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辣萝卜干怎么做-辣萝卜干的做法

  • 辣萝卜干怎么做-辣萝卜干的做法

  • “无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，我对萝卜干总有一种特殊的喜欢，每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了，萝卜大量上市，腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放几年也不会变质变味。想家...
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香脆芝麻焦叶的做法 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 香脆芝麻焦叶怎么做

  • 香脆芝麻焦叶的做法 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃 香脆芝麻焦叶怎么做

  • “和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和我一样，都是童年时吃过，这会，估计都很多年没吃过了吧？正好妈妈帮我带孩子，所以和妈妈一起合作做个这个焦叶，做法其实...
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泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门） 泡椒鸭掌怎么做

  • 泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门） 泡椒鸭掌怎么做

  • “泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗，去除鸭掌的油脂。4、倒掉用清水冲洗后从新换上干净的冰水，加入100克的...
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香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎么做

  • 香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎么做

  • “橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加。”食材明细主料鹌鹑蛋（5个）辅料橙子（2个）牛奶（1杯）枸杞（5粒）配料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香橙牛奶蒸蛋的做法步骤1、先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。2、准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。3、先放到案板上揉搓几下，便于果...
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藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法

  • 藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法

  • 食材明细主料年糕（10个）藕（1个）萝卜（4厘米）辅料茄子（2个）香菇（2个）姜末（少量）水（100CC）萝卜苗（少量）辣椒（少量）配料XO酱（2小勺）酱油（2小勺）豆瓣酱（1小勺）料酒（1大勺）鸡精（1小勺）盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕萝卜泥年糕的做法步骤1、做藕泥和萝卜泥，混合。2、烧年糕（炒年糕也可以）。3、油锅...
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糖桂花玉米花怎么做-糖桂花玉米花的做法

  • 糖桂花玉米花怎么做-糖桂花玉米花的做法

  • “百度一下：相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为...
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孜然臭豆干怎么做-孜然臭豆干的做法

  • 孜然臭豆干怎么做-孜然臭豆干的做法

  • “臭豆干属豆制品，为地方风味小吃，许多城市都有，风味各异。臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。”食材明细主料臭豆干（12块）辅料白芝麻（少许）配料孜然粉（3茶匙）油（2茶匙）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然臭豆干的做法步骤1、臭豆干...
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孜然鸡柳怎么做-孜然鸡柳的做法

  • 孜然鸡柳怎么做-孜然鸡柳的做法

  • “鸡肉不会导致肥胖，吃鸡肉对身体好。女性朋友，可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉（适量）洋葱（适量）辅料红色甜椒（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然鸡柳的做法步骤1、洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。2、...
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营养肉松的做法 自制营养肉松 营养肉松怎么做

  • 营养肉松的做法 自制营养肉松 营养肉松怎么做

  • “总的来说，做的不是很成功。炒到最后，手酸死了。送了一点给小姑的孩子吃，小家伙一天之内全部解决完。”食材明细主料精猪肉（适量）鸭胸肉（适量）辅料八角（适量）生姜（适量）十三香（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）营养肉松的做法步骤1、鸭胸肉洗净。2、猪肉洗净（猪肉是焯好的...
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牛肉紫菜包饭怎么做-牛肉紫菜包饭的做法

  • 牛肉紫菜包饭怎么做-牛肉紫菜包饭的做法

  • “不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。超简单。。大家一起来。。！！”食材明细主料牛肉（550g）米饭（3碗）紫菜（适量）辅料胡萝卜（适量）大葱（适量）洋葱（适量）葱香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉紫菜包饭的做法步骤1、先准备好牛肉550g。2、牛肉洗净后切成块，倒上酱油6勺，白糖1勺，料...
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鸡肝泥的做法 宝宝餐系列：胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥 鸡肝泥怎么做

  • 鸡肝泥的做法 宝宝餐系列：胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥 鸡肝泥怎么做

  • “这1款，或者是2款，再或者是三款菜泥，送给6个月左右刚刚添加辅食的宝贝疙瘩们....这个时候的宝宝需要添加单一品种的辅食，或者是和已经食用过且不过敏的辅食混合一起添加。给妈妈们推荐：胡萝卜泥、南瓜泥、苹果泥、香蕉泥等本身含有甜味的辅食作为基础辅食，然后可以搭配其他的...
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焗龙虾怎么做-焗龙虾的做法

  • 焗龙虾怎么做-焗龙虾的做法

  • “儿子说要吃带有起司的龙虾，我不晓得怎么弄，从想像中开始下手了。”食材明细主料龙虾（适量）玉米粉（适量）辅料黄油（适量）蒜片（适量）配料白酒（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焗龙虾的做法步骤1、龙虾。。。2、先把龙虾剖开并撒上薄薄一层玉米粉，排在烤盘上。3、用黄...
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上汤干贝冬瓜球的做法 夏令清淡美味“上汤干贝冬瓜球” 上汤干贝冬瓜球怎么做
芒果鲜虾沙律怎么做-芒果鲜虾沙律的做法

  • 芒果鲜虾沙律怎么做-芒果鲜虾沙律的做法

  • 食材明细主料新虾（适量）芒果（适量）小黄瓜（适量）草莓（适量）苹果（适量）辅料沙拉酱（适量）果味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果鲜虾沙律的做法步骤1、虾仁挑出背部沙线。2、将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3、锅里加入适量水烧开，将准备好的虾仁在开水里烫数秒，断生后马上关火，捞起沥干...
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香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法

  • 香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法

  • “为了更加入味，可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖（适量）辅料啤酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）山楂（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）干辣椒碎（适量）芝麻（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣美味鸡脖的做法步骤1、锅中加适量冷水，将...
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螃蟹年糕怎么做-螃蟹年糕的做法

  • 螃蟹年糕怎么做-螃蟹年糕的做法

  • “和嫂子学的，味道很好。。。。”食材明细主料螃蟹（适量）辅料上海年糕（适量）面粉（适量）配料葱（适量）油（适量）香辣蟹酱（适量）蒜（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）螃蟹年糕的做法步骤1、将螃蟹洗干净，切成小块，腿和身体尽量连着，有肉的部分沾一点面粉。2、将沾了面粉的螃蟹放油锅...
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炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法

  • 炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法

  • “老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好，可一凉了却冰凉梆硬，再回锅也不是那玩意儿了，没法吃！而另...
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酥炸基围虾怎么做-酥炸基围虾的做法

  • 酥炸基围虾怎么做-酥炸基围虾的做法

  • 食材明细主料大虾（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）葡萄（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸基围虾的做法步骤1、新鲜的大虾6个。2、去头壳虾线留尾。3、把虾身对半剖开用料酒盐腌制一会。4、鸡蛋打成蛋液，把腌好的虾拖蛋液。5、均匀的裹上面包糠。6、...
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冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法

  • 冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法

  • “今天去了医院换了个医生看病，而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了，她叫我星期二上午过去，给我开下小灶，，药方是换了，但是今天那个医生却给我下了“通缉令”：所有辛辣的食物和发物都不能吃，其中包括：姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒，虾和蟹，以及热性水果，如桂圆.荔枝。否则所有的后果一...
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挂霜玉米片怎么做-挂霜玉米片的做法

  • 挂霜玉米片怎么做-挂霜玉米片的做法

  • “看见那么一大包玉米片，我在想我怎么就买了这么多呢？是因为便宜一时冲动还是想做别的我早已忘记冥思苦想了半天决定做---挂霜玉米片”食材明细主料玉米片（适量）辅料冰糖（适量）油（适量）水（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）挂霜玉米片的做法步骤1、黄灿灿的玉米片。2、下油...
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麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做

  • 麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做

  • “昨晚观看世界杯，阿根廷被德国踢了个四比零，也和巴西同样的命运，卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了，索性再做些酒菜，和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮，时间还早，动手做些时间也有富裕。一般，我从不买外面的凉粉，里面说不好都放了些什么添加剂，还是...
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油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法

  • 油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法

  • “今天是周末,早上不象平时那么赶时间，就来做桐桐最爱吃的饼吧，前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着，本再打算放葱花做油炸葱花饼，可是家里没葱了，楼上的葱才长了十厘米的样子，桐爸不让我拔，那就用蒜苗来代替葱吧。”食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）蒜苗（适量）...
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炸金条怎么做-炸金条的做法

  • 炸金条怎么做-炸金条的做法

  • “这是我老家的特色点心，一般婚宴酒席上，都会有。因为豆腐谐音：多福，整个点心是条状金黄，所以寓意多福多金。好看又好吃！刚炸出来喷着热气，蘸上冰凉的酸奶蓝莓，又凉又热。咬一口，外壳酥脆带着芝麻的香，里面滑嫩，透着豆腐的滑，因为有酸奶，所以感觉一点也不油腻。”食材明细主料豆腐（适量...
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蓝莓豆腐丸子怎么做-蓝莓豆腐丸子的做法

  • 蓝莓豆腐丸子怎么做-蓝莓豆腐丸子的做法

  • “被逼出来的本来要做麻婆豆腐可是我妈买完豆腐就去逛商场了在兜里弄碎了”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）蓝莓味炼奶（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蓝莓豆腐丸子的做法步骤1、豆腐去老皮捣碎。2、适量胡萝卜丝。3...
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炸菠菜丸怎么做-炸菠菜丸的做法

  • 炸菠菜丸怎么做-炸菠菜丸的做法

  • “此菜简单易学，操作简单，适合用各种原料试做，是比较清淡的油炸食品，老少皆宜。”食材明细主料菠菜（一斤）肉末（50克）面包糠（100克）辅料姜末（10克）配料味精（2克）盐（3克）鸡精（2克）酱油（5克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸菠菜丸的做法步骤1、将菠菜用开水烫一下控干水分剁细，肉末放少许油炒...
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