這兩個地方的冬棗皮薄美味-什麼冬棗皮薄好吃

馬上又到了吃冬棗的季節，每年這個時候我們都會購買許多的冬棗，但是不同地方的冬棗口感不一樣，我們區分起來比較困難，那麼什麼冬棗皮薄好吃呢，今天就讓我們來一同解決一下這個問題。

什麼冬棗皮薄好吃

有些地方冬棗皮兒薄，果肉大，比較適合品嚐，但是有些地方的冬棗果皮特別厚，果肉沒有多少，這種冬棗就不太適合我們品嚐，只適合用來做一些餡料。

1.冬棗的主要產地是在北方，主要分佈在黃河流域，所以冬棗的甜度或者説它的品相主要取決於當地的氣候，像黃土高原這樣氣候下生長出來的冬棗就屬於皮薄肉大的那一種，而且在黃土高原上所長出來的冬棗營養價值十分豐富。

一般黃土高原上的羣眾是冬棗的方式是直接使用或者把它進行相應的處理，一般會把它放在罐子當中存儲，有的地方加入一些白酒，這樣可以讓冬棗的口感更加豐富，在品嚐的時候會有淡淡的酒香，十分美味。

2.東北地區的冬棗也十分美味，但是他的果皮並不是很薄，如果在食用的時候要儘可能的將皮剝掉。由於東北地區的氣温較低，但是它的光照比較充足，所以為了保證果肉有充足的甜度，他的果皮會顯得有一點厚，這也是為什麼東北地區的冬棗基本上只是用來做餡料的主要原因，雖然他的皮兒比較厚，但也是一種當地的特色美食，我們將皮兒剝掉之後，就可以盡情享用它的美味。

南方地區基本上沒有任何一個冬棗的產地，南方雖然冬季氣温比較適宜，但是他們對於冬棗並不是特別喜歡，而且冬棗的生長環境也並不需要太高的氣温，所以在南方基本上很少能看到冬棗的身影，不過現在隨着交通越來越便利，許多北方的冬棗都進入了南方市場，南方的人們也開始漸漸喜歡上了冬棗這一美味。