![涼拌肘子肉怎麼做-涼拌肘子肉的做法]( "涼拌肘子肉怎麼做-涼拌肘子肉的做法")
- “年前燉的肘子剩了不少，一次也吃不了一整個的。切一塊涼拌吧！”食材明細主料醬肘子（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肘子肉的做法步驟1、主要原料。2、醬肘子切片備用。3、香菜切末，大蒜切末備用。4、調一個汁...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做")
- “豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食材明細主料豬肘子（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）草果（...
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![家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法]( "家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法")
- “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋果醋（適量）白糖（一勺）辣椒油（一勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做")
- “想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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![涼拌肘花豆皮菜怎麼做-涼拌肘花豆皮菜的做法]( "涼拌肘花豆皮菜怎麼做-涼拌肘花豆皮菜的做法")
- 食材明細主料肘花（一個）豆皮（一包）黃瓜（半條）輔料辣椒醬（兩勺）大蒜（三個）生薑（一塊）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肘花豆皮菜的做法步驟1、肘花取出切片。2、黃瓜切條、生薑和蒜拍碎、香蒜切小段。3、豆腐皮取出切...
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![家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法]( "家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水，過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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![家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法]( "家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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![涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做]( "涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做")
- “春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低温冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此為了節省時間，大都是將滷類簡單切好後，再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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![涼拌麻辣肘子怎麼做-涼拌麻辣肘子的做法]( "涼拌麻辣肘子怎麼做-涼拌麻辣肘子的做法")
- “我很少做肘子，原因是兒子不怎麼愛吃豬肉，曾經給他做過冰糖肘子，他還算是喜歡，這不是要過年了嘛，我又忍不住買了兩個肘子，不做熱食的，做成涼拌的，這樣孩子們回來想吃隨時可以吃上，而且經過這樣涼拌的肘子，香而不膩，口感軟爛中還有點肉的筋道嚼勁，用仲景的麻辣油調味，更是把肉的油膩感...
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![肘子的家常做法有哪些？]( "肘子的家常做法有哪些？")
- 肘子其實就是是豬的腿肉，也稱前蹄髈。過去每年的年夜飯的桌面上面都會有這樣的一道紅燒肘子，吃到嘴裏是肥而不膩。現在大家的生活水平提高了，餐桌上的食物也是越來越豐盛，肘子受歡迎的程度也不高，不過要想做出一道好吃的肘子，也不是那麼容易的事情。下面小編就介紹二種肘子的家...
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![白灼肘子肉拌薄荷葉怎麼做-白灼肘子肉拌薄荷葉的做法]( "白灼肘子肉拌薄荷葉怎麼做-白灼肘子肉拌薄荷葉的做法")
- “春天的薄荷葉，鮮嫩，配肉很清爽不油膩。”食材明細主料白灼肘子肉（適量）輔料薄荷葉（適量）調料蒜蓉辣醬（少許）蠔油（少許）糖（少許）香醋（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼肘子肉拌薄荷葉的做法步驟1、準備:白灼肘子肉。2、準備:薄荷葉。3、將薄荷葉泡洗乾淨。4、肘子肉改刀切片...
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![涼拌豬肘子怎麼做-涼拌豬肘子的做法]( "涼拌豬肘子怎麼做-涼拌豬肘子的做法")
- “涼拌葷菜，平時做的最多的就是涼拌白肉、涼拌豬耳。對於肘子，都是年夜飯或是走親戚有喜事才會出的一道大菜，一般做成熱氣騰騰的醬肘子，紅燒肘子之類的菜。在這寒冷的冬天為什麼想吃這道菜呢？其實冬天除了熱多，餐桌上一般都會出現一道另類風景的涼拌菜，來刺激我們的胃。還有就是...
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![涼拌肘子怎麼做-涼拌肘子的做法]( "涼拌肘子怎麼做-涼拌肘子的做法")
- “肘子具有清火、排毒、滋陰潤肺、養胃生津等特點，特別適宜長期飲酒的人羣”食材明細主料肘子（1個）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌肘子的做法步驟1、葱薑切片2、從超市買的肘子，骨頭已經剔除。鍋...
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![老乾媽拌肘子肉怎麼做-老乾媽拌肘子肉的做法]( "老乾媽拌肘子肉怎麼做-老乾媽拌肘子肉的做法")
- “鹹香味美，很爽口的涼拌菜。”食材明細主料肘子（一個）輔料香菜（少許）老乾媽（適量）調料烏醋（少許）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽拌肘子肉的做法步驟1、準備:肘子一個。2、肘子放入鍋中加入料酒薑片焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、放入電飯煲中加適量的水，薑片。5、蓋好蓋子...
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![涼拌肘花怎麼做-涼拌肘花的做法]( "涼拌肘花怎麼做-涼拌肘花的做法")
- “最近我家迷上這道涼拌菜，都是家常最普通的食材，葷素搭配超簡單，涼拌時加點花生醬，太香了，老人孩子都愛吃。重要的是這菜好吃易做，爽口不膩，還有潤肺、和胃、潤燥、滑腸等多種作用。”食材明細主料醬肘子肉（1盤）黃瓜（半根）洋葱（半個）輔料香菜（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）蠔油（適量）海...
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![家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法]( "家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨，冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘，倒掉髒水洗淨...
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![家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法]( "家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法")
- “已立秋多日按理説天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔料姜（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）八...
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![香葱拌肘子怎麼做-香葱拌肘子的做法]( "香葱拌肘子怎麼做-香葱拌肘子的做法")
- 食材明細主料去骨熟肘子（適量）小香葱（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱拌肘子的做法步驟1、主要原料。2、小香葱洗淨切段，香菜洗淨切段備用。3、大蒜切末備用。4、去骨熟肘子切片備用。5、將肘子肉，香菜，小香葱，蒜末...
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![涼拌五香肘子怎麼做-涼拌五香肘子的做法]( "涼拌五香肘子怎麼做-涼拌五香肘子的做法")
- 食材明細主料熟豬肘子（200克）小黃瓜（2根）香菜（3棵）香葱（3根）小米椒（4個）蒜（10克）輔料鹽（少許）米醋（半勺）蠔油（l勺）香油（半勺）葱油（2勺）雞粉（少許）白糖（半勺）辣椒油（半勺）海鮮醬油（I勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五香肘子的做法步驟1、準備食材。2、醬熟的豬時肉切成片，黃瓜洗淨拍鬆切小塊，葱切...
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![家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法]( "家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘（2個）輔料黃酒（50克）醬油（50克）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）滷水調料八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香葉（3片）白芷（2片）幹辣椒（2個）甘草（6片）鹽（適量）幹黃醬（20克）紅腐乳（1塊）五香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水，放入清洗過的...
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![肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法]( "肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）肘子（適量）輔料紅椒片（適量）食鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍一下，切塊2、涼透的大肘子，剔一些肉下來3、紅椒去辣筋，切塊4、大蒜剁末5、所有材料放一起，放適量...
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![家常肘子怎麼做-家常肘子的做法]( "家常肘子怎麼做-家常肘子的做法")
- “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白，連肉湯都能夠拉出絲...
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![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
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![東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做]( "東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做")
- 食材明細主料肘子（適量（前肘，肥肉少））輔料葱段（2段）薑片（3片）大料（1個）黃酒（適量）桂皮（1小塊）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱絲（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東坡肘子的做法步驟1、肘子用火燒一下表面去雜毛，清理乾淨.鍋中放水燒開，肘子...
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![家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法]( "家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法")
- “天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）豬蹄（1只）調料燉（滷）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一塊）辣椒（半隻）醬油（...
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味味甜
