當前位置:味味甜 >

關於咖喱蟲草花的家常做法的餐飲百科

咖喱蟲草花怎麼做-咖喱蟲草花的做法
  • 咖喱蟲草花怎麼做-咖喱蟲草花的做法

  • “一般蟲草花我們都是涼拌或者炒菜燉湯,今天我們來吃用蟲草花做的咖喱吧!不用咖喱塊,只要咖喱粉,還有奶粉或者牛奶都可以,也不用椰汁,完全可以做到泰式餐廳的味道哦。不信我們來看看做法嘍。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)輔料洋葱(適量)牛奶(少許)醬油(適量)糖(適量)咖喱粉(適量)咖喱...
  • 21683
蟲草花蒸雞怎麼做-蟲草花蒸雞的做法
  • 蟲草花蒸雞怎麼做-蟲草花蒸雞的做法

  • 食材明細主料手槍雞腿(2個)輔料姜(3片)香菇(4朵)蟲草花(一撮)紅棗(2個)小葱(一段)調料油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)澱粉(1勺)米酒(1勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸雞的做法步驟1、蟲草花泡軟。2、香菇洗淨去根,切成片。3、紅棗切片,姜切絲,小葱切碎。4、買...
  • 24394
涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法
  • 涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)輔料黃瓜(1根)蒜(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草花的做法步驟1、成品圖。2、蟲草花適量,備用。3、適量蟲草花冷水下鍋焯燙一分鐘,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、黃瓜一根擦絲,放入蟲草花,...
  • 15763
家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做
  • 家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯,超簡單做法,初學做菜者菜譜 家常咖喱飯怎麼做

  • “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的説説製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
  • 17167
蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法
  • 蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法

  • “湯色金黃清澈,營養美味兒。”食材明細主料鴨(半片)蟲草花(適量)蟲草(可選)輔料葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裏,倒入適量料酒。2、焯一滾兒。3、撈出洗淨浮沫兒。4、焯過水的鴨塊放入砂...
  • 25585
蟲草花炒肉怎麼做-蟲草花炒肉的做法
  • 蟲草花炒肉怎麼做-蟲草花炒肉的做法

  • “上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量,正常炒一盤菜,需要用到的油大約50ml就夠了,也就是我們喝...
  • 13802
小炒蟲草花怎麼做-小炒蟲草花的做法
  • 小炒蟲草花怎麼做-小炒蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)葱(1顆)蒜(適量)調料油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜切好。3、小火炒香葱、蒜。4、放入辣椒和胡蘿蔔,炒勻,加入生抽、蠔油、...
  • 13924
家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
  • 23354
蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法
  • 蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法

  • “蟲草花燉魚,味鮮,性平和,不寒不燥,肉質鮮嫩,汁香味濃,營養高。消除疲勞,孩子常吃提高記憶力!補骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,減少生病,還可以抗衰老。這是一道老少皆宜,人人喜歡吃的菜。”食材明細主料皖魚(500克)蟲草花(200克)輔料油(3ml)鹽(5克)生抽(1ml)魚露(1ml)生薑(3克)生粉(適量)香葱(...
  • 26130
蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做
  • 蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因為對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)葱(3根)枸杞(15粒)輔料香油(5g)生抽(10g)玉米澱粉(10g)鹽(5g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘...
  • 11663
蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法
  • 蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法

  • “做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片,幹蟲草花十克洗淨備用。3、麻雞斬塊。4、雞塊冷水下鍋煮沸,去除雞腥味。5...
  • 13997
蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做
  • 蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做

  • “冬天來了,雖然生在南方,但一降温還是冷的發抖,特別是開摩托車的時候,風從四面八方灌進來,手腳發冷,來碗蟲草花雞湯,温補又滋養,還是很讚的,最重的是製作簡單啊!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉草雞的做法步...
  • 27701
蟲草花濃湯怎麼做-蟲草花濃湯的做法
  • 蟲草花濃湯怎麼做-蟲草花濃湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。而且,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體...
  • 17445
蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法
  • 蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法

  • “花魚就是珠三角一帶的叫法,與跳跳魚同類,不是一個品種的魚!希望大家分清楚,跳跳魚就是珠三角本地:坦猴(同音字,可能表達意思不一樣)!大家想分清楚的話,要買兩個魚來比才行!跳跳魚在水面彈跳行走,花魚不會水面彈跳行走!江邊的灘上都是跳跳魚,有機會就留意一下!我現在不近江河邊住了,小...
  • 8369
蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法
  • 蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法

  • “為了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因為鹹肉很鹹,所以湯裏不用放鹽了,只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裏脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青椒(1個)姜(適量)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 26136
咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
  • 15303
家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法
  • 家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法

  • “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
  • 20069
温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法
  • 温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法

  • “一道色彩鮮豔,口感層次分明,精緻的開胃小菜,其實就是用榨菜和蟲草花做成的,打開冰箱,見昨天買的蟲草花還沒做,想着不如做個拌菜,記得上回在一家餐館吃到過一份温拌蟲草花,蟲草花帶着微微的温度,不是涼的,吃起來很舒服,味道也不錯,部長介紹説,因為蟲草花屬帶有滋補性質的食材,熱的比涼...
  • 5071
翡翠蟲草花怎麼做-翡翠蟲草花的做法
  • 翡翠蟲草花怎麼做-翡翠蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花(500g)荷蘭豆(500g)紅圓椒(100g)輔料蒜末(15g)鹽(20g)味精(10g)花椒油(30g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蟲草花的做法步驟1、蟲草花汆水沖涼備用。注:看買來的蟲草花根乾淨嗎乾淨就不用去了我買的這個比較乾淨所以沒去。2、荷蘭豆摘乾淨切成長條汆水沖涼備用...
  • 16258
蟲草花肉絲怎麼做-蟲草花肉絲的做法
  • 蟲草花肉絲怎麼做-蟲草花肉絲的做法

  • “麻辣酸甜,滑脆勁道。”食材明細主料蟲草花(100克)豬瘦肉(100克)輔料菜籽油(0.5湯匙)料酒(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)醋(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)花椒麪(0.5茶匙)幹海椒(1撮)老薑(少許)白糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花肉絲的做法步驟1、淨瘦肉漂洗,放入加...
  • 19218
蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做
  • 蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做

  • “不要不相信自己的眼睛,真的,真的沒加一滴水,全程都是啤酒烹製的,只要加入足夠量的啤酒。在高温蒸發後,一點都吃不出有啤酒的味哦!啤酒使鴨肉更加的香味四溢,加入適量的蟲草花後,又能提高體質,特別是在現在這種空氣質量特別不好的今天,急需要我們經常燒些美味特色的暖心湯來補補身...
  • 31119
蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法
  • 蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法

  • “過春節必備單品:雞肉象徵“吉祥”如意,雞肉的做法也是多種多樣的,今來道蟲草花燉草雞,味道鮮香入味,搭配蟲草花,營養加倍,喜歡的朋友可以試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉草雞的...
  • 28702
蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法
  • 蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法

  • “入秋,以重温補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝,當下最宜。”食材明細主料花膠(2條)蟲草花(10g)瘦肉(100g)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜,煲前洗淨,剪塊。3、蟲草花泡之以10分鐘。同時,瘦肉切塊,放入養生壺內(或鍋內),汆...
  • 28566
蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法
  • 蟲草花蒸肉怎麼做-蟲草花蒸肉的做法

  • “蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸肉的做...
  • 9102
蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法
  • 蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法

  • “湯品鮮香,雞肉酥爛,蟲草花有嚼勁,非常的美味哦!”食材明細主料土雞(一隻)蟲草花(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大塊,加料酒焯水備好,姜拍散備好。2、蟲草花清洗下,浸泡一會兒備用。3、把雞塊,姜放入琺琅鍋...
  • 4166
專題