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秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
  • 秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做

  • “老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制老干妈的...
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怀姜糖膏怎么做-怀姜糖膏的做法
  • 怀姜糖膏怎么做-怀姜糖膏的做法

  • “第一次接触姜糖膏是在微商做活动只要付运费就可以得到了效果还不错本来月经量少喝过一瓶之后就多了但是一瓶太贵了100多克就要60多块所以买了材料自己动手做”食材明细主料若羌红枣(100g)怀姜(250g)古方红糖(250g)辅料土蜂蜜(250g)宁夏枸杞(若干)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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香脆胡萝卜条怎么做-香脆胡萝卜条的做法
  • 香脆胡萝卜条怎么做-香脆胡萝卜条的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆粉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆胡萝卜条的做法步骤1、胡萝卜切条,不能太粗。2、土豆用水调成糊状,加食盐适量。3、下油锅炸。出锅撒葱花。...
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剁椒芋头土豆怎么做-剁椒芋头土豆的做法
  • 剁椒芋头土豆怎么做-剁椒芋头土豆的做法

  • “第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋头)2、根据自家的蒸锅和盘子大小,决定菜量。滚刀切小块...
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麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法
  • 麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法

  • “听家中老人说以前的生活多么清苦,要什么没什么,偶尔有卖麻虾酱的会买上些,炖点蛋,或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱,就算改善伙食,很满足的一顿,现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多,没那么咸,但那个鲜美依然还在。”食材明细主料豆腐(1盒)麻虾酱(2大勺)辅料葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做
  • 肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做

  • “现在生活压力大,时间紧,自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁!配稀饭、拌面条、浇米饭!想怎么吃怎么吃!”食材明细主料瘦肉(100)辅料小葱(5根)酱油(50ml)蚝油(1勺)虾皮(1勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱汁的做法步骤1、瘦肉我是提取...
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柠香木瓜酱怎么做-柠香木瓜酱的做法
  • 柠香木瓜酱怎么做-柠香木瓜酱的做法

  • 食材明细主料木瓜(适量)柠檬(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香木瓜酱的做法步骤1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。4、半小时之后混...
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银耳川鸭怎么做-银耳川鸭的做法
  • 银耳川鸭怎么做-银耳川鸭的做法

  • “琼浆玉液碗中酿,红白鲜香鸭先知银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃,功效过参芪”,可见其补虚清热,定惊养血实非虚名。此菜中的另一位主角——银耳,也是来头不小。据传,在刘邦称帝后封张良为侯,但其眼见一些开国功臣被害,便辞宫隐居别处,并常以...
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麻辣海带头怎么做-麻辣海带头的做法
  • 麻辣海带头怎么做-麻辣海带头的做法

  • “海带的营养价值非常全面,是大众化的健脑佳品。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑因子,更含有一定量的磺类物质,这些均是头脑中不可缺少的营养物质,对人体大脑的发育健康十分重要,是优质的健脑因子。常吃海带,可有效改善大脑功能。而且海带具有软坚散结、...
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烤什锦蔬菜沙拉怎么做-烤什锦蔬菜沙拉的做法
  • 烤什锦蔬菜沙拉怎么做-烤什锦蔬菜沙拉的做法

  • “欧洲,除法式大餐外,就要数意大利和西班牙的美食了。它们就和中国的小吃一样,品种非常多。而且,到了这两个国家,还有很多具有地方特色的菜。大菜,咱就暂时甭想了,用现有的条件来制作,是不切合实际的,很多重要的原材料国内是买不到的,用替代品来制作,做出来也是四不像!因此,咱就挑些简...
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豆瓣酱制作怎么做-豆瓣酱制作的做法
  • 豆瓣酱制作怎么做-豆瓣酱制作的做法

  • “想做好川菜自然离不开的一样东东~豆瓣*她川菜之魂!大家熟知的是郫县豆瓣,但其实四川人吃的豆瓣几乎都是自家做的哦,每年到辣椒成熟的季节到处都有排队打辣椒的人群~尽管天气炎热、太阳炙烤~但是任然挡不住那人们对她的追求~很多餐厅也是自己做!每家豆瓣各不同但也有相同之...
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酱香鸭舌怎么做-酱香鸭舌的做法
  • 酱香鸭舌怎么做-酱香鸭舌的做法

  • “最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的,她说突然特别想吃酱香味的鸭舌,吃货之间就是有那么多共鸣呀,于是说做就做呗,美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌(1000g)辅料生姜(一块)大蒜(一颗)生抽(少许)八角(一颗)青花椒(一匙)洋葱(100g)胡萝卜丁(50g)冰糖(少许)老...
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自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法
  • 自制黄剁椒酱怎么做-自制黄剁椒酱的做法

  • “相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒(适量)辅料姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工...
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麻辣口水鱼的做法 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼 麻辣口水鱼怎么做
  • 麻辣口水鱼的做法 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼 麻辣口水鱼怎么做

  • “既然叫口水鱼,那一定是很美味的,要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单,味道却非常棒,用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。其实也不清楚正宗的口水鱼是怎么做的,反正瞎捣鼓吧,只要味道好就行了。以前也做过类似的鱼鱼,但没有加花生碎和豆豉,这次改变一点,味道更好哟。...
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柠檬百香果鸡爪的做法 最好吃的抖音鸡爪-柠檬百香果鸡爪 柠檬百香果鸡爪怎么做
  • 柠檬百香果鸡爪的做法 最好吃的抖音鸡爪-柠檬百香果鸡爪 柠檬百香果鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(20个)百香果(4个)柠檬(半个)大蒜(半头)洋葱(半个)小红椒(3个)青椒(2个)香菜(4颗)葱(3段)料酒(50ml)辅料姜(5片)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬百香果鸡爪的做法步骤1、准备材料,如图,洋葱、香菜、线椒、大蒜切碎。2、锅里放上葱段和两片姜、料酒把鸡爪煮15分钟煮熟.然后...
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自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做
  • 自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做

  • “从小就喜欢米酒,家乡也叫醪糟。做法秀简单,自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米(2斤左右)凉白开(2碗)辅料洒曲(按说明)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中,水量淹过米就可以了,我一般半天或是一个晚上。泡好后,主在锅里面蒸熟。2、...
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口感丰富披萨酱怎么做-口感丰富披萨酱的做法
  • 口感丰富披萨酱怎么做-口感丰富披萨酱的做法

  • “以前总是用番茄酱代替披萨酱抹土司做懒人披萨,今天败的披萨盘到货了,于是认认真真做一份披萨酱,为下次秒杀必胜客准备~~不过披萨酱的口感真是比番茄酱丰富许多,更多层次,更多感觉,看来吃货是不应该偷懒的!第一次做,对各种食材用量把握不是很确定,最终成品还是很不错滴~没有黄油,...
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空气炸锅烤全鸡怎么做-空气炸锅烤全鸡的做法
  • 空气炸锅烤全鸡怎么做-空气炸锅烤全鸡的做法

  • “空气炸锅烤出来的全鸡,肉嫩,所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡,腌制了24小时,进空气炸锅中,前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉,好嫩呢!鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块,一同出炉,又多出了一道菜,真是太赞了!烤鸡的口味随意调整,或甜或辣,只要自己喜欢就好!”食材明细主料...
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自制桑葚酱-桑葚酱
  • 自制桑葚酱-桑葚酱

  • 食材明细主料桑葚(450g)白糖(100g)柠檬汁(25ml)辅料盐(一小勺)凉白开水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桑葚酱的做法步骤1、桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分2、将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,静止半小时,腌制一...
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山楂酱的做法 自制山楂酱 山楂酱怎么做
  • 山楂酱的做法 自制山楂酱 山楂酱怎么做

  • “北方出产山楂,邻居回父母家摘了些山楂,送了一大包给我,我用一半熬山楂酱,另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促进血液中的垃圾排除,加快身体的新陈代谢,达到瘦身功效,也是血淤型痛经患者的食疗佳品。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简...
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葡萄汁浸山药怎么做-葡萄汁浸山药的做法
  • 葡萄汁浸山药怎么做-葡萄汁浸山药的做法

  • 食材明细主料葡萄(500克)山药(500克)辅料面粉(50克)配料砂糖(75克)蜂蜜(5克)精盐(1克)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄汁浸山药的做法步骤1、原料图2、葡萄放入盆中,加入面粉,用自来水反复冲洗,确认干净后捞出;3、控净水分待用;4、将葡萄粒摘下,放在料理机里打成葡萄汁装碗备用;5、...
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草莓酱可丽饼怎么做-草莓酱可丽饼的做法
  • 草莓酱可丽饼怎么做-草莓酱可丽饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)黄油(适量)草莓酱(适量)甜味沙拉酱(适量)新鲜草莓(适量)辅料糖(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酱可丽饼的做法步骤1、融化黄油加面粉鸡蛋奶油糖混合成像谈奶油差不多的面糊放冰箱冷藏30分钟2、平底锅中小火烧热,涂点黄油倒入面糊...
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李子酱的做法 天然果胶密封版李子酱 李子酱怎么做
  • 李子酱的做法 天然果胶密封版李子酱 李子酱怎么做

  • “前段时间在图书馆借到一本熬制浓浓果酱的书,各种配方,各个口味。加之还有如何密封保存,为什么要家那么多糖,无其它添加的纯天然……埃及再也不用担心家里多了水果会坏掉了😄”食材明细主料李子(800克)白糖(300克)蜂蜜(100克)苹果(1个)辅料柠檬汁(1勺)水(250ml)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
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✿自制番茄酱✿-番茄酱
  • ✿自制番茄酱✿-番茄酱

  • 食材明细主料西红柿(3个)辅料冰糖(适量)自制辣椒酱(适量)配料盐(适量)水(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制番茄酱的做法步骤1、买回的西红柿洗净2、打十字花在西红柿上3、放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了4、用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来...
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日式蛏子海藻沙拉怎么做-日式蛏子海藻沙拉的做法
  • 日式蛏子海藻沙拉怎么做-日式蛏子海藻沙拉的做法

  • “休息日在家,简简单单一道清爽的沙拉,一份快手主食,阳光下配上一杯果汁细细品味,自是一件再惬意不过的事情。从小深居内陆的孩子,来到了沿海,似乎总觉得海鲜怎么可以这么便宜有新鲜,完全不像记忆中那些昂贵的海洋生物尸体,认识的不认识的数不胜数,特别是上次舟山一行,更是对海鲜有...
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