![酸奶拌水果包生菜的做法 酸奶拌黄桃芒果雪梨苹果包生菜——清爽解腻消食又美味 酸奶拌水果包生菜怎么做]( "酸奶拌水果包生菜的做法 酸奶拌黄桃芒果雪梨苹果包生菜——清爽解腻消食又美味 酸奶拌水果包生菜怎么做")
- “酸奶的功效不用多说了。酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。所以餐后半小时后——2小时左右吃，酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具...
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![三文鱼字母意面怎么做-三文鱼字母意面的做法]( "三文鱼字母意面怎么做-三文鱼字母意面的做法")
- “买这个意面是为了儿子学英语的，数字、字母可以一网打尽，不过一直都没时间做，今天买到了新鲜的三文鱼，就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧，三文鱼一直吃不惯生的，所以还是这么煎着吃吧！”食材明细主料三文鱼（适量）字母意面（适量）意大利面酱（适量）大蒜（适量）柠檬（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）洋葱...
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![拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做]( "拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做")
- “土豆很多人都很爱吃我也一样我们山西的名吃--拨烂子那是很有名的今天就8一下过程让土豆来个新吃法”食材明细主料土豆（两三个）辅料葱（一点）蒜（四五瓣）辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拨烂子的做法步骤1、土豆削皮就是这个样子啦土豆先洗干净削好了就不用洗了2、准...
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![自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做]( "自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做")
- “蒜酥、蒜油可以拿来炒菜、凉拌、拌面代替任何一切油脂增加香气做一罐放在冰箱里备用吧”食材明细主料切碎的大蒜（适量）花生油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜酥的做法步骤1、烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了炸蒜酥一定要...
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![简单食材自制健康豆腐-豆腐]( "简单食材自制健康豆腐-豆腐")
- “经常看到电视里有人自己做豆腐，就基本掌握了步骤和要点，结合了网络上各位达人的制作方法，今天也来自己做一会豆腐。”食材明细主料黄豆（100克）水（1000毫升）白醋水（50克（白醋：水=1:4））其他（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制豆腐的做法步骤1、将黄豆泡一晚上。2、黄豆和水放入豆浆机。3...
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![葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做]( "葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做")
- “我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油！出门读书第八年了，到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷，烧得一手好闽南菜。每一次回家都会伤心地发现某个街头某家老餐...
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![泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法]( "泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法")
- “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉（三大块）洋葱（一个）土豆（一个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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![咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法]( "咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法")
- “为了完成祈和打蛋器的试用，我积极到做这面包卷的肉松和沙拉酱都是自己做的。个人觉得肉类配咸味的沙拉酱会比较好点，所以就做了咸味的沙拉酱。而且为了粘肉松方便涂抹，我特地放少点油，弄得比较稠点。要是喜欢稍稀的童鞋们，可以适当加多点分量的油，要是喜欢甜味的沙拉酱，可以用...
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![意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做]( "意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做")
- “Pesto是一种意大利面的冷拌酱，原料也很简单：新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油，这些是青酱的基本原料，有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便，只要和煮好的意大利面拌匀就可以，有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱，这种冷拌酱健康又美...
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![寿司的做法 胖胖【寿司】 寿司怎么做]( "寿司的做法 胖胖【寿司】 寿司怎么做")
- “今天送上一盘寿司，这个是因为看了游走厨师的关于寿司的详细介绍，所以才强烈的想试试。但是有一些材料没有买到，虽然干瓢可以用香菇替代，但是由于是第一次做，还是越简单越好了，基础材料只卷了黄瓜条和胡萝卜、儿童肠、肉松，由于海苔的味道很浓郁，所以尽管卷的东西少，依旧很好吃。...
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![水果馅的做法 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦 水果馅怎么做]( "水果馅的做法 水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦 水果馅怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（1.5kg）桃肉（1kg）糖浆（100g）糖（适量）澄粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水果馅的做法步骤1、冬瓜去皮去籽，切成片，放水没过冬瓜，开过煮成透明状2、捞出滤干水分，用料理机打成浆3、用纱布挤干水分4、桃肉切块，料理机达成浆，和冬瓜泥，糖浆一起放锅里中火翻炒5、炒...
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![墨西哥蜜豆早餐包怎么做-墨西哥蜜豆早餐包的做法]( "墨西哥蜜豆早餐包怎么做-墨西哥蜜豆早餐包的做法")
- “这是一款传统的面包，就像肉松面包、甜甜圈一样，在面包界已经自成一派，形成一个完整而独立的体系了，可以说它是基本款，是每个烘焙者必修的一课！~它的结构很简单，松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮，简单却不失层次，不愧能担当早餐中的主力军！”食材明细主料高粉（150克）干酵母（1...
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![自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做]( "自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做")
- 食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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![焦糖红酒奶酱的做法 剩红酒变“面包搭档”—焦糖红酒奶酱 焦糖红酒奶酱怎么做]( "焦糖红酒奶酱的做法 剩红酒变“面包搭档”—焦糖红酒奶酱 焦糖红酒奶酱怎么做")
- “这款【焦糖红酒奶酱】，做法简单，味道浓郁，用来抹面包，真的是绝配搭档，和果酱、蛋黄酱是完全不同的风味，值得一试！”食材明细主料红酒（300ml）白糖（30g）稀奶油（50ml）玉米淀粉（1/2勺）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖红酒奶酱的做法步骤1、原料图2、将白糖倒入锅中，融化成焦糖。3、...
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![意大利提拉米苏的做法 意大利人教的提拉米苏简单易学~ 意大利提拉米苏怎么做]( "意大利提拉米苏的做法 意大利人教的提拉米苏简单易学~ 意大利提拉米苏怎么做")
- “在国内从来没有进过厨房，可是来意大利上学后一切都要自己做，包括做饭，渐渐的我发现自己喜欢上了做饭，因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉，所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭，学到了不少东西，可是一直在索取却还没有什么可分享给大家的，今天才和当地人学的Ti...
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![三文鱼刺身的做法 新鲜美味三文鱼刺身 三文鱼刺身怎么做]( "三文鱼刺身的做法 新鲜美味三文鱼刺身 三文鱼刺身怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（适量）辅料芥辣（适量）柠檬（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三文鱼刺身的做法步骤1、洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀从肉与皮之前切开。3、只要鱼肉部分，鱼皮拿掉。4、取肉厚部分，切片。5、装盘排列好，柠檬等食用时切开取...
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![港式忌廉焗白菜怎么做-港式忌廉焗白菜的做法]( "港式忌廉焗白菜怎么做-港式忌廉焗白菜的做法")
- “这道菜应该是由中式料理和西式料理的结合体，类似中西合璧的菜式在香港是很常见的。有时候闻到那股一道香气扑鼻的美味，已经在咽口水了，对于要计算卡路里的人来说，简直就是一种极刑，闻着，看着不能吃，其实有时候我们可以抛开天天在小心计量的卡路里，尽情地陶醉在美味中。白菜和忌...
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![自制姜粉怎么做-自制姜粉的做法]( "自制姜粉怎么做-自制姜粉的做法")
- “现在吃的东西都是自己做的放心啊，自己做点姜粉，做香肠，拌肉馅，做汤，放上一点，增味不少。做法也很简单，切片晒干，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制姜粉的做法步骤1、姜洗干净。2、切成硬币厚的片。3、放到日晒处，铺开，晒三四...
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![新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做]( "新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼这道菜，在饭店里不是一般的火，我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼，只要是喜欢吃辣的人，那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知，一份水煮鱼需要2-3斤的油，目前油这么贵，哪有全用新油的道理呀！很多的时候都很担心吃过的油在回锅，就是都是用...
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![自制奶黄馅-奶黄馅]( "自制奶黄馅-奶黄馅")
- “这款奶黄馅一定要用不粘锅，我就是图省事，没拿不粘锅，还真不行。做好后奶香浓郁，香甜糯滑，做了奶黄面包，老公说好吃极了。”食材明细主料牛奶（500g）面粉（50g）吉士粉（50g）白糖（200g）鸡蛋（3个）黄油（50g）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制奶黄馅的做法步骤1、将400g牛奶和白糖混合在一个...
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![Basmati Rice 印度香米饭怎么做-印度香米饭的做法 印度香米饭 －]( "Basmati Rice 印度香米饭怎么做-印度香米饭的做法 印度香米饭 －")
- “米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒，比较松散，非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。”食材明细主料印度香米（2杯）辅料不含盐的黄油或者橄榄油（1汤匙）水（1/3杯）配料盐（1茶匙）欧芹细末（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）印度香米饭的做法步骤1、...
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![剩饭换清油的做法 厨房小窍门—剩饭换清油 剩饭换清油怎么做]( "剩饭换清油的做法 厨房小窍门—剩饭换清油 剩饭换清油怎么做")
- “这不是菜，只是一个简单的厨房小窍门。其实在很早的时候我就想过发的，可又觉得，肯定大家都知道，所以又取消了这个念头。前几天在Q上，有位美食家的朋友问我，做过油炸食品之后，油是怎么处理的。我说用来炒菜，（说实话，炸过一次的油就倒掉，那实在是太可惜了，但毕竟油炸的食物只是偶尔吃...
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![和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~！ 和田枣泥怎么做]( "和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~！ 和田枣泥怎么做")
- “今年和田枣的价格较去年要便宜了一些。但冰箱里还有去年买的没吃完的，总是这样，买了好多，吃不完就放冰箱冻起来。再然后就给忘记了！正缝端午节，包粽子需要加馅料，就从冰箱里把它们翻出来。这次的做法不同以往的是，不用蒸也不用煮，简单而原始的加工，让营养全部保留，味道也很纯正！就...
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![自制茄子干-茄子干]( "自制茄子干-茄子干")
- “带着阳光味道的健康自制品——茄子干，也是只需一煮，一晒就简单搞定。那天用家嫂母亲自制的茄子干炒肉，真香哦！于是，我决定自制一些。”食材明细主料茄子（2个）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制茄子干的做法步骤1、茄子，洗净去蒂。2、茄子切片，厚约６～１０毫米。并用剪刀剪2个口子（不...
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![金盏鲜贝的做法 金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三 金盏鲜贝怎么做]( "金盏鲜贝的做法 金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三 金盏鲜贝怎么做")
- “为FancyDinner专门设计主菜之三”食材明细主料鲜贝（4只）辅料油炸云吞皮（4片）奶油芝士海鲜汁（适量）配料盐（少许）黑胡椒（少许）红酒（1勺）黄油（1tbsp）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金盏鲜贝的做法步骤1、鲜贝洗净，用盐，胡椒和红酒腌片刻2、平底锅烧热，下黄油融化，下鲜贝煎2分钟翻面再煎一...
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味味甜
