黑砂鍋燉土雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

土雞 ：一隻

輔料

老薑 ：兩塊
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把土雞清洗乾淨 砍成自己喜歡的大小 姜也洗乾淨切成條或絲 放一旁備用

2. 將油到進鍋裡 油冒煙了就到雞進去爆一下 然後把油到掉 將雞裝進砂鍋裡 加入大半鍋水 用大火燒開 在轉小火燉1個小時以上 快熟的時候放鹽即可。