你認為春節煮火鍋要買什麼菜

春節是一個非常隆重的節日，一般人都會在家裏包餃子，但是現在經濟日益發展，有的人為了省事會選擇全家人一起去外面吃一頓團圓飯。那麼火鍋就是一個不錯的選擇，一家人圍坐在一起，正好象徵着團團圓圓，你認為春節煮火鍋要吃什麼菜呢？

春節煮火鍋要買什麼菜

春節是一年一度非常隆重的節日，火鍋就是不錯的選擇。

我們吃火鍋都吃這些菜，這也是我們也認為很好吃的菜。

我是北京人，不知道你是哪的?你們那邊有沒有羊肉片賣，肥牛，肥養，脆皮腸，魚丸，蝦丸，各式丸子，腸也可以，雞翅根或翅尖，草魚，大蝦，魷魚，

茼蒿，茼子杆，大白菜，紫甘藍，金針菇，蘑菇，香菇，西蘭花，菜花，油麥菜，黃豆芽，豆腐，筍，白蘿蔔，豌豆苗，冬瓜，土豆

還有就是你們喜歡吃的東西都可以涮

我就覺得這些好吃了，像豬內臟和豬腦那些高膽固醇的東西建議不吃，還有水發的比如毛肚，鴨腸那些不要吃，因為大多用藥物泡過了，對身體有害的。

一家人在一起，吃什麼都開心

要是我看的話，蔬菜和豆製品既便宜，又好吃，你可以選擇一下啦，我把凡是可以涮火鍋吃的肉，菜，豆製品都歸納了，這樣容易看和選擇。

下面介紹下：

一、畜肉類：

羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

二、禽肉類：

雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

三、水產類：

鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海蔘、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚脣、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

四、蔬菜類：

白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸薺等。

五、乾貨果品類：

幹金針菜、玉蘭片、筍乾、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

六、野味類(人工飼養)：

野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。

七、經過加工的原料：

魚丸、肉丸、麻花、油條、油饊子、酥肉以及麪筋等。

祝你好胃口。

春節煮火鍋要買什麼菜？也許這是一個比較糾結的問題，但終究還是要解決的。不同的人愛好不同，喜歡的口味也不同，過春節的時候，一家人一起吃火鍋，免不了會有一些異議，所以在選擇火鍋配菜的時候需要大家一起來商量，最終確定要買的菜的種類。