蔥香小桃酥怎麼做-蔥香小桃酥的做法
- 烘焙
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“這款餅乾看起來平淡不起眼,可是無論是口感還是口味,它絕對是餅乾中的精品,喜歡的看看:”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔥香小桃酥的做法步驟
1、低筋麵粉平鋪在烤盤上
2、烤箱150度烘烤10分鐘
3、烤好的麵粉放涼和小蘇打,泡打粉混合過篩
4、準備香蔥碎(只要蔥綠)
5、植物油(無味的油),加糖粉,鹽,電動打蛋器低速攪動勻
6、加全蛋液,電動打蛋器低速攪動勻
7、加蔥拌勻
8、加麵粉
9、拌勻
10、10克一個球如圖
11、手指中間按一下
12、烤箱提前預熱,170度上下火,18分鐘
13、出爐,放涼
14、成品
小竅門
蔥一定要控幹水份,切細小些。
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