![宮保茄子怎麼做-宮保茄子的做法]( "宮保茄子怎麼做-宮保茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E，茄肉還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分，這道宮保茄子是不是很多人都喜歡，個人覺得很好吃”食材明細主料茄子（1條）熟花生米（適量）青椒（半個）紅椒（半個）蒜苗（2棵）姜（幾片）蒜（幾瓣）幹辣椒（幾個）輔料鹽（適...
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![宮保雞丁宮保指什麼]( "宮保雞丁宮保指什麼")
- 是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁是古今中外都享有盛名的傳統菜餚，它的起源與魯菜的醬爆雞丁和貴菜的胡辣子雞丁有密切的關係，後來在清朝時被丁寶楨改良，流傳至今，它也因此被納為宮廷菜，宮保也就是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁被廣泛流傳。在國外，宮保雞丁被外國人改良，雞肉也可以用...
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![宮保豆腐的做法 【川菜】---宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【川菜】---宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- “宮保菜系也是川菜的經典菜。這個宮保豆腐就是從宮保雞丁演變而來，調料和宮保雞丁沒有改變，只把雞丁換成豆腐。成菜紅亮鮮香，微辣開胃，豆腐香軟滑嫩，口感別具一格，也是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料豆腐（400克）黃瓜（20克）冬筍（20克）胡蘿蔔（20克）花生米（25克）輔料幹辣椒（3個）配料郫縣...
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![家常宮保雞丁-宮保雞丁]( "家常宮保雞丁-宮保雞丁")
- “家常版的宮保雞丁，很美味，清淡！”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料水果黃瓜（2個）胡蘿蔔（2個）花生（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、取雞胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，鹽，澱粉...
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![宮爆茄子怎麼做-宮爆茄子的做法]( "宮爆茄子怎麼做-宮爆茄子的做法")
- “比肉還好吃的茄子做法，每次做好都能多吃一碗飯”食材明細主料茄子（200g）花生米（30g）輔料生抽（12g）醋（8g）幹辣椒（3g）花椒（1g）蒜（10g）薑末（1g）澱粉（5g）鹽（1勺）食用油（50g）白糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）宮爆茄子的做法步驟1、食材圖2、花生米先用開水泡漲3、茄子切成小塊4、撒上適量澱...
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![做宮保雞丁有什麼技巧-宮保雞丁宮保指什麼]( "做宮保雞丁有什麼技巧-宮保雞丁宮保指什麼")
- 宮保雞丁這道菜是我們平常外出聚餐的時候吃的比較多的一道菜，有的人在家的時候也會自己買原材料做，所以説這道菜相信很多人都吃過。吃過這道菜不一定了解這道菜，大家知道宮保雞丁宮保指什麼嗎?平常我們自己做宮保雞丁的時候有什麼技巧呢?一、宮保雞丁宮保指什麼其實宮保雞丁...
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![宮保雞丁的做法 【川菜】—宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 【川菜】—宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁，黔菜傳統名菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，廣受大眾歡迎。”食材明細主料雞腿（2個）油炸花生米（30粒）輔料胡蘿蔔丁（適量）杭椒丁（適量）葱粒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮保雞...
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![宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做]( "宮保蝦仁的做法 比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁 宮保蝦仁怎麼做")
- “不同方式烹飪的蝦，味道都各有千秋。比如干鍋裏面的蝦，都是炸蝦殼酥脆狀態，味道依然很讓人食指大動，經常遇到廚友“批評”海鮮居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。這只是蝦而已，只是蝦…只能説，每種食物都有它的美味所在，海鮮魚類不一定得清蒸。萬種食物這麼多年的更迭，它還是存在就一...
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![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![宮保雞丁的做法 博子酸甜口宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 博子酸甜口宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）蒜（適量）生抽（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、把雞肉、胡蘿蔔、黃瓜切丁，花生米炒熟，蒜姜切末兒。2、熱鍋內放入食用油，蒜、薑末兒...
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![宮保雞丁的做法 再戰宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 再戰宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “之前做過一次宮保雞丁，配料不完整，這次買來了黃瓜，去掉了青椒，改變了調料放入的順序，味道更棒了。”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（半根）花生米（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）大葱（1根）幹辣椒（4個）花椒（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）辣椒油（適量）輔料香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![保護子宮的食物有哪些-子宮切除後吃什麼好]( "保護子宮的食物有哪些-子宮切除後吃什麼好")
- 子宮，屬於是女性非常重要的一個器官。在子宮裏面會孕育出一個與女性血脈相連的小生命。那麼當因其身體的影響，不得已切除了子宮之後，應該吃些什麼樣的食物對身體比較好呢？以下小編就有整理到相關的常識所在，對此感興趣的人們，一起來看看吧！一、子宮切除後吃什麼好1.避免油膩的食...
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![宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “今天在家沒事情，自己琢磨出來的。嘿嘿，我不知道是不是原創，我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同，純屬意外。”食材明細主料豆腐（500克）花生（100克）輔料葱（1棵）辣椒（5~6個）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半湯匙）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、豆腐切成拇指的...
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![宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- ““宮保豆腐”這可不是故能玄虛，因為這道菜餚是用“宮保雞丁”的調味料燒製的，所以將其叫做“宮保豆腐”。菜餚的味道還挺好。實際以前我不太願意使用這種複合調味料，總是自己調製，偶爾用過之後，感覺還是挺方便的，特別是零廚藝的主婦。可以一試。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料油（...
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![宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做]( "宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做")
- “今早去農貿市場去的早，挑到了物美價廉的杏鮑菇，大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤，剔下小邊角2.5元一斤，其實裏面有很多的小杏鮑菇，很完整的，而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好，於是趕快挑了一斤，賣家直叫喚好的都讓我挑走了，誰叫咱是第一個來的呢。一斤杏鮑菇可做兩次，把做...
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![美味宮保茄子如何做簡單又好吃]( "美味宮保茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3根鮮香菇片：3朵葱段：1根紅辣椒：1根花生：50g沙拉油：200㏄豆瓣醬：1大匙味精：1/4茶匙糖：1/2茶匙太白粉：1/4茶匙白醋：1/4茶匙輔料具體步驟1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖...
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![宮保豆腐的做法 【川菜】：宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【川菜】：宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- “宮保雞丁是四川的傳統名菜之一，是由雞丁、幹辣椒和花生米等炒制而成。宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的，兩者烹調方法相同，只是雞丁被老豆腐取代了，成菜色澤紅潤，味道鮮辣甜香，還多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下飯的創意菜餚。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料葱白（適量）炸花生米...
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![宮保雞丁的做法 妞式宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 妞式宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “誰説炒宮保雞丁必須選雞腿肉了，小妞我就用的是雞胸肉，那是相當的滑嫩可口啊！微辣鹹鮮，回味香甜，可謂一道很好的下飯菜，請大家品嚐！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料花生（適量）配料葱段（適量）薑末（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）小幹辣椒（適量）辣椒麪兒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）陳醋（適量...
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![宮保蝦怎麼做-宮保蝦的做法]( "宮保蝦怎麼做-宮保蝦的做法")
- “宮保系列菜餚的代表作就是【宮保雞丁】，這次主料換做大蝦，按照宮保的口味烹製，所以叫做【宮保蝦】。宮保的口味就是“胡辣荔枝口”，這道菜餚吃的就是一種口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹製宮保系列的菜餚。”食材明細主料蝦（500克）輔料彩椒（適量）葱（適量）紅辣椒（2個）花椒（2克）...
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![宮保雞丁的做法 【四川】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 【四川】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁是四川的傳統名菜，傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚房內隨手抓些現成的雞丁、辣子及花生米之類，熱鍋快炒後送上，甚得丁大人歡心。待他入川做官後，家廚也從山東隨行...
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![宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜，因帶麻辣，屬川菜系。家常做法比較隨意，根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉（1塊）花生米（適量）藕（1塊）胡蘿蔔（少許）輔料葱花（少許）辣椒（1個）青椒（少許）鹽（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![宮保雞丁的做法 【川菜】：宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 【川菜】：宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁是四川的傳統名菜，傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚房內隨手抓些現成的雞丁、辣子及花生米之類，熱鍋快炒後送上，甚得丁大人歡心。待他入川做官後，家廚也從山東隨行...
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![宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做]( "宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做")
- “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）花生（適量）肉末（適量）配料油（適量）鹽...
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![番茄宮保汁雞丁怎麼做-番茄宮保汁雞丁的做法]( "番茄宮保汁雞丁怎麼做-番茄宮保汁雞丁的做法")
- “説明一下，這不是正宗的宮保雞丁，只是用了瓶裝宮保汁，免得誤會，領略所謂的磚拍。不過味道的確不錯，酸酸甜甜兼微辣，在能嚐到宮保汁味的同時也能感受到番茄的鮮味（當然啦，番茄和黃瓜是自己種的，絕無化肥，全部在機肥哦），下飯佳品呢。此菜甜酸可口，色彩吸引，取料容易，童叟皆宜。”食材明細...
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![宮保雞丁的做法 【北京】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 【北京】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “雞肉是我家餐桌的常客，其中一個主要原因是雞肉易熟，做起來快手。對上班族來説，沒有什麼比能按時吃上飯再幸福的事情了。所以晚上下班後，想加個肉菜，我大多會選擇雞肉，尤其是雞胸肉。我最愛吃的菜就是宮保雞丁。只要外出吃飯，我必點一道。我的目標就是把我去過的飯店的宮保雞丁...
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味味甜
