營養章魚煎餅燒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
高麗菜200公克 :適量
紅籮卜1/4條 :適量
香菜適量 :適量
B.薑末適量 :適量
蔥末適量 :適量
低筋麵粉100公克 :適量
美奶滋適量 :適量
山葵醬適量 :適量
主料
A.小章魚150公克 :適量高麗菜200公克 :適量
紅籮卜1/4條 :適量
香菜適量 :適量
B.薑末適量 :適量
蔥末適量 :適量
低筋麵粉100公克 :適量
美奶滋適量 :適量
山葵醬適量 :適量
輔料
1. 將材料A分別洗淨切丁,備用。
2. 將作法1的材料與薑末、蔥末、低筋麵粉拌勻成面煳,再用小湯匙挖適量面煳至烤盤上(烤盤須墊一張烤焙紙防沾黏),每份面煳約直徑6~8公分。
3. 將作法2的烤盤放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約15分鐘至雙面烤呈金黃色。
4. 取出作法3的章魚煎餅燒盛盤,淋上美奶滋與山葵醬增味即可。
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