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關於肉鬆香蔥桃酥的做法的餐飲百科

肉鬆香蔥桃酥怎麼做-肉鬆香蔥桃酥的做法
  • 肉鬆香蔥桃酥怎麼做-肉鬆香蔥桃酥的做法

  • “喜歡香蔥的肯定喜歡這款餅乾烤起來香蔥和肉鬆的味道特別濃郁,也很搭涼透再食用,外脆內酥,口感很不錯”食材明細主料中粉(250g)肉鬆(50g)芝麻(適量)香蔥(20g)輔料玉米油(90g)小蘇打粉(2g)泡打粉(1g)鹽(2g)白糖(100g)雞蛋液(25g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆香蔥桃酥的做法步驟1、除...
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香酥蔥肉餅怎麼做-香酥蔥肉餅的做法
  • 香酥蔥肉餅怎麼做-香酥蔥肉餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉末(適量)溫水(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥蔥肉餅的做法步驟1、麵粉加溫水和玉米油和成軟一點的麵糰,醒至三十分鐘。2、再去適量麵粉加玉米油和成油酥,揉勻醒至三十...
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蔥香玉米麵桃酥怎麼做-蔥香玉米麵桃酥的做法
  • 蔥香玉米麵桃酥怎麼做-蔥香玉米麵桃酥的做法

  • “香甜酥脆的桃酥人人愛吃,但是它的高油高糖讓人又愛又怕!加了玉米麵的桃酥,相對健康些,偶爾食之,未嘗不可哈!”食材明細主料麵粉(70克)細玉米麵(30克)蔥末(30克)輔料玉米油(55克)細砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小蘇打(8分之1小勺)全蛋液(10克)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香玉米麵桃酥...
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蔥香肉鬆吐司怎麼做-蔥香肉鬆吐司的做法
  • 蔥香肉鬆吐司怎麼做-蔥香肉鬆吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(150g)小蔥(15根)肉鬆(6匙)輔料白糖(10g)酵母粉(2g)鹽(1g)清水(80g)玉米油(10g)沙拉醬(8克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆吐司的做法步驟1、高筋麵粉加入白糖,酵母粉,鹽和清水2、用打蛋器的揉麵棒揉10分鐘,加入玉米油,繼續揉10分鐘3、蓋保鮮膜發酵至兩倍大4、...
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酥香肉鬆卷怎麼做-酥香肉鬆卷的做法
  • 酥香肉鬆卷怎麼做-酥香肉鬆卷的做法

  • “肉鬆麵包卷可是我的大愛啊,以前不會做麵包的時候,只要一進超市或者麵包店就圍著肉鬆麵包轉,肉鬆麵包的種類也很多,挑來挑去哪個都想要,但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃著最香的肉鬆麵包捲了……有時去超市肉鬆卷已經賣完了,本來胃口吊得高高的,就想吃它,但遇到這種情況就...
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蔥香桃酥的做法 不用打發0失敗!巨好吃的蔥香桃酥 蔥香桃酥怎麼做
  • 蔥香桃酥的做法 不用打發0失敗!巨好吃的蔥香桃酥 蔥香桃酥怎麼做

  • “上班了一天,太複雜的知道你們可能不想做那麼那我們就做個超級簡單的小點心吧不用打發!0失敗!巨好吃的蔥香桃酥不算烘烤的時間,從備材料到進入烤箱十幾分鐘不能再多了,攪一攪拌一拌就行等到烤箱裡香味滿屋飄的時候我相信一天的疲乏一定會被這個香味治癒的下面我們開始動手吧...
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蔥香小桃酥怎麼做-蔥香小桃酥的做法
  • 蔥香小桃酥怎麼做-蔥香小桃酥的做法

  • “這款餅乾看起來平淡不起眼,可是無論是口感還是口味,它絕對是餅乾中的精品,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(200)小蘇打(二分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)輔料植物油(120克)全蛋液(24克)糖粉(80克)鹽(1小勺)香蔥碎(30克)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香小桃酥的做法步驟1、低筋...
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香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法
  • 香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法

  • “這個肉鬆是做給閨蜜家的小寶貝。不到一週歲,剛剛開始新增肉類。閨蜜要求不加糖,鹽,醬油等任何調味品,所以做出來就是原味的牛肉肉鬆了。為了利於消化和吸收,特意用了三個果醬程式,一個程式是一小時二十分鐘。做出來的肉鬆非常酥,已經不是絲狀的而是肉鬆碎了。成品香酥,乾爽,很適...
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香蔥桃酥怎麼做-香蔥桃酥的做法
  • 香蔥桃酥怎麼做-香蔥桃酥的做法

  • “桃酥是眾多餅乾中易操作的一種,雖然做起來很簡單,但是口感和味道一點也不差喲,酥脆香甜,很多人都喜歡吃。而且桃酥是特別受老一輩人的喜歡,就算市面上有眾多不同口感和味道的餅乾,也取代不了它在老一輩人心中的地位。”食材明細主料低筋麵粉(100g)蘇打粉(1/4茶匙)無鋁泡打粉(1/4茶...
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香蔥芝麻桃酥怎麼做-香蔥芝麻桃酥的做法
  • 香蔥芝麻桃酥怎麼做-香蔥芝麻桃酥的做法

  • “有一種童年記憶中的美味,叫核桃酥。四十年前的桃酥,大都做成桃形,裡面沒有核桃,一斤裝一袋,還得用糧票才能買到。那時走親訪友過年過節時才能捨得提上一袋。記得外婆特喜歡吃,牙口不好時,用熱水泡了,化成糊糊,又香又甜也是相當好吃。所用食材:麵粉275克花生油40克玉米油50克糖75...
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蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包(波蘭種) 蔥香肉鬆包怎麼做
  • 蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包(波蘭種) 蔥香肉鬆包怎麼做

  • “肉鬆包,許多孩子最喜歡的口味,鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒,由於食品安全問題,自己做的麵包更放心,與金錢無關,重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉(215克)雞蛋(20克)黃油(15克)淡奶油(50克)酵母粉(2克)糖(35克)小蔥(少許)肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)水(70克)鹽(3克)種團高粉(4...
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蔥香核桃酥怎麼做-蔥香核桃酥的做法
  • 蔥香核桃酥怎麼做-蔥香核桃酥的做法

  • “平時就喜歡吃鹹味的點心,前一陣看到別人做的蔥香小餅乾,就在原方子上稍做了改動,減少了糖量,加了核桃仁,雖然賣相差了點,但口感酥脆、蔥香濃郁,正是我最喜歡的口味,絕對好吃”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料蔥油(60克)雞蛋(1個)配料糖(50克)鹽(4克)泡打粉(2克)蔥(適量)核桃仁(適量)蔥香(口味)烤...
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香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包(中種) 香蔥肉鬆包怎麼做
  • 香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包(中種) 香蔥肉鬆包怎麼做

  • “喜歡中種的口感,加上自制的肉鬆,味道非常好”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)輔料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黃油(20g)肉鬆(適量)香蔥(適量)原味丘比沙拉醬(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香蔥肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麵糰,蓋保鮮膜...
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蔥香肉鬆排包怎麼做-蔥香肉鬆排包的做法
  • 蔥香肉鬆排包怎麼做-蔥香肉鬆排包的做法

  • “兒子打小愛吃肉鬆,於是就想到了這款蔥香肉鬆排包。我想說做麵包除了方子和小細節要注意,選擇好的麵包粉也是很重要的,金龍魚麵包用小麥粉就是我今年的選擇,揉麵出膜快,吃起來口感鬆軟,因為這款麵粉吸水性比較強,水分包裹多,麵包口感自然差不多哪裡了,你喜歡嗎?”食材明細主料金龍...
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香蔥鹹桃酥怎麼做-香蔥鹹桃酥的做法
  • 香蔥鹹桃酥怎麼做-香蔥鹹桃酥的做法

  • “桃酥作為一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、糖等。而小編再此基礎上添加了香蔥、鹽,做出來的桃酥蔥香濃郁,口感鹹甜香酥,百吃不膩!”食材明細主料玉米油(90克)低筋麵粉(250克)全蛋液(45克)幼砂糖(80克)輔料小蘇打粉(2克)泡打粉(1...
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香蔥肉鬆餅怎麼做-香蔥肉鬆餅的做法
  • 香蔥肉鬆餅怎麼做-香蔥肉鬆餅的做法

  • “包了頓餃子,剩了點面。別總擀麵條了,做點新鮮的……”食材明細主料餃子皮面團(100g)輔料牛奶(70g)酵母(2g)油(10g)自制肉鬆(30g)香蔥(1根)蛋黃(1個)調料沙拉醬(30g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆餅的做法步驟1、包餃子剩的麵糰。2、加酵母。3、加牛奶。4、揉!5、再加一些牛奶,...
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蔥香桃酥怎麼做-蔥香桃酥的做法
  • 蔥香桃酥怎麼做-蔥香桃酥的做法

  • “這款小桃酥屬甜鹹口,口感香酥,是居家必不可少的零食之一。”食材明細主料低筋麵粉(90g)橄欖油(50g)全蛋液(10g)糖粉(40g)食用鹽(3g)香蔥碎(18g(只要蔥綠部分))輔料泡打粉(1g)小蘇達(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香桃酥的做法步驟1、將18克的香蔥葉,只取蔥綠部分,洗淨後的蔥葉需用廚...
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肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法
  • 肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法

  • “這種做法比較適合冰凍的蝦,至於那些活蹦亂跳的蝦呢,還是白灼來吃其本身的鮮味吧。”食材明細主料蝦(10只)蔥(適量)姜(適量)肉鬆(適量)輔料料酒(一勺)胡椒粉(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在背部挑出蝦線。2、將蝦用料酒、...
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蔥香桃酥的做法 蔥香桃酥的做法 蔥香桃酥怎麼做
  • 蔥香桃酥的做法 蔥香桃酥的做法 蔥香桃酥怎麼做

  • “這款香蔥桃酥是我和家人的最愛,怎麼也吃不厭,加入香蔥的桃酥,味道真的很贊,簡單好吃口感超好,酥酥脆脆的~~”食材明細主料低筋麵粉(250克)小蘇打粉(2克)鹽(2克)全蛋液(45克)輔料玉米油(90克)泡打粉(1克)綿白糖(100克)香蔥(30克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香桃酥的做法步驟1、提前把...
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蔥香肉酥餅怎麼做-蔥香肉酥餅的做法
  • 蔥香肉酥餅怎麼做-蔥香肉酥餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。3、另一半加入涼水,和成麵糰備用。4、小蔥洗淨切碎備用。5、洋蔥...
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肉鬆蔥香卷怎麼做-肉鬆蔥香卷的做法
  • 肉鬆蔥香卷怎麼做-肉鬆蔥香卷的做法

  • “一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了,好吃的無法形容,用沙拉醬做夾心,把愛帶給你,早餐一絲絲陽光從窗外照進來,火辣辣,來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧!”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)低粉(98克)奶粉(25克)牛奶(50克)蔥花(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)白糖(10克)輔料醋(幾滴)蔥香(口味)烤(工藝)一...
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香蔥方塊桃酥怎麼做-香蔥方塊桃酥的做法
  • 香蔥方塊桃酥怎麼做-香蔥方塊桃酥的做法

  • “很多朋友都會覺得做完月餅以後,模具就沒多大用了,其實月餅模具用處不止用來做月餅,還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麵粉(280克)玉米油(60克)牛奶(40克)白砂糖(80克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)蔥花(40克)輔料鹽(2克)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥方塊桃酥的做法步驟1、準備好...
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香蔥肉鬆卷怎麼做-香蔥肉鬆卷的做法
  • 香蔥肉鬆卷怎麼做-香蔥肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)牛奶(100克)乾酵母(3克)蔥花(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)雞蛋(一個)溫水(130克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶100克,加入溫水130克,酵母粉3克到廚師機攪拌均勻。倒入麵包粉350克,鹽2克,白糖15克到廚師機...
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香酥肉鬆餅怎麼做-香酥肉鬆餅的做法
  • 香酥肉鬆餅怎麼做-香酥肉鬆餅的做法

  • “記得小夏上一次打發黃油當時的畫面那叫一個慘黃油滿天飛打蛋器攪拌棒上粘的滿滿最後盆裡的黃油只剩一點點簡直是要死的節奏啊後來才知道室溫太低黃油沒有完全軟化這次實驗很成功完全看不見飛濺的黃油”食材明細主料低筋麵粉(150g)蛋液(20ml)糖粉(40g)砂糖(10g)黃油(100g)輔料肉鬆...
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蔥香肉鬆卷怎麼做-蔥香肉鬆卷的做法
  • 蔥香肉鬆卷怎麼做-蔥香肉鬆卷的做法

  • “沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的,人間煙火氣,最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷!”食材明細主料低筋麵粉(60g)雞蛋(5個)牛奶(60g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鹽(1g)調料檸檬汁(幾滴(或者白醋))鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香肉鬆卷的做法步驟1、先把香蔥切碎一點,然後...
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