![鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做]( "鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做")
- 食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备用。6、将芹菜及鸡肉丝摆盘。7、加入适量沙拉汁既可。...
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![糟卤毛豆的做法 美味三步走——糟卤毛豆 糟卤毛豆怎么做]( "糟卤毛豆的做法 美味三步走——糟卤毛豆 糟卤毛豆怎么做")
- “春天来了，夏天的脚步近了，还在为吃什么爽口菜而苦恼吗？今天给大家推荐一道简单冷菜——糟卤毛豆，虽说简单，可美味不打折，大家快来试试吧。。。”食材明细主料毛豆（300g）辅料八角（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糟卤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤...
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![咸倭瓜的做法 小咸菜-----【咸倭瓜】 咸倭瓜怎么做]( "咸倭瓜的做法 小咸菜-----【咸倭瓜】 咸倭瓜怎么做")
- “倭（wo）瓜、南瓜、金瓜、窝瓜、番瓜都是一种瓜，只是不同气候下形成的形状有所不同、叫法不同而已。它们在本质上是一样滴。外来的东西是为“倭”，比如倭寇！北方的倭瓜个头大，颜色浅，但很甜面。还有灰色的，也有的形状不规则。由于气候、土壤等生长条件不同，所以就生长出不同颜色的...
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![麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做]( "麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做")
- “四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统的烹饪技艺推向了极致，也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
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![香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做]( "香干肉丝毛豆的做法 香干肉絲毛豆 香干肉丝毛豆怎么做")
- “這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干（2块）毛豆（100克）辅料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）红椒（1支）米酒（0.5汤匙）油（4汤匙）生粉（1汤匙）配料食盐（1/3茶匙）生油（1汤匙）砂糖（1汤匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干肉丝毛豆的做法步骤1...
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![糖醋爽脆萝卜怎么做-糖醋爽脆萝卜的做法]( "糖醋爽脆萝卜怎么做-糖醋爽脆萝卜的做法")
- “洛神花又称玫瑰茄，用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。用洛神花茶水，让白萝卜来个华丽转身，酸甜爽口，粉红娇嫩。餐桌上增加的不仅是一道菜，更是一道...
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![姜丝酸榨菜怎么做-姜丝酸榨菜的做法]( "姜丝酸榨菜怎么做-姜丝酸榨菜的做法")
- 食材明细主料酸榨菜（适量）辅料姜丝（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝酸榨菜的做法步骤1、酸榨菜姜切成细丝。2、锅中放油爆香姜丝。3、倒入酸榨菜丝翻炒。4、加上少许的酱油继续翻炒【不要放盐】。5、加清水没过榨菜丝，盖盖子。6、将汤汁收干即可。小窍...
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![陕西凉皮的做法 正宗陕西凉皮 陕西凉皮怎么做]( "陕西凉皮的做法 正宗陕西凉皮 陕西凉皮怎么做")
- “夏季，凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮，我的好奇心就被挑动起来了，跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性，记得刚学做凉皮时，她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣，她就选择用瓷盘，后来觉得不行，因为瓷的导热性不好，所以做出来的凉皮就很厚；后来就去...
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![泡菜花生怎么做-泡菜花生的做法]( "泡菜花生怎么做-泡菜花生的做法")
- 食材明细主料泡菜（适量）花生（适量）肥肉（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜花生的做法步骤1、花生用水洗一下。2、放入高压锅中，加花椒八角，加水，大火上汽转小火5分钟煮熟。3、盛出备用。4、猪肉切下一点肥肉使用。5、泡菜用水泡一下挤干水分。6、油锅下一点油，...
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![腌辣萝卜的做法 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜” 腌辣萝卜怎么做]( "腌辣萝卜的做法 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜” 腌辣萝卜怎么做")
- “现在白萝卜上市，价钱也不贵，正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条，或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长，而韩式腌的小菜大都不用晾晒，有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜“腌辣萝卜”。这道小菜一天左右便可以食用，做法也很简...
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![粥搭档丁丁咸菜的做法 粥搭档----丁丁咸菜 粥搭档丁丁咸菜怎么做]( "粥搭档丁丁咸菜的做法 粥搭档----丁丁咸菜 粥搭档丁丁咸菜怎么做")
- “吃粥的时候，来一盘，可以吃的好饱，好过瘾。”食材明细主料咸菜干（50克）鲜毛豆（100克）辅料火腿（50克）胡萝卜（100克）花生米（50克）蒜瓣（4个）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粥搭档丁丁咸菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、花...
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![腌制剁椒怎么做-腌制剁椒的做法]( "腌制剁椒怎么做-腌制剁椒的做法")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制剁椒的做法步骤1、主辅料：红辣椒、姜、蒜。2、把红辣椒洗净，晾干水分，切粒并剁碎。3、把姜、蒜切粒。4、把剁碎的红辣椒放入无油、无水的容器里，放入姜粒、蒜粒。5...
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![酱爆螺狮的做法 【闽菜】酱爆螺狮（最美味的下酒菜） 酱爆螺狮怎么做]( "酱爆螺狮的做法 【闽菜】酱爆螺狮（最美味的下酒菜） 酱爆螺狮怎么做")
- “在水中倒入一滴香油养殖一天，让螺丝将泥沙吐净，吃时不牙碜！在螺狮的尾部剪口，剪尾后的螺丝很入味，一吸就进嘴啦，非常方便呢！”食材明细主料螺蛳（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆螺狮的做法步骤1、螺...
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![紫蝴蝶斑纹豇豆怎么做-紫蝴蝶斑纹豇豆的做法]( "紫蝴蝶斑纹豇豆怎么做-紫蝴蝶斑纹豇豆的做法")
- “现在豇豆大量上市，紫色斑纹豇豆也称山豆角，以肉厚、色靓更是广受欢迎，今天做一款紫蝴蝶酱汁豇豆，真是惹人眼球，食欲大增。”食材明细主料紫色豇豆（300克）辅料大蒜（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）麻汁酱（自选）（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫蝴蝶斑纹豇豆的做法步骤1、...
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![蓑衣黄瓜的做法 【夏日小冷菜】--蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做]( "蓑衣黄瓜的做法 【夏日小冷菜】--蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）西红柿（1个）辅料自制山楂酱（50克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开，下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后，翻过180度，再切斜刀下斜刀切成黄瓜的三分之二。4、西红柿洗净。5、将西红柿均匀切...
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![美味小人参怎么做-美味小人参的做法]( "美味小人参怎么做-美味小人参的做法")
- “胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。”食材明细主料胡萝卜（两根）辅料香菜（1小把）配料醋（2勺）盐（1小勺）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味小人参的做法步骤1、胡萝卜切丝，备用。2、...
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![韩国辣白菜的做法 正宗韩国辣白菜的简单做法 韩国辣白菜怎么做]( "韩国辣白菜的做法 正宗韩国辣白菜的简单做法 韩国辣白菜怎么做")
- “1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小时）再翻动一下，这是为了腌制均匀。2、小锅内倒入2杯水、5...
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![葱香酒酿芸豆怎么做-葱香酒酿芸豆的做法]( "葱香酒酿芸豆怎么做-葱香酒酿芸豆的做法")
- “粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。”食材明细主料芸豆（适量）辅料米酒（适量）配料盐（适量）香葱（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香酒酿芸豆的做法步骤1、芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到...
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![糖醋黄瓜的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜 糖醋黄瓜怎么做]( "糖醋黄瓜的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜 糖醋黄瓜怎么做")
- “每晚10点前入睡，清晨5点半起床，周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力，让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈，可怜了某人隔三差五的在公司将就，燥热的天气，懒得动，也没什么胃口，看来着实的需要小刺激一下了。。。爽脆的黄瓜，麻辣的小尖椒，酸酸甜甜的口感，两个字：过瘾。...
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![韩国泡菜的做法 正宗韩国泡菜做法 韩国泡菜怎么做]( "韩国泡菜的做法 正宗韩国泡菜做法 韩国泡菜怎么做")
- “轻松动手做正宗韩国泡菜”食材明细主料大白菜（一棵）白萝卜（半个）辅料苹果（1/3）梨（1/3）配料大葱（一棵）大蒜（一头）姜（一块）辣椒（若干）韭菜（三根）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩国泡菜的做法步骤1、白菜切片（一般是从中间劈开即可，随吃随切，不过我喜欢先切，一来容易拌匀，二来...
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![手抓韭菜怎么做-手抓韭菜的做法]( "手抓韭菜怎么做-手抓韭菜的做法")
- “韭菜被称为壮阳草，男士们可要经常多食用一些哦！夏天的韭菜，已经有些变老，味道也不是那么鲜香了。这时的韭菜，可以试试用盐抓揉一下，配上点芝麻油，相当不错呢！”食材明细主料韭菜（100克）辅料芝麻油（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手抓韭菜的做法步骤1、韭菜洗净沥水。...
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![腊肉的做法 自制腊肉 腊肉怎么做]( "腊肉的做法 自制腊肉 腊肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（八斤）辅料花椒（一小把）配料白糖（三勺）五香粉（一大勺）高度白酒（小半碗）酱油（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊肉的做法步骤1、先看天气预报。选一个接下来一个星期没雨有风的日子。把五花肉刮洗干净后晾干水份。2、七八斤左右的量，用了一大勺五香粉，三勺白糖...
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![橙汁萝卜条的做法 给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条 橙汁萝卜条怎么做]( "橙汁萝卜条的做法 给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条 橙汁萝卜条怎么做")
- “大家都知道。萝卜是具有保健的一种蔬菜，物美价廉，经济实惠。成为很多家庭冬季餐桌上不可缺少的当家菜。常吃萝卜，可降低血脂，软化血管。萝卜熟吃有益胃降气之效。生食可助消化、健胃消食、增加食欲。萝卜辛辣而且还有一种特出的味道，还多人都不太喜欢吃，今天我就给这普通的萝...
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![酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法]( "酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法")
- “这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜，很脆的，水分比普通黄瓜少。”食材明细主料黄瓜（1000g）辅料尖辣椒（4个）花椒（一小勺）配料大料（3朵）酱油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（适量）味精（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜...
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![偷懒的韩国泡菜的做法 偷懒的韩国泡菜啊泡菜 偷懒的韩国泡菜怎么做]( "偷懒的韩国泡菜的做法 偷懒的韩国泡菜啊泡菜 偷懒的韩国泡菜怎么做")
- “韩国泡菜啊韩国泡菜”食材明细主料大白菜（适量）辅料泡菜酱（适量）辣椒酱（适量）配料盐（适量）白醋（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）偷懒的韩国泡菜的做法步骤1、大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2、这是用的盐···这样的要两包才行。3、醋，泡菜酱以及辣椒本来应该...
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味味甜![鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd4e4761b8cd28780-s.jpg "鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做")
