成熟的牛油果裏面是什麼顏色

以前，牛油果是無人問津的水果，就在去年暑假，牛油果綠突然風靡一個暑假，牛油果也一躍成為水果界的網紅。牛油果這麼火熱，那成熟的牛油果裏面是什麼顏色呢？不知道的就一定要了解下了。

一、成熟的牛油果裏面是什麼顏色

牛油果是大家不是很常見的一種水果，所以大家也不是很清楚該怎麼判斷牛油果是否成熟。我們可以通過兩個方面來判斷：

第一，從牛油果的外觀來判斷。牛油果的果皮由鮮綠色逐漸變為墨綠色的時候，説明快要成熟了;當果皮由墨綠色完全變成黑褐色的時候，説明已經完全成熟了。

第二，從牛油果果肉判斷。切開牛油果，果肉是呈現黃綠色的，並帶有淡淡的奶香味和堅果香味，那就是成熟的牛油果。如果是堅硬的，並且帶着股青澀的氣味，那就還沒有熟;如果裏面發黑或者有褐色的果肉，説明牛油果熟過頭了，很可能已經變質了，最好不要食用。

二、牛油果怎麼吃

1.直接食用

可以像吃習慣一樣，夏天在空調房裏，捧着半個西瓜，用勺子挖着吃是最舒服的了。將牛油果外皮清洗乾淨，對半切開，去掉果核，然後用勺子挖着吃，不嫌麻煩的人可以將牛油果切塊，用叉子叉着吃。

2. 做沙拉吃

現在很多女生對自己的形體要求越來越嚴格，不允許自己一點點的發胖，為了減肥，對自己也是下狠手。拒絕脂肪的攝入，餐餐只吃沙拉或者水果。其實，牛油果是可以用來代替傳統的肉食的，牛油果切丁，與其他自己喜歡的蔬菜水果一起做一個蔬菜拉沙或者水果沙拉吃都是可以的。

3.牛油果榨汁喝

夏天到了，是不是很想要去買奶茶或者果汁喝呢。現在隨隨便便就是20塊錢的奶茶真心是喝不起呀，索性我們就自己做吧。牛油果和牛奶一起榨汁，做成牛油果奶昔，口感香滑順口，絕對不比外面的差。

牛油果的吃法有很多種，這裏介紹的一般都是新鮮的牛油果，而且食用方法也是比較簡單的，實際上還有很多牛油果的副產品，可以多方面的嘗試，因為牛油果是一種比較淡的食物，它可以和各種食物搭在一起。