貝類海鮮有哪些？

海鮮的種類是多種多樣的，有很多人盡皆知的分類如貝類海鮮，魚類海鮮等。今天我們要介紹的就是其中的一種，貝類海鮮，它是指海鮮中的貝類，可為人類食用的美味貝類，它含有很多我們所需要的營養成分，屬於非常有營養的物質。那麼，貝類海鮮有哪些呢?

貝類海鮮有哪些

1.田螺大家應該都不陌生，是比較便宜的一種海鮮，肉的味道鮮美，在夏天經常有人拿它當作下酒菜，素有“盤中明珠”的美譽。而且營養成分非常豐富，富含蛋白蛋、維生素和我們人體需要的很多元素，是非常值得我們品嚐的，營養價值非常高。

2.扇貝也是比較知名的一種貝類海鮮，肉質鮮美，營養豐富，因為其獨特的風味和極高的營養價值被列入八珍之一。扇貝的烹飪方法有很多種，可以在燒烤攤上見到烤扇貝，也可以在各大餐館中看到名菜蒜蓉粉絲蒸扇貝，雖然烹飪方式有很多的區別，但它們的口感都非常得好，值得人們品嚐。

3.蛤蜊的種類是非常繁多的，有花蛤、文蛤等，因為其肉質鮮美不管在沿海城市還是內陸城市都非常受歡迎，被稱為天下第一鮮，其人氣和影響力可見一斑。各個地區民間也都有蛤蜊的傳説，江蘇民間有一句諺語是這麼説的，吃了蛤蜊肉，百味都失靈。

4.蟶子的肉很好吃，在各個沿海城市都被作為海鮮食材，而且他有一個非常大的優勢就是價格上的低廉，和其他較為名貴的海鮮相比，是一種價格實惠物美價廉的海產食品。

貝類海鮮屬於高營養食品，但是我們在吃海鮮的時候也要注意，海鮮是極易過敏的食物，所以易過敏體質的人吃的時候要注意這一點，另外就是海鮮不要和含維生素比較多的水果一起吃，以及一些性涼食物一起吃，對身體不好。