![美味柴火雞湯如何做簡單又好吃]( "美味柴火雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠鳥雞（我買的是超市裡包裝好的）：一隻輔料農家燻肉：適量薑片：適量鹽：少許生抽：適量香油：適量具體步驟1.將雞洗淨,切塊,先川燙除血水後,撈出衝淨在放入煲內。2.將農家燻肉切薄片（5-6片就可以了），同薑片一同入煲內。3....
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![「美味可口」仙草雞如何做簡單又好吃]( "「美味可口」仙草雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只仙草幹：2兩(75公克)紅棗：6粒枸杞：1大匙鹽：1小匙輔料具體步驟1.將土雞洗淨、去除內臟，放入陶盅裡。紅棗洗淨，用刀子在每一粒紅棗邊緣稍微切開，也放入陶盅裡。2.仙草洗淨，放入鍋子裡，加入跟仙草同高的水量，煮...
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![帶解剖圖如何做簡單又好吃-美味的童子雞做快速雞湯]( "帶解剖圖如何做簡單又好吃-美味的童子雞做快速雞湯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料童子雞：一隻輔料姜：一塊黃酒：3勺油：四勺鹽：適量具體步驟1.童子雞或土雞一隻，肉嫰易熟。本人不會殺雞，都是超市買的處理過的，無內臟，很乾淨。想吃了，冰箱裡拿出來，自然解凍半天，或者淋浴器溫水沖洗解凍也可以。2....
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![家庭松茸墨魚煲土雞湯如何做簡單又好吃]( "家庭松茸墨魚煲土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土雞或肉雞：半隻幹墨魚或鮮墨魚：約半手掌大一片輔料松茸：1或2支牛桿菌：1或2支白胡椒：一小匙黑胡椒：半小匙蒜頭：一顆料酒：一匙生薑：一兩片隨意具體步驟1.將全部主輔料全部放入不鏽鋼鍋內，水剛好淹過食材的量，大火...
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![三寶土雞湯如何做簡單又好吃]( "三寶土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山藥：一根紅棗：七顆栗子：十顆土雞：半隻輔料薑片：八片大蔥：一根具體步驟1.土雞切塊用流動水沖洗乾淨後，放入冷水鍋中大火加熱，開鍋後將血沫水倒出不要2.將焯好的雞塊用水沖洗淨表面的浮沫，入砂鍋加冷水中火燒開3.開...
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![蘋果人蔘雞湯如何做簡單又好吃]( "蘋果人蔘雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘋果：3個土雞：2000人蔘：1根輔料姜：一塊蔥：一根清水：4000鹽：10具體步驟1.準備原料。2.土雞剪掉臀尖、指甲、雞鼻，放入加了薑片的冷水中，煮沸，撈起備用。3.用冷水衝去浮沫，讓雞皮定型備用。4.飛水後的土雞、蘋果、人蔘...
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![當歸黃芪土雞湯如何做簡單又好吃]( "當歸黃芪土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：一隻輔料黃芪：適量當歸：適量防風：適量枸杞：適量紅棗：適量具體步驟1.除了枸杞紅棗外的藥材加水熬煮2.煮好的水濾去渣，放在盆裡晾涼待用3.土雞切塊，飛水待用（飛水，就是燒開水，將肉放入，煮開後撈出涼水沖洗去除血水...
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![十全大補雞湯如何做簡單又好吃]( "十全大補雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：適量炙甘草：適量當歸：適量黨蔘：適量料酒：適量白朮：適量黃芪：適量茯苓：適量熟地：適量白芍：適量肉桂：適量川芎：適量大蔥：適量生薑：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將黨蔘3克、茯苓12克、白朮12克、炙甘草6克、當歸9...
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![山藥煲土雞如何做簡單又好吃]( "山藥煲土雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：200公克山藥：200公克當歸：15公克川芎：15公克枸杞：10公克輔料水：1800cc米酒：1大匙鹽：1小匙具體步驟1.雞腿肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。2.山藥洗淨後去皮，切成條狀；當歸、川芎、枸杞以冷...
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![蒜頭蛤蜊雞湯如何做簡單又好吃]( "蒜頭蛤蜊雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量蒜頭：適量蛤蠣：適量薑片：4片輔料鹽：少許米酒：少許具體步驟1.蒜頭用小火炸香(有點金黃色就可以)2.雞肉汆燙備用(去血水)3.蒜頭用小火熬煮15分鐘，讓蒜味出來(湯會有變色喔!!有香味)4.讓入雞肉跟薑片，小火慢...
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![無皮雞湯（怕胖的可選）如何做簡單又好吃]( "無皮雞湯（怕胖的可選）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料家養年輕雞：1只輔料西洋參：少許具體步驟1.雞殺好去皮（喜歡吃皮的也可以不去皮）2.整隻放入隔水燉鍋里加入開水開始燉3.快燉好時加入西洋參在燉半小時就好了，加入調味。4.顧著做忘拍過程照。烹飪技巧選養家的是...
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![家庭版蟲草花紅棗雞湯如何做簡單又好吃]( "家庭版蟲草花紅棗雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：適量輔料蟲草花：適量姜：適量紅棗：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.整雞整理乾淨，切去雞屁股。2.湯煲中放沒過雞肉2-3釐米的冷水。3.放入料酒，大火煮沸。4.沸騰後撇乾淨浮沫。5.投入薑片，加蓋轉小火，煲上30-50分...
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![亂燉土雞湯如何做簡單又好吃]( "亂燉土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2分鐘主料土雞：1只新鮮香菇：適量黃花菜：適量粉條：適量老豆腐：適量輔料姜：4片鹽：適量具體步驟1.雞洗淨根據個人喜好切成小塊，香菇洗淨切四瓣，黃花菜溫水泡開，豆腐切塊，薑切片，待用；2.雞塊焯水，洗淨血沫；3.鍋中放入薑片，放入雞塊，加水，...
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![家常榴蓮殼土雞湯如何做簡單又好吃]( "家常榴蓮殼土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料榴蓮殼：3條土雞：一隻輔料紅棗：適量枸杞：適量鹽：適量料酒：適量薑片：我是放了一片，因為不想姜味道太大具體步驟1.把榴蓮殼外面的刺去掉不要，只要裡面那白色的冉，然後切成小塊2.把雞弄乾淨切成小塊放入鍋中用冷水燒...
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![松茸土雞湯如何做簡單又好吃]( "松茸土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：半隻松茸：2只輔料鹽：少量料酒：少量具體步驟1.雞洗淨，切塊，去除淋巴，雞頭雞屁股部位。放入鍋中，水蓋過雞。切薑片，蔥打結放入。松茸切片放入。少量料酒。大火燒開，轉小火慢燉1小時。2.關火前撒入少量鹽。烹飪...
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![農家土雞如何做簡單又好吃]( "農家土雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料斬成小塊：適量剁辣椒：適量姜：適量蒜混合剁成細末青紅椒切絲。：適量輔料具體步驟1.鍋內油熱後，下斬成小件的土雞爆去水分，待炒幹後盛起暫放一旁；2.鍋內另外倒適量底油，油五成熱時候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至...
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![板栗蒸土雞如何做簡單又好吃]( "板栗蒸土雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料色拉油：50g辣椒醬：50g蔥：適量姜：適量料酒各：50g精鹽：5g醬油：5g胡椒粉：適量味精各：5g具體步驟1.將土雞宰殺去內臟洗淨，斬4釐米見方的塊待用；蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，醃3分鐘後將清汁倒出待用。2.土雞用蔥薑汁醃約3...
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![鮑魚參雞湯如何做簡單又好吃]( "鮑魚參雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料整隻雞：小雞2只&烏雞1只隨意鮑魚：4個糯米：1碗半輔料栗子：10個大棗：10個蒜頭：10個煲湯料：1份具體步驟1.先把糯米洗淨，泡4~5小時。2.所有食材洗淨備用3.雞要整隻，用水泡去血，鮑魚洗淨，交叉劃出十字紋，備用4.將...
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![美味的燉土雞湯如何做簡單又好吃]( "美味的燉土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天這一道燉土雞湯裡面的這些原料差不多夠四個正常飯量的人食用，你們做的時候可以根據自己的實際情況來增減用料的哦。我家一般就兩個人吃飯，週末的時候會多一點，因為會叫上朋友們一起，大家一起吃才會更開心...
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![酸辣雞湯如何做簡單又好吃]( "酸辣雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞湯：710毫升新鮮蘑菇：190切片竹筍：65雞胸肉：455雞蛋：1只輔料鮮薑片：3片水：120毫升醬油：2湯匙大蒜：2瓣幹辣椒碎：1/4茶匙粟粉：2湯匙紅酒醋：3湯匙蔥：2根芝麻油：1湯匙香菜：10具體步驟1.把雞湯、水、蘑菇、竹筍、薑片、大蒜...
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![營養鹿茸元貝土雞湯如何做簡單又好吃]( "營養鹿茸元貝土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料走地雞（土雞）：半隻鹿茸：六片日本大元貝：三個輔料鹽：適量具體步驟1.鹿茸片準備六片2.元貝三個洗淨3.走地雞飛水去掉浮沫和多餘油脂。4.將雞塊、鹿茸、元貝全部倒進高壓鍋，蓋上蓋子大火煲至氣門出氣，然後蓋上高...
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![黑砂鍋燉土雞湯如何做簡單又好吃]( "黑砂鍋燉土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：一隻輔料老薑：兩塊鹽：適量具體步驟1.把土雞清洗乾淨砍成自己喜歡的大小姜也洗乾淨切成條或絲放一旁備用2.將油到進鍋裡油冒煙了就到雞進去爆一下然後把油到掉將雞裝進砂鍋里加入大半鍋水用大火燒開在轉...
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![土雞湯如何做簡單又好吃-簡易版]( "土雞湯如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：適量輔料大棗和枸杞：適量具體步驟1.土雞洗淨，控水；2.入開水鍋中焯2分鐘，撈出；3.另起鍋，放入焯好的土雞，加入蔥姜，加沒過的熱水大火燒開；4.轉小火燉一小時，撈出蔥姜棄之；5.新增沖洗乾淨的大棗和枸杞，小火繼續燉30...
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![姬松茸猴頭姑雞湯如何做簡單又好吃]( "姬松茸猴頭姑雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:44分鐘主料雞：半隻姬松茸：10個猴頭姑：2個輔料鹽：適量具體步驟1.雞切件，姬松茸，猴頭姑，姜塊，一起放入湯煲中再放入適量的水，開大火煲。2.水煲開10分鐘後改文火煲1小時，放入適量鹽調味，開大火煲5分鐘關火。...
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![滋補栗子白果土雞湯如何做簡單又好吃]( "滋補栗子白果土雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：半隻墨魚：一隻板栗：適量白果：適量枸杞：適量輔料老薑：一塊鹽：適量具體步驟1.墨魚提前泡發，去掉筋膜及內臟，洗淨切塊備用。枸杞泡發，洗淨備用。2.土雞洗淨斬成大塊，入足量冷水中，大火燒開，撇去浮沫。3.放入墨魚塊，拍...
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味味甜
