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關於二伏天涼拌麪的做法的餐飲百科

二伏天涼拌麪的做法 二伏天,涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做
  • 二伏天涼拌麪的做法 二伏天,涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做

  • “二伏天,要吃麪,只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁,包你胃口大開。”食材明細主料乾麪條(70g)輔料胡蘿蔔(小半根)黃瓜(小半根)香菜(1小棵)蒜瓣(3個)調料鹽(少許)味達美清香米醋(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美味極鮮醬油(2中勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二伏天涼拌麪的做法步...
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茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做
  • 茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做

  • “頭伏餃子二伏面,老傳統了。我是餃子也吃了,面也做了,但是這餃子麪條的照片卻都在睡覺,今天找出來分享給大家,希望大家喜歡!加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了!”食材明細主料麪粉(300克)西紅柿(一個約180克)長茄子(一條約200克)輔料尖椒丁(10克)配料鹽(適量)糖(一勺)生抽(一勺)雞精(少許)香油(一...
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豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做
  • 豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜煮。6、掛麪。7、煮熟。8、撈出放入豆角中。9、大蒜搗...
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清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做
  • 清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做

  • “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
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冷麪的做法 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麪吧 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麪吧 冷麪怎麼做

  • 食材明細主料冷麪(8兩)黃瓜(1根)西紅柿(2快)輔料礦泉水(2瓶)糖(4勺)米醋(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)檸檬汁(1勺)鮮貝露(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、剛買回來的冷麪是粘在一起的,不過別怕只要把冷麪放在冷水裏泡5-10鍾就可以很輕鬆的開了。2、冷麪要用手搓幾下就開了。...
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涼拌天鵝蛋怎麼做-涼拌天鵝蛋的做法
  • 涼拌天鵝蛋怎麼做-涼拌天鵝蛋的做法

  • “用最簡單的方法來涼拌白煮蛋,希望同我一樣不愛白煮蛋的朋友喜歡,讓白煮蛋難以下嚥的事情趕緊成為歷史吧!”食材明細主料天鵝蛋(1個)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋洗淨表面,放水冷中煮十分鐘,煮熟,撈出過冷水,備用。2、...
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二伏手擀玉米麪怎麼做-二伏手擀玉米麪的做法
  • 二伏手擀玉米麪怎麼做-二伏手擀玉米麪的做法

  • “進入二伏以後,天氣特別熱,人體流失的礦物質最多,這就需要補充更多的維生素和礦物質。而麪食是補充維生素和礦物質最好的主食。二伏吃麪,可以補充更多的維生素和礦物質,如果選擇粗糧做的麪條的話,效果會更好。”食材明細主料白麪(200克)玉米麪(100克)豬肉(100克)西芹(100克)榨菜絲(50克...
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茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做
  • 茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做

  • “頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來,雖然現在其實大多人早已不知起源,但還是習慣照着做,也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷,香噴噴的打滷麪,一大碗啊……結果就是吃剩了,還吃撐了,但是過癮呢”食材明細主料面(1人份)茄子(1根)西紅柿(1個)豬肉末(80g...
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高原姑娘菠菜面-頭伏餃子二伏面
  • 高原姑娘菠菜面-頭伏餃子二伏面

  • 入伏伊始,最炎熱的大暑即將來臨,這是一年中氣温最高,農作物生長最快的日子。從歷史悠久的中國歷史看到,中國古人早已對三伏應對、大暑養生剖析出了一道道真諦,從飲伏茶,曬伏姜,到吃羊肉,喝羊湯,內調外養,以達到更好的自己。飲茯茶曬伏姜伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。古時候,很多地方...
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涼拌菜第二天吃要加熱嗎
  • 涼拌菜第二天吃要加熱嗎

  • 不需要。涼拌菜最好一頓吃完比較好,但是如果吃不完,要放到冰箱裏面,直接放在外面會壞掉,冬天一般放到外面並不會壞掉,但是會很冷,本身涼拌菜就是涼的,貿然加熱會使口感變差,涼拌菜加熱還會使有益成分流失,產生一些微量元素。...
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葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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涼拌菜可以放到第二天吃嗎
  • 涼拌菜可以放到第二天吃嗎

  • 不能。涼拌菜放到第二天,食物本身會滋生細菌,並且涼拌菜放太久,菜本身的營養物質會損耗,影響口感。再者涼拌菜放置太久,製作涼拌菜添加的調味品如味精、生抽、香油、白糖等會加速涼菜變質。做好的涼拌菜需要儘快食用,避免其變質,影響口感。...
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涼拌麪的做法 夏天教你用最滿足的方式吃涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 夏天教你用最滿足的方式吃涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “15分鐘搞定超級無敵好吃的拌麪,吃一盤都不過癮,好吃到舔盤子的快手拌麪,喜歡麪條黨的不要錯過哦!既方便又好吃!”食材明細主料雁門清高石磨玉米麪(1包)輔料生菜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)香菇醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪的做法...
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炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “伏天,一年中即熱又潮濕的日子,不過他不是一年中最熱的一天,而是最熱的一段時間哦,有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年,不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己,“謂之貼伏膘”。在當時,餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味,老北京流行...
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二伏吃麪如何做簡單又好吃-茄子肉醬幹拌麪
  • 二伏吃麪如何做簡單又好吃-茄子肉醬幹拌麪

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪條:500長茄子:1根豬肉:50黃瓜:1根輔料鹽:適量黃豆醬:20大喜大烤肉醬:15料酒:15毫升醬油:10毫升白糖:2葱姜:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.茄子去皮切丁,肉切丁,葱姜切碎。3.炒鍋倒油爆香葱薑蒜4.倒入切丁翻炒之...
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頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法
  • 頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子燒熱放入蛋液5、兩面煎至金黃色6、分別將蛋餅洋葱黑木...
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涼拌麪的做法 韓式涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 韓式涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “一直好想吃韓劇裏那種涼拌麪,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(3大勺)生抽(2大勺)辣椒粉(適量)碳酸飲料(1湯匙)泡菜汁(1湯匙)鹽(1小勺)白醋(1大勺)香油(...
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二伏的面怎麼做-二伏的面的做法
  • 二伏的面怎麼做-二伏的面的做法

  • “今天是二伏,我們東北人有吃麪的習慣。我想可能也是由於二伏的炎熱難耐所以人們就想到了這又簡單又爽口的食品了吧!☺”食材明細主料麪條(500g)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)豆芽菜(半斤)肉絲(適量)輔料大醬(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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涼拌菜放冰箱第二天要加熱嗎
  • 涼拌菜放冰箱第二天要加熱嗎

  • 不需要。涼拌菜一般都是現做現吃,放置時間久了味道就不好了。做好的涼拌菜雖然可以放在冰箱保存,但第二天最好都不要吃了,食物中的有益成分已經分解了,而且容易滋生細菌,所以,涼拌菜最好現做現吃,每次少做一點,放置時間不要太久,最好不吃隔夜菜。...
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涼拌麪的做法 簡易涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 簡易涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麪(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配料辣淑油(少許)醋(一湯匙)鹽(少許)沙茶醬(一大匙)生抽(一匙)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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  • 伏天養生湯的做法 薄荷家廚.食記 第二回.伏天養生湯 伏天養生湯怎麼做

  • “三伏天是一年之中温度最高而且又潮濕、悶熱的日子。在這樣極端的天氣下,人很容易得病,所以我們就需要對自己的身體進行一些調理。中醫認為夏季暑濕,適宜清補,那麼,下面給大家帶來一款三伏天的養生甜湯品,老少皆宜哦~”食材明細主料鮮百合(適量)核桃(3個)銀耳(適量)大棗(1顆)輔料黃糖(適...
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青椒肉絲麪的做法 二伏天吃麪——青椒肉絲麪 青椒肉絲麪怎麼做
  • 青椒肉絲麪的做法 二伏天吃麪——青椒肉絲麪 青椒肉絲麪怎麼做

  • “大熱天的,懶得做飯,煮點麪條將就着吃吧,但是又要注意營養,要有葷有素,那就來碗青椒肉絲麪吧,葷素搭配,營養齊全,簡單方便。。。”食材明細主料青椒(3個)瘦豬肉(200克)味千拉麪(100克)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)植物油(適量)香麻油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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頭伏餃子二伏面 : 五彩麻芝涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 頭伏餃子二伏面 : 五彩麻芝涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:3兩生雞蛋:2個滷肉蛋:3個榨菜絲:適量芹菜:1根熟芝麻:少許梨:1個輔料芝麻醬,花生醬:各1.5勺鹽:少許香醋:少許味極鮮:少許白糖:少許具體步驟1.1.準備配菜:雞蛋攤薄後切絲;胡蘿蔔切絲、芹菜切段後入鍋焯水;火腿...
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伏天三豆飲怎麼做-伏天三豆飲的做法
  • 伏天三豆飲怎麼做-伏天三豆飲的做法

  • 食材明細主料赤豆(適量)黑豆(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)伏天三豆飲的做法步驟1、紅豆。2、黑豆。3、綠豆。4、洗淨放入壺中。5、紅棗洗淨。6、去核切塊。7、放入隔渣層。8、加入適量清水煮15分鐘。9、伏天必備三豆飲開動啦。...
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涼拌豬頭肉第二天怎麼回鍋
  • 涼拌豬頭肉第二天怎麼回鍋

  • 放在鍋裏炒一下。涼拌的豬頭肉吃不完應該放在冰箱裏面保存,保存時建議用保鮮袋將其密封起來,避免與空氣的接觸。第二天可以把豬頭肉取出來放在鍋中炒一下,可以加入一些辣椒油,葱薑蒜等調味,涼拌好的豬頭肉不建議放太久,會影響味道。...
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