砂鍋燉烏雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
白菜,茼蒿 :適量
人蔘,枸杞 :適量
蔥,姜 :適量
鹽,味精 :適量
料酒,醬油 :適量
八角 :適量
主料
烏雞 :1只輔料
榛蘑,紅磨 :適量白菜,茼蒿 :適量
人蔘,枸杞 :適量
蔥,姜 :適量
鹽,味精 :適量
料酒,醬油 :適量
八角 :適量
具體步驟
1. 依照圖片準備原材料
2. 起鍋熱油,7分熱放姜,蔥。然後把雞放裡炒一會,放料酒,醬油炒一會後放水。將蔥撈出扔掉。開鍋後都倒入砂鍋內繼續燉,把榛蘑,紅磨,人蔘,枸杞,八角放裡。20分鐘後放鹽,再燉10分鐘後把白菜和茼蒿放裡燉2分鐘就好了,關火放點味精或不放也可以。
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