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關於全蛋小餐包的家常做法的餐飲百科

全蛋小餐包怎麼做-全蛋小餐包的做法
  • 全蛋小餐包怎麼做-全蛋小餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(蛋液共160克(3個))牛奶(40)糖(50克)鹽(5克)黃油(30克)輔料酵母(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好,按先液體厚粉類的順序加入麪包桶裏。2、啟動一個和麪程序,和麪程序結束後,取一小塊麪糰檢測一下,可以看到,...
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椰蓉蛋黃小餐包怎麼做-椰蓉蛋黃小餐包的做法
  • 椰蓉蛋黃小餐包怎麼做-椰蓉蛋黃小餐包的做法

  • “新入手的模具烤出來的麪包小巧可愛,拿在手裏非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。小孩子的最愛哦。”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)鹽(2g)糖(30g)玉米油(20g)牛奶(85g)全蛋液(50g)輔...
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湯種全麥小餐包怎麼做-湯種全麥小餐包的做法
  • 湯種全麥小餐包怎麼做-湯種全麥小餐包的做法

  • 食材明細湯種王后全麥粉(15g(粗))水(75g)輔料王后高粉(150g)王后全麥粉(100g)蜂蜜(10g)酵母(3g)冰水(120g)鹽(2g)橄欖油(20g)果乾核桃仁(適量)黑加侖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種全麥小餐包的做法步驟1、15g全麥粉加75g水,放入鍋中小大加熱,用刮刀不停攪拌防粘鍋,成品80g,晾涼蓋保鮮...
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營養低卡的全麥蜜豆小餐包的做法 營養低卡的全麥蜜豆小餐包,在家輕鬆搞定! 營養低卡的全麥蜜豆小餐包怎麼做
蛋奶小餐包怎麼做-蛋奶小餐包的做法
  • 蛋奶小餐包怎麼做-蛋奶小餐包的做法

  • “這個菜譜裏包含了蛋奶餡的製作,朗姆酒的添加讓其口感更佳豐富。小餐包非常適合做早餐,希望你能喜歡。”食材明細主料高筋麪粉(200g)温水(80g)全蛋液(30g)白砂糖(30g)黃油(30g)酵母(4g)鹽(3g)餡料低筋麪粉(20g)白砂糖(40g)黃油(10g)牛奶(200ml)全蛋液(40g)朗姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高...
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全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法
  • 全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法

  • “很喜歡這款小餐包,綿綿軟軟的,奶香濃郁,做早餐很不錯滴!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)可可粉(10g)輔料黃油(20g)紅糖(30g)酵母(4g)牛奶(175g)鹽(3克)奶粉(10g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥可可奶酥小餐包的做法步驟1、把上面的所有材料除黃油外放麪包機裏,啟動...
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小米全麥小餐包怎麼做-小米全麥小餐包的做法
  • 小米全麥小餐包怎麼做-小米全麥小餐包的做法

  • “做奶酪剩了許多乳清,用來烤麪包最好不過。”食材明細A小米(30g)水(150g)B王后全麥粗粉(80g)王后高筋粉(200g)紅糖(10g)鹽(2g)酵母(3g)乳清(150g(或水))C橄欖油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米全麥小餐包的做法步驟1、幹小米30克加水150g浸泡,然後用小火煮至米開,成品是小米帶水重10...
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濃香雞蛋小餐包怎麼做-濃香雞蛋小餐包的做法
  • 濃香雞蛋小餐包怎麼做-濃香雞蛋小餐包的做法

  • “冬天很快就要離開,春天很快就要來了,趁着有時間學做漢堡,等到春暖花開的日子一起去郊遊吧,這可是春季郊遊的能量餐。”食材明細主料高筋粉(280克)輔料雞蛋(100克)黃油(30克)酵母(4克)細鹽(2克)牛奶(90克)奶粉(10克)細砂糖(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃香雞蛋小餐包的做法步驟1...
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全麥小餐包的做法 健康美味的全麥小餐包 全麥小餐包怎麼做
  • 全麥小餐包的做法 健康美味的全麥小餐包 全麥小餐包怎麼做

  • “一直計劃着做全麥麪包,每次做的時候就忘記拿全麥粉,今天終於找上機會嘗試一款非常適合早上吃的全麥小餐包,雖然成品圖沒拍漂亮,味道是超級棒的。最重要的吃着還不用擔心長胖”食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥粉(120g)雞蛋(2個)奶粉(45g)白糖(80g)水(200g)輔料鹽(6g)酵母(12g)黃油(30g)甜味(口...
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黑全麥椰蓉小餐包的做法 水合法#手揉#黑全麥椰蓉小餐包 黑全麥椰蓉小餐包怎麼做
全麥餐包怎麼做-全麥餐包的做法
  • 全麥餐包怎麼做-全麥餐包的做法

  • 食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20塊)清水(100ml)發酵粉(3.5g)雞蛋(1個)輔料黃油(25g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥餐包的做法步驟1、全麥粉和高筋粉混合,放入鹽和細砂糖。2、冰箱冷藏的雞蛋回温,清水加温至37度,放入發酵粉孵化。3、廚師機攪拌一下,倒入發酵液。4...
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全麥小餐包怎麼做-全麥小餐包的做法
  • 全麥小餐包怎麼做-全麥小餐包的做法

  • “全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。所以,全麥粉具有更高的保健營養功能。全麥粉做麪包的口感很好,有嚼勁,越吃越香醇,讓人回味無窮,最重要的還是健康,減肥也可以吃的麪包哦😊”食材明細主料高筋麪粉(290克)...
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全麥餐包的做法 自家麪粉也出好麪包---『全麥餐包』 全麥餐包怎麼做
  • 全麥餐包的做法 自家麪粉也出好麪包---『全麥餐包』 全麥餐包怎麼做

  • “上次回去從婆家拿了些自家磨的全麥粉,拿着時心裏還在忐忑,這能不能揉出薄膜呢。試過了才知道卻是意外的驚喜,美的我做了吐司麪包和這餐包。當然,我做餐包是有私心的,一來天冷外面吃早餐容易進寒氣,二來馬上年關省省開支,三麼就是那口子早飯吃不得甜食,只有這餐包夾雞蛋是能接受...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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黑全麥餐包怎麼做-黑全麥餐包的做法
  • 黑全麥餐包怎麼做-黑全麥餐包的做法

  • “人們越來越重視健康了,不只體現在睡眠和運動上,更能從飲食上看出的改變。粗糧也逐漸迴歸到日常生活中,各種各樣的雜糧都可以買得到。今天我就用黑全麥粉做幾個小麪包嚐嚐。雖然有些粗糙,但營養價值很全面,用來當早餐,既可以夾雞蛋,也可以夾火腿,再或者打發一點兒奶油擠進去,可以...
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全麥小餐包的做法 全麥小餐包丨醇香加倍,柔軟升級 全麥小餐包怎麼做
  • 全麥小餐包的做法 全麥小餐包丨醇香加倍,柔軟升級 全麥小餐包怎麼做

  • “吐司往往是不少麪包愛好者的首選,而相比各式口味的吐司,全麥麪包的醇香更深得我心。今日帶大家制作的全麥小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升級;小小的一個,口感超級柔軟,很適合作為下午茶點心和大家分享哦~想知道這個口感柔軟的全麥小餐包如何製作?馬上跟着模樣生活來操作...
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全麥蜜豆小餐包的做法 營養吃不胖,全麥蜜豆小餐包! 全麥蜜豆小餐包怎麼做
  • 全麥蜜豆小餐包的做法 營養吃不胖,全麥蜜豆小餐包! 全麥蜜豆小餐包怎麼做

  • “全麥粉富含豐富的膳食纖維,而且飽腹感很強,特別適合減脂人羣。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉,搭配甜蜜的紅豆,口感吃起來特別細膩,而且味道也是非常不錯的,新手小白也能在家輕鬆Get!”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥粉(50g)有機牛奶(160g)輔料奶粉(10g)全蛋液(55g)煉乳(20g)奶油...
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波蘭種全麥小餐包怎麼做-波蘭種全麥小餐包的做法
  • 波蘭種全麥小餐包怎麼做-波蘭種全麥小餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)波蘭種(140g)輔料牛奶(180g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(20g)黑芝麻(適量)調料白糖(70g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)波蘭種全麥小餐包的做法步驟1、波蘭種提前做好。2、將麪包粉和全麥粉放入麪包機內膽中。3、放入波蘭種。4、加牛奶雞蛋鹽酵母和白糖,按揉麪...
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全奶早餐包怎麼做-全奶早餐包的做法
  • 全奶早餐包怎麼做-全奶早餐包的做法

  • “午後,明媚的陽光透過窗櫺傾瀉牀前。隨是冬季,陽光依舊温暖。喜歡自己的家鄉,四季都有蔚藍的天,真好!“霧霾”對於呼倫貝爾是一個外星詞。自己動手做烘焙,給家人又增加一份健康和幸福,早餐包走起~~”食材明細主料酵母(3g)高筋麪粉(300g)牛奶(125g)全蛋液(75g)玉米油(30g)糖(45g)鹽(3g)輔料表...
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家常小菜做法大全
  • 家常小菜做法大全

  • 人們在快捷便利的工作生活之中,總會有應酬,大魚大肉總是必不可少,但是吃多了大魚大肉,就會想念家裏的家常菜,這時候就會非常需要家常小菜做法大全了,自己在家學會一些家常小菜的做法,不僅能給自己解解饞,還能給家人驚喜。家常小菜做法大全一、茄汁蘑菇1、材料茄-番茄:茄汁-番茄醬2...
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波蘭種全麥亞麻籽小餐包怎麼做-波蘭種全麥亞麻籽小餐包的做法
  • 波蘭種全麥亞麻籽小餐包怎麼做-波蘭種全麥亞麻籽小餐包的做法

  • 食材明細波蘭種全麥粉(200g)水(200g)酵母(3g)主麪糰高筋粉(375g)黑糖(55g)鹽(4g)全蛋液(85g)牛奶(105g)酵母(3g)黃油(25g)配料熟亞麻籽(35g)水(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)波蘭種全麥亞麻籽小餐包的做法步驟1、首先製作波蘭組200g全麥麪粉加200g水加3g酵母,混合均勻,隔夜發酵或常温發酵。...
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早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做
  • 早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做

  • “烤麪包是個費力的事,但是一般的家庭主婦都能做出來,因為只要會做饅頭就能做出這款小麪包,我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦,不捨得用力,就做不出口感好的饅頭,麪包也是一樣,面揉的越是細膩柔軟,麪包的質量越好。有面包機的當然省力了,但面多了還是要用手工的。”食材明...
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家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法
  • 家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法

  • “非常好吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)細砂糖(2克)温水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)輔料料酒(1勺)調料老抽(2勺)甜麪醬(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小籠包的做法步驟1、做包子皮步驟、500克麪粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖,放到盆...
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全麥糯米粉小餐包怎麼做-全麥糯米粉小餐包的做法
  • 全麥糯米粉小餐包怎麼做-全麥糯米粉小餐包的做法

  • “原方來自煙火間,自己根據手頭的材料作了一些改動,部分液種能讓麪包更柔軟不易老化,蛋清也會讓麪包更蓬鬆,所以成品到第二天還是很軟彈的感覺。部分全麥粉增加了這款麪包的營養,第二次做的時候還包了自制的南瓜餡,我和兒子都非常喜歡,只是小子對這個PP的造型很是抗拒,不肯帶去學...
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芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法
  • 芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法

  • “芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有着濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士壓碎2、把主材料全放進麪包機內3、全部材料搞拌至能拉...
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