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关于菠萝的餐饮百科

泰式菠萝虾球怎么做-泰式菠萝虾球的做法
  • 泰式菠萝虾球怎么做-泰式菠萝虾球的做法

  • “又是水果季,新鲜水果纷纷上市,有些水果特别适合入菜,比如菠萝酸酸甜甜,肉鱼虾都很好搭,这款菠萝虾球也是我家的至爱菜,用番茄酱和甜辣酱裹汁,酸甜带辣非常美味!”食材明细主料菠萝(适量)凤尾虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)甜辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)生粉(适量)鸡精(适...
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菠萝小甜心的做法 自制菠萝小甜心 菠萝小甜心怎么做
  • 菠萝小甜心的做法 自制菠萝小甜心 菠萝小甜心怎么做

  • “买了一个大菠萝,好香,就是不敢直接吃,想想就流口水,不太喜欢酸的味道,牙齿会倒掉,眼看着大菠萝越变越软,最讨厌浪费了,扔掉好可惜。原来做过柚子酱,红果酱,叮铃铃。。。灵感来了,做成菠萝酱,烤点心吃,可以当早餐,可以配下午茶,也可以送给邻居品尝,更重要的是给可爱的老公一个惊喜,他偏不...
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炖菠萝怎么做-炖菠萝的做法
  • 炖菠萝怎么做-炖菠萝的做法

  • “超级简单又好吃的炖菠萝”食材明细主料菠萝(适量)草莓(适量)辅料水(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖菠萝的做法步骤1、准备食材、因为是上个月做的、所以就将就的看吧、贮备一个菠萝、切好2、将菠萝放在炖盅里面3、我用的是隔水炖、炖盅里面要用热水、...
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菠萝烤鸭厚匹萨的做法 “菠萝烤鸭厚匹萨” 菠萝烤鸭厚匹萨怎么做
  • 菠萝烤鸭厚匹萨的做法 “菠萝烤鸭厚匹萨” 菠萝烤鸭厚匹萨怎么做

  • “前几次做了几款不同风味儿的匹萨,其中有饼铛版的烤肉匹萨,还有薄皮脆底的匹萨,而今天再用自制的烤鸭肉做一款不同风格较厚的匹萨,这款匹萨里配了一些菠萝片,吃起来味道浓香带有淡淡的菠萝香味,因此叫做“菠萝烤鸭厚匹萨”。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)全脂奶粉(15克)白...
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菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法
  • 菠萝酥鱼怎么做-菠萝酥鱼的做法

  • “减肥的胖子伤不起啊”食材明细主料花莲鱼(500)辅料菠萝(半个)胡萝卜(半根)配料果汁(1瓶)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝酥鱼的做法步骤1、本来想做茄汁的但忘记买了对于一个吃货这都不是难度哥有果汁配上菠萝解油腻2、把鱼肉去葵花骨...
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菠萝山药鸡丁怎么做-菠萝山药鸡丁的做法
  • 菠萝山药鸡丁怎么做-菠萝山药鸡丁的做法

  • “营养分析1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;3.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。多食山药...
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菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法
  • 菠萝鸡米花怎么做-菠萝鸡米花的做法

  • 食材明细主料速冻鸡米花(适量)菠萝(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、菠萝削好用水冲洗切块备用.3、热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.4、炸至表面金黄.5、捞出控油.6、锅里留少许油,放入菠萝.7、翻炒两...
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紫薯菠萝西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠萝西米露 紫薯菠萝西米露怎么做
  • 紫薯菠萝西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠萝西米露 紫薯菠萝西米露怎么做

  • “今天四姨一家来我家玩,晚饭吃完后我上了这道甜汤,小侄女一连喝了2碗,哈哈,虚荣心得到大大的满足啊!”食材明细主料紫薯(250g)西米(100g)辅料菠萝(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯菠萝西米露的做法步骤1、原料图:紫薯250g西米100g菠萝1个注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠萝不能混...
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迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法
  • 迷你菠萝挞怎么做-迷你菠萝挞的做法

  • “说真的,虽然蛋挞十分招人喜爱,自己也很喜欢,但说到菠萝挞,真觉得是无敌挞,比蛋挞还惹味,吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香,无法抵挡。说明一下,成品是用最小号的挞模,称为迷你。:(用料四个为单元)”食材明细主料盒装千层酥皮(1张)新鲜菠萝粒(4个成品挞模)辅料盐(1满小匙)冷开水(2...
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香甜软糯菠萝饭怎么做-香甜软糯菠萝饭的做法
  • 香甜软糯菠萝饭怎么做-香甜软糯菠萝饭的做法

  • “糯米生性粘滞,难以消化,不宜一次食用过多,所以我还加了一点大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的话,还是纯糯米的比较好,建议大家做的时候用纯糯米”食材明细主料菠萝(适量)糯米(适量)培根(适量)辅料黄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜软糯菠萝饭的做法步骤1、糯米浸...
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菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做
  • 菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做

  • “【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白...
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∩)O哈哈 菠萝鸡粒炒饭怎么做-菠萝鸡粒炒饭的做法 菠萝鸡粒炒饭,偶滴最爱~吃货们有福鸟。O(∩
菠萝饭的做法 特色风情炒饭——菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 特色风情炒饭——菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • 食材明细主料菠萝(一个)白饭(1盘)辅料洋葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)甜玉米(适量)鲜虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝饭的做法步骤1、将新鲜菠萝洗净切半,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器2...
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菠萝鸡丁的做法 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁 菠萝鸡丁怎么做
  • 菠萝鸡丁的做法 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁 菠萝鸡丁怎么做

  • “现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。”食材明细主料鸡胸肉(200克)菠萝(200克)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料番茄酱(2大匙)盐(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(1茶匙)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡丁的做法步骤1...
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韩式菠萝南瓜粥怎么做-韩式菠萝南瓜粥的做法
  • 韩式菠萝南瓜粥怎么做-韩式菠萝南瓜粥的做法

  • “粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同,还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾...
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菠萝炒鸡柳怎么做-菠萝炒鸡柳的做法
  • 菠萝炒鸡柳怎么做-菠萝炒鸡柳的做法

  • “有菠萝的香气...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...营养又健康...”食材明细主料菠萝(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒鸡柳的做法步骤1、将鸡柳洗净,切成约1厘米宽的条状,放入碗...
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番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做
  • 番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做

  • “最爱吃鱼了,这周买了条两斤半的草鱼,一半用来做水煮鱼,一半用来做菠萝鱼吧~~嘻嘻”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄沙司(适量)糖(适量)淀粉(适量)生姜汁(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菠萝鱼的做法步骤1、草鱼肚半边,洗净备用。2、...
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葡萄干菠萝粒面包怎么做-葡萄干菠萝粒面包的做法
  • 葡萄干菠萝粒面包怎么做-葡萄干菠萝粒面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)水(150g)玉米油(20g)细砂糖(50g)干酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12g)辅料葡萄干(适量)新鲜菠萝粒(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干菠萝粒面包的做法步骤1、把面包原料放入面包机2、揉成面团3、发酵到变成2倍大4、菠萝粒用盐水浸泡后,厨房纸拭干水分,控...
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菠萝马芬怎么做-菠萝马芬的做法
  • 菠萝马芬怎么做-菠萝马芬的做法

  • “一道非常好吃的马芬,菠萝口味。”食材明细主料菠萝(120g)鸡蛋(3个)面粉(200g)色拉油(5ml)牛奶(100ml)泡打粉(4g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝马芬的做法步骤1、菠萝切成小粒。2、将鸡蛋、色拉油、糖粉放入盆中。3、用打蛋器打至蛋液开始发白。4、再加入牛奶打匀。...
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菠萝拌银粉怎么做-菠萝拌银粉的做法
  • 菠萝拌银粉怎么做-菠萝拌银粉的做法

  • “春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。在...
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菠萝稀饭怎么做-菠萝稀饭的做法
  • 菠萝稀饭怎么做-菠萝稀饭的做法

  • 食材明细主料菠萝(半个)大米(100g)辅料水(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝稀饭的做法步骤1、菠萝半个2、将菠萝去皮3、去好皮的菠萝切成块4、将米洗净,放入适量的水5、盖锅盖,开火6、稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。焖煮5分钟即可...
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菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法
  • 菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法

  • “我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。”食材明...
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菠萝饭的做法 认认真真菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 认认真真菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • “一直在网上看到大家做菠萝饭,于是也尝试着做一个简易版的,其实很简单,调味也没什么难度,酸酸甜甜很好吃哦……”食材明细主料菠萝(半个)辅料彩椒(2个)玉米(适量)豌豆(适量)对虾(5——7只)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菠萝饭的做法步骤1、菠萝掏空,取一部分菠萝肉切丁。2、切好各...
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枇杷菠萝水怎么做-枇杷菠萝水的做法
  • 枇杷菠萝水怎么做-枇杷菠萝水的做法

  • 食材明细主料枇杷(适量)菠萝(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枇杷菠萝水的做法步骤1、看看原料吧2、枇杷去皮去核切开备用。3、菠萝切块备用。4、锅中放入清水,放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。5、煮至水开,冰糖融化即可。6、晾凉后再喝味道最好。...
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菠萝盅饭怎么做-菠萝盅饭的做法
  • 菠萝盅饭怎么做-菠萝盅饭的做法

  • “生活要有滋有味”食材明细主料米饭(适量)玉米粒(适量)凤梨(适量)辅料辣椒(适量)南瓜(适量)洋葱(适量)配料蒜(适量)盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝盅饭的做法步骤1、菠萝挖空2、辣椒南瓜洋葱切丁3、菠萝切小块备用4、锅入油加入蒜依次加入洋葱南瓜辣椒玉米粒翻...
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