土雞湯如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
土雞 :適量輔料
大棗和枸杞 :適量1. 土雞洗淨,控水;
2. 入開水鍋中焯2分鐘,撈出;
3. 另起鍋,放入焯好的土雞,加入蔥姜,加沒過的熱水大火燒開;
4. 轉小火燉一小時,撈出蔥姜棄之;
5. 新增沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火繼續燉30分鐘;
6. 起鍋前調入適量鹽即可。
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