  • 榨菜淋魚的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋魚 榨菜淋魚怎麼做

  • “年夜飯每家每户的餐桌上都少不了魚,今天這個【榨菜淋魚】中的魚,先掛糊後再炸更能鎖住魚的水分,讓魚肉吃起來更是外酥裏嫩。榨菜有種特殊的鹹鮮味,脆嫩爽口。切碎後加一茶勺白糖翻炒更能激發出榨菜的鮮香,味道噴香撲鼻,滿屋飄香。”食材明細主料鯽魚(400G)榨菜(100G)輔料小米椒(1...
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鮮肉包菜煎餃怎麼做-鮮肉包菜煎餃的做法
  • 鮮肉包菜煎餃怎麼做-鮮肉包菜煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉包菜煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽拌勻。2、包菜清洗乾淨。3、在沸水中焯水一分鐘,撈出過涼。4、包菜切細,擠去水分。5、包菜、葱碎...
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韭菜肉煎餃怎麼做-韭菜肉煎餃的做法
  • 韭菜肉煎餃怎麼做-韭菜肉煎餃的做法

  • “春韭正當時,何不來一盤煎餃嚐嚐鮮。”食材明細主料春韭(1把)梅花肉(300克)麪粉(250克)輔料五香粉(適量)生抽(3茶匙)蠔油(2茶匙)老抽(幾滴)味精(1克)花生油(半勺)鹽(2克)葱(1顆)姜(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉煎餃的做法步驟1、新鮮的春韭摘洗乾淨。2、切成碎末。3、梅花肉剁肉糜...
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芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做
  • 芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎放點鹽,擠去一些水份。4、餡內加入薑末和葱花,適量的鹽和...
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榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法
  • 榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法

  • “前段時間做了幾次榨菜肉餅,家裏還剩下些一直沒用。今天決定用它來做早餐,做寶寶最喜歡吃水餃,果然味道好極了。”食材明細主料餃子粉(600g)豬肉(500g)榨菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榨菜水餃的做法步驟1、豬肉500g備...
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榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做
  • 榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做

  • “這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的,但是,因為生病又工作太忙,就一直沒做,終於在這元旦之際,放假有時間了,才付諸行...
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白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做-白菜小葱豬肉水煎餃的做法
  • 白菜小葱豬肉水煎餃怎麼做-白菜小葱豬肉水煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)小葱(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小葱豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小葱洗淨瀝乾。3、麪粉和成麪糰醒發。4、白菜梗切碎加入適量鹽去水。5、葉子切碎。6、...
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魚肉餡煎餃怎麼做-魚肉餡煎餃的做法
  • 魚肉餡煎餃怎麼做-魚肉餡煎餃的做法

  • “大馬哈魚是一種比較珍貴魚種,脂肪含量極為豐富,肉味鮮美,營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配,鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉(200克)韭菜(200克)雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)麪粉(400克)輔料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚肉餡煎...
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榨菜鮮肉生煎包怎麼做-榨菜鮮肉生煎包的做法
  • 榨菜鮮肉生煎包怎麼做-榨菜鮮肉生煎包的做法

  • “《榨菜鮮肉生煎包》(11月7日創意命名)南方人稱之生煎包,北方稱之水煎包,其區別在於煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《榨菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》煎制的‘葱姜榨菜鮮肉味’罐湯生煎包,加工製作方法極為簡單,將全麥...
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巴沙魚肉煎餃怎麼做-巴沙魚肉煎餃的做法
  • 巴沙魚肉煎餃怎麼做-巴沙魚肉煎餃的做法

  • “巴沙魚是超市裏面作為常見的冷凍魚類,真的很不錯價格不貴,整個魚柳都沒刺,而且幾乎沒有腥味,拿回家解凍後洗乾淨,做餡肉質爽滑,不需要去腥,甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。”食材明細主料巴沙魚(1袋)韭菜薹(300克)胡蘿蔔(1小根)金針菇(150克...
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魚肉煎餃的做法 魚肉煎餃 魚肉煎餃怎麼做
  • 魚肉煎餃的做法 魚肉煎餃 魚肉煎餃怎麼做

  • “煎餃是一款大眾小吃,餡料各異,此款煎餃為魚肉餡,餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉(2塊)麪粉(適量)清水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)香葱末(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚肉煎餃的做法步驟1、巴沙特魚兩片,洗淨去水份。2、將...
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菜肉煎餃怎麼做-菜肉煎餃的做法
  • 菜肉煎餃怎麼做-菜肉煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(300G)青菜(200G)香菇(8個)麪粉(500G)輔料生薑(適量)配料糖(少許)鹽(少許)香油(可按自己口味添加)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉煎餃的做法步驟1、麪粉稱重我用了500G2、加水揉麪,成團3、將所有食材全部前期處理下,青菜燙熟,將照片上的食材全部切成末4、將切碎的食...
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小白菜煎餃怎麼做-小白菜煎餃的做法
  • 小白菜煎餃怎麼做-小白菜煎餃的做法

  • “這個煎餃做好後可以凍冰箱,第二天早起起來預熱電餅鐺,然後放進去,等洗漱完早餐也就ok了,非常的方便快捷哦”食材明細主料麪粉(300克)小白菜(500克)豬肉餡(150克)輔料大葱(半棵)姜(3片)配料鹽(2克)植物油(10毫升)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)生抽(半勺)水(150克)料酒(一勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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翡翠榨菜鮮肉餃怎麼做-翡翠榨菜鮮肉餃的做法
  • 翡翠榨菜鮮肉餃怎麼做-翡翠榨菜鮮肉餃的做法

  • “榨菜究竟多少種吃法?榨菜究竟可以烹製出多少道菜餚?美食天下聯合重慶市涪陵區人民政府以及重慶涪陵榨菜集團,舉辦史上第一次以榨菜為主題的原創菜譜爭霸賽開始啦!一場烹飪創意和生活食尚的碰撞,一場美味創意和文化傳承的菜譜盛會!榨菜,它不僅僅是一道佐菜,它能玩出花樣玩出美味...
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小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法
  • 小白菜素餡煎餃怎麼做-小白菜素餡煎餃的做法

  • “包好的餃子煮了2/3的時候,忽然想起要吃煎餃了,於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃,最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花,吃起來酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明細主料麪粉(420g)小白菜(430g)雞蛋(2個)輔料水發木耳(110g)海米(42g)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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牛肉薺菜煎餃怎麼做-牛肉薺菜煎餃的做法
  • 牛肉薺菜煎餃怎麼做-牛肉薺菜煎餃的做法

  • “滿滿的純正的薺菜清香味,説滿嘴留香,一點也不為過。”食材明細主料牛肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉薺菜煎餃的做法步驟1、新鮮的野薺菜清洗乾淨2、沸水中加點鹽,放入薺菜焯水,撈出過涼水3、...
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薺菜肉煎餃怎麼做-薺菜肉煎餃的做法
  • 薺菜肉煎餃怎麼做-薺菜肉煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)薺菜(250g)麪粉(500g)調料鹽(適量)醬油(少許)五香粉(適量)黃酒(少許)小葱(50g)生薑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜肉煎餃的做法步驟1、豬肉原材料。2、把豬肉剁碎加上葱薑蒜佐料攪勻,把薺菜洗乾淨剁碎。3、把薺菜和拌好的豬肉泥起攪勻。4、把麪粉加水揉...
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榨菜鮮肉餃子怎麼做-榨菜鮮肉餃子的做法
  • 榨菜鮮肉餃子怎麼做-榨菜鮮肉餃子的做法

  • “很長時間沒包餃子了,以前總是很不喜歡自己在家擀餃子皮,總是做不溜,一個餃子皮要花上很長時間,現在找到一些方法,又快又好,也慢慢喜歡上自己擀餃子皮,這次的餃子加點榨菜沫,味道也是更鮮了!”食材明細主料娃娃菜(1顆)夾心肉(300克)麪粉(適量)榨菜(50克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生薑(1塊)辣油(...
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榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法
  • 榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(510克)肉末(240克)梅豆(180克)榨菜絲(2包)輔料薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、梅豆4、榨菜絲5、薑末6、將榨菜絲拆開放在案板上切碎,待用。7、將梅豆摘...
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芹菜豬肉煎餃怎麼做-芹菜豬肉煎餃的做法
  • 芹菜豬肉煎餃怎麼做-芹菜豬肉煎餃的做法

  • 食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)洋葱(100g)香菜(20g)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)油(20ml)麪粉(500塊)玉米澱粉(20g)温水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、把水少量多次的加入麪粉中,攪拌成絮狀。2、和成不粘手的麪糰,備用。...
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